Используем формулу разности квадратов: $$(a - b)(a + b) = a^2 - b^2$$
В нашем случае: $$a = \sqrt{7}, b = \sqrt{5}$$
Тогда: $$(\sqrt{7} - \sqrt{5})(\sqrt{7} + \sqrt{5}) = (\sqrt{7})^2 - (\sqrt{5})^2 = 7 - 5 = 2$$
Ответ: 2