Чтобы из целого числа вычесть дробь, нужно целое число представить в виде дроби со знаменателем 1, затем привести дроби к общему знаменателю.
$$5 - \frac{12}{15} = \frac{5}{1} - \frac{12}{15} = \frac{5 \cdot 15}{1 \cdot 15} - \frac{12}{15} = \frac{75}{15} - \frac{12}{15} = \frac{75 - 12}{15} = \frac{63}{15} = \frac{21}{5} = 4\frac{1}{5}$$
Ответ: $$4\frac{1}{5}$$