Для решения задачи необходимо найти радиус окружности, описанной около правильного треугольника, который является сечением головки газового вентиля.
1. Радиус окружности, описанной около правильного треугольника, равен:
$$R = \frac{a}{\sqrt{3}} = \frac{3}{\sqrt{3}} = \frac{3\sqrt{3}}{3} = \sqrt{3} \text{ см}$$
2. Диаметр круглого стержня должен быть равен диаметру описанной окружности:
$$D = 2R = 2\sqrt{3} \text{ см}$$
Ответ: $$2\sqrt{3} \text{ см}$$