118. Свежие фрукты содержат 84% воды, а высушенные — 16%. Сколько сухих фруктов получится из 231 кг свежих фруктов?

Сухого вещества в свежих фруктах 16%, в высушенных — 84%.

В 231 кг свежих фруктов сухого вещества 231 · 0,16 = 36,96 кг. Масса высушенных фруктов: 36,96 : 0,84 = 44 кг.

Ответ: 44 кг.