3) ЗАДАЧА - в форме родительного падежа множественного числа имени существительного 1-го склонения после шипящего пишется буква Б.

Правило:

В форме родительного падежа множественного числа существительных 1-го склонения после шипящих пишется буква Ь.

Задача — существительное 1-го склонения. В родительном падеже множественного числа будет задач.

Ответ: задач