Держать нож правильно, не направлять лезвие на себя.
Резать на разделочной доске.
Не оставлять нож в продуктах или на краю стола.
Передавать нож ручкой вперед.
Ответ: Использовать только острые ножи; держать нож правильно, не направлять лезвие на себя; резать на разделочной доске; не оставлять нож в продуктах или на краю стола; передавать нож ручкой вперед.