4. топлен..ое молоко

Определим, сколько букв Н писать в слове "топлёное". Это отглагольное прилагательное. Слово образовано от глагола несовершенного вида "топить" (что делать?) и не имеет зависимых слов. Значит, пишем одну букву Н.

Топленое молоко.

Ответ: Топленое