Ответ:

Часть мясаБаранинаСвинина
Вырезка, корейкаПорционные натуральные и панированные изделия, шашлыкОтбивные, эскалоп, шашлык, жаркое
Тазобедренная частьЖаркое, шницель, гуляш, пловШницель, жаркое, гуляш, тушёные блюда
Лопаточная частьРагу, плов, тушёные блюда, фаршГуляш, рагу, тушение, фарш
ГрудинкаРагу, плов, супыЖаркое, рагу, супы
Шея и пашинаФарш, тушёные блюдаФарш, гуляш, тушение