Пояснение:
'Не' с прилагательным 'сметных' пишется слитно, так как оно не имеет зависимых слов и может быть заменено синонимом ('огромных').
Решение:
- (не)сметных — прилагательное, пишется слитно, так как можно заменить синонимом ('огромных').
Ответ: Урал — край несметных богатств.