17- ................... we ................................. (build) a sandcastle on the beach?

Для образования Past Continuous в вопросительной форме необходимо вынести вспомогательный глагол to be в прошедшем времени (was/were) перед подлежащим и использовать основной глагол с окончанием -ing.

В данном случае подлежащее - we, следовательно, используем were.

build + -ing = building

Получаем: Were we building a sandcastle on the beach?

Ответ:Were we building a sandcastle on the beach?