Ответ:

\(961=31^2\), поэтому \(\sqrt[6]{961}=31^{1/3}\). Следовательно, \(\log_{\sqrt{31}}\sqrt[6]{961}=\frac23\).

\(49=7^2\), поэтому \(\log_{49}\sqrt7=\frac14\).

\(21\cdot\frac23-\frac14=14-\frac14=\frac{55}{4}\).

Ответ: \(\frac{55}{4}\).