Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
Математика
Ответ:
| Форма нарезки | Внешний вид | Применение |
|---|---|---|
| Соломка | Тонкие длинные брусочки | Жарка во фритюре; гарнир, например к мясу по-строгановски |
| Брусочки | Продолговатые брусочки | Жарка основным способом или во фритюре, супы |
| Кубики | Кубики разного размера | Супы, рагу, салаты; жарка мелкими кубиками |
| Кружочки | Круглые ломтики | Жарка |
| Дольки | Продольные части клубня | Жарка, запекание, супы |
| Ломтики | Тонкие плоские кусочки | Салаты, супы, жарка |
| Шарики и бочонки | Фигурные кусочки, вырезанные из клубня | Варка и подача в качестве гарнира |
Конкретный размер нарезки выбирают по рецептуре и назначению блюда.
