**Решение:**
1. **Определим, сколько собак вошло в упряжку:** \(\frac{7}{11}\) от 33 собак: (33 / 11) * 7 = 21 собака.
2. **Определим, сколько собак не вошло в упряжку:** Из общего количества собак вычитаем количество собак в упряжке: 33 - 21 = 12 собак.
**Ответ:** Не вошло в упряжку 12 собак.