При откачивании воздуха из-под колокола воздушного насоса давление воздуха под колоколом уменьшается. Внутри сосуда с пробкой давление остается прежним (атмосферным), так как воздух внутри сосуда не откачивается. Из-за разницы давлений возникает сила, направленная изнутри сосуда наружу. Когда разность давлений становится достаточно большой, сила, действующая на пробку изнутри сосуда, превышает силу, удерживающую пробку на месте (например, силу трения или силу тяжести). В результате пробка вылетает из сосуда.
Ответ: При откачивании воздуха из-под колокола давление внутри сосуда с пробкой остается неизменным, а внешнее давление уменьшается. Разница давлений создает силу, которая выталкивает пробку.