Вопрос 17. Основным компонентом каких супов является рассол? 1. Борщей. 2. Щей. 3. Рассольников.

Огуречный рассол используют при приготовлении рассольников, чтобы придать им характерный вкус.

Ответ: 3. Рассольников.