Решение:
Начальная температура вещества: $$T_0 = -7$$°C.
Скорость уменьшения температуры: 7°C в минуту.
Время, через которое нужно найти температуру: $$t = 5$$ минуты.
Формула для нахождения температуры через t минут:
$$T(t) = T_0 - 7 * t$$
Подставляем известные значения:
$$T(5) = -7 - 7 * 5 = -7 - 35 = -42$$
Ответ: Температура вещества через 5 минуты составит **-42°C**.