Ответ:

Приводим слагаемые к общему знаменателю: \(\dfrac{36u}{v}+\dfrac{v}{u}-12=\dfrac{36u^2+v^2-12uv}{uv}=\dfrac{(v-6u)^2}{uv}\).

Сокращаем: \(\dfrac{(v-6u)^2}{uv}\cdot\dfrac{uv}{v-6u}=v-6u\).

Ответ: \(v-6u\).