Ответ:

Представляем \(27\) как \(3^3\): \(\frac{(3^3)^7}{(3^3)^5\cdot 3^2}=\frac{3^{21}}{3^{15}\cdot 3^2}\).

Складываем показатели в знаменателе и сокращаем: \(\frac{3^{21}}{3^{17}}=3^4=81\).

Ответ: 81.