Ответ:

Условие обрезано: не видны продолжение названия блюда и числовые данные, необходимые для расчёта (например, масса порции или нормы закладки и выхода). Поэтому количество карпа вычислить нельзя. Пришлите нижнюю часть задания целиком, включая все числа и продолжение текста.