5. Чем свободная вода отличается от связанной?

Свободная вода находится в клетке в подвижном состоянии, растворяет вещества и участвует в обмене веществ. Связанная вода удерживается около молекул и структур клетки, менее подвижна и не служит таким же свободным растворителем.