119. Свежие фрукты содержат 81% воды, а высушенные — 16%. Сколько сухих фруктов получится из 420 кг свежих фруктов?

Доля сухого вещества: в свежих фруктах 19%, в высушенных — 84%.

В 420 кг свежих фруктов сухого вещества 420 · 0,19 = 79,8 кг. Масса высушенных фруктов: 79,8 : 0,84 = 95 кг.

Ответ: 95 кг.