5.43. Пчёлы, перерабатывая цветочный нектар в мёд, освобождают нектар от значительной части воды. Сколько нектара приходится перерабатывать пчёлам для получения 1 кг мёда, если известно, что нектар содержит 70% воды, а полученный из него мёд — 17% воды?

В нектаре сухого вещества 30%, а в мёде — 83%. При переработке масса сухого вещества сохраняется.

Для получения 1 кг мёда нужно 0,83 кг сухого вещества. Если масса нектара равна x, то 0,30x = 0,83, откуда x = 0,83 / 0,30 = 83/30 = 2 23/30 кг.

Ответ: 2 23/30 кг нектара (примерно 2,77 кг).