11. При полном сгорании 28 г спирта 3 кг воды нагрелись на 30 °C. Определите КПД спиртовки.

Удельная теплота сгорания спирта — 2,7 · 10⁷ Дж/кг; удельная теплоёмкость воды — 4200 Дж/(кг·°C).

1. Вода получила Q_пол = 3 · 4200 · 30 = 378 000 Дж.
2. При сгорании 0,028 кг спирта выделилось Q_топл = 0,028 · 2,7 · 10⁷ = 756 000 Дж.
3. КПД: η = Q_пол / Q_топл · 100% = 50%.

Ответ: 50%.