1. (x + 5)(2 - x)

Чтобы раскрыть скобки и упростить выражение, нужно умножить каждый член первой скобки на каждый член второй скобки:

$$(x + 5)(2 - x) = x(2) + x(-x) + 5(2) + 5(-x) = 2x - x^2 + 10 - 5x = -x^2 - 3x + 10$$

Ответ: $$-x^2 - 3x + 10$$