Ответ:

В условии сказано, что сверхурочная работа рабочим уже оплачена, но одновременно говорится об ошибке, которую администрация якобы исправила предоставлением отгулов. Эти сведения противоречат друг другу.

Если работа действительно уже оплачена, администрация не вправе в одностороннем порядке заменить выплату отгулами или удержать выплаченное как оплату сверхурочной работы. Дополнительное время отдыха вместо повышенной оплаты по ст. 152 ТК РФ предоставляется по желанию работника; его продолжительность не может быть меньше времени, отработанного сверхурочно. Отгулы могут быть предоставлены по отдельному соглашению, но не как односторонняя замена уже произведенной оплаты.

Если в условии имелось в виду, что сверхурочная работа не была оплачена, работодатель вправе заменить повышенную оплату дополнительным временем отдыха только по желанию работников. При такой замене отдых должен быть не меньше фактически отработанного сверхурочно времени; без желания работников работу следует оплатить по правилам ст. 152 ТК РФ.

Ответ: если сверхурочная работа уже оплачена, односторонне заменить оплату отгулами нельзя. Если опечатка в условии — работа не была оплачена, отгулы вместо повышенной оплаты допустимы по желанию работников и продолжительностью не меньше сверхурочных часов.