Ответ:

Правило:

В кратких страдательных причастиях прошедшего времени пишется столько же Н, сколько и в полной форме.

Полная форма — усвоенные (страдательное причастие, образованное от глагола совершенного вида усвоить). В полной форме пишется НН.

В краткой форме — усвоены — пишется Н.

Ответ: усвоены