1. Для решения задачи примем, что капля масла растекается по поверхности воды, образуя мономолекулярный слой, толщина которого равна диаметру молекулы оливкового масла. Диаметр молекулы оливкового масла составляет примерно $$d = 2 \cdot 10^{-9}$$ м.
Площадь, которую занимает капля, можно рассчитать по формуле: $$S = \frac{V}{d}$$, где V - объем капли, d - диаметр молекулы.
Переведем объем капли из см³ в м³: 0,02 см³ = $$0,02 \cdot 10^{-6}$$ м³ = $$2 \cdot 10^{-8}$$ м³.
Теперь рассчитаем площадь: $$S = \frac{2 \cdot 10^{-8} \text{ м}^3}{2 \cdot 10^{-9} \text{ м}} = 10 \text{ м}^2$$.
Ответ: 10 м²