Переведём в неправильные дроби: 3 \(\frac{5}{6}\) = \(\frac{23}{6}\) и 1 \(\frac{4}{5}\) = \(\frac{9}{5}\). Приведём к общему знаменателю 30: \(\frac{23}{6}\) = \(\frac{115}{30}\) и \(\frac{9}{5}\) = \(\frac{54}{30}\). Вычитаем: \(\frac{115}{30}\) - \(\frac{54}{30}\) = \(\frac{61}{30}\). Выделяем целую часть: \(\frac{61}{30}\) = 2 \(\frac{1}{30}\). Ответ: 2 \(\frac{1}{30}\).