Всего на циферблате 12 отметок.
Интервал от 10 до 1 часа включает отметки 10, 11, 12.
Тогда вероятность того, что стрелка застыла, достигнув отметки 10, но не дойдя до отметки 1 час, равна отношению количества отметок от 10 до 1 (не включая 1) к общему количеству отметок на циферблате.
$$P = \frac{3}{12} = 0.25$$
Ответ: 0.25