В слове «выгорки» пропущена буква «о». Чтобы проверить безударную гласную в корне слова, нужно подобрать однокоренное слово, в котором гласная будет под ударением. В данном случае проверочным словом является «горн».
Выгорки – это отходы при плавке металла.
Ответ: выгорки