Преобразуем левую часть выражения:
$$(a + b)^2 - 2(a + b - 1) - 1 = (a + b)^2 - 2(a + b) + 2 - 1 = (a + b)^2 - 2(a + b) + 1$$
Теперь преобразуем правую часть выражения:
$$(a + b - 1)^2 = ((a + b) - 1)^2 = (a + b)^2 - 2(a + b) + 1$$
Сравним левую и правую части: $$(a + b)^2 - 2(a + b) + 1 = (a + b)^2 - 2(a + b) + 1$$.
Тождество доказано.
Ответ: Тождество доказано.