Да, закон сохранения энергии выполняется. При плавлении энергия поглощается (эндотермический процесс), а при отвердевании — выделяется (экзотермический процесс). Количество энергии, затрачиваемой на плавление, равно количеству энергии, выделяемому при кристаллизации того же вещества при той же температуре.
Ответ: Да, выполняется. Энергия, затраченная на плавление, равна энергии, выделяемой при кристаллизации.