Ответ:

По отношению картофеля, говядины и овощей на картофель приходится 3 части, на говядину — 3 части, на овощи — 8 частей.

Масса одной части: 720 : 3 = 240 г.

Картофеля и овощей вместе: (3 + 8) · 240 = 2640 г.

Ответ: 2640 г.