Биология 8 класс Колесов, Маш, Беляев Дрофа

ГДЗ биология 8 класс Колесов, Маш, Беляев

Авторы: Колесов, Маш, Беляев
Издательство: Дрофа
Вид УМК: учебник и лабораторные работы
Серия: Человек
Рабочая тетрадь по биологии 8 класс Колесов, Маш, Беляев Дрофа
Контрольно-измерительные материалы (КИМ) по биологии 8 класс. ФГОС Богданов Вако

Предложенные издательством "Дрофа" учебные материалы позволят эффективно и качественно подготовиться к написанию контрольных, ВПР и экзаменов по дисциплине, получить глубокие и полные знания по предмету. Заниматься по учебникам и решебнику по биологии за 8 класс (авторов Колесова Д. В., Маша Р. Д. и Беляева И. Н.) можно не только с репетиторами и помощниками, но и самостоятельно.

Использовать материалы смогут не только сами восьмиклассники, но и другие заинтересованные пользователи. В числе тех, кто часто и системно применяет готовые ответы к комплекту пособий по дисциплине:
- родители восьмиклассников, желающие самостоятельно и оперативно проверить уровень и качество знаний своих детей. Далеко не все родители хорошо помнят школьный курс предмета, кроме того, технологии решения и оформления ответов изменились за десятилетия. Поэтому применение этих материалов – отличное и удобное решение;
- школьные педагоги, которые с помощью сборников готовых заданий проверяют школьные тетради с домашними, контрольными, самостоятельными работами своих учеников. Чтобы освободить время для более срочных дел, они применяют такие материалы;
- репетиторы, стремящиеся подготовить своих учеников к участию в предметных олимпиадах, конкурсах, экзаменах и ВПР. Не зная досконально (особенно те их них, кто не являются школьными учителями-предметниками и экспертами ОГЭ и ЕГЭ) образовательных стандартов, они на примере готовых материалов-ответов отслеживают грамотную подачу и проверку материала.

Преимущества применения гдз по биологии 8 класс Колесова и других авторов таковы:
- их доступность в постоянном режиме, каждый день, 24 часа в сутки;
- эффективно организованный поиск по вопросам, заданиям, параграфам, страницам;
- возможность сэкономить на привлечении дополнительной помощи – репетиторов и подготовительных курсов по предмету.

Cодержание:

Глава 1

Науки, изучающие организм человека

§ 1. Науки о человеке. Здоровье и его охрана

Стр. 12. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Как изучают строение и функции человеческого организма?

Изучением строения и функций человеческого организма занимается наука анатомия. Еще в 5 веке до н.э. было доказано, что для детального изучения тела человека очень важным является вскрытие трупов людей. Со временем эта наука и ее методы совершенствовались. И сегодня для изучения строения и функций человеческого организма используются различные способы, среди которых ультразвуковая диагностика, магнитно-резонансная томография, рентгеноскопия, различные операции и прочие исследования. Эти методы позволяют не только изучить все тонкости организма, но и своевременно обнаружить заболевания, что является главным фактором успешного лечения в дальнейшем.

№ 2. Почему опыты на животных позволяют лучше понять функции организма человека?

Давно известно, что организмы человека и животного имеют схожее строение и функции. Это позволяет проводить разные опыты на животных, чтобы понять, как на тот или иной лекарственный препарат отреагирует и организм человека.

№ 3. Что такое психология?

Психологией называется наука, задачей которой является понимание сущности психических явлений и процессов, детальное изучение индивидуально-личностных свойств и закономерностей психической деятельности человека.

№ 4. Что такое здоровье? Как его сохранить?

Здоровье – это самое важное, что есть в жизни каждого человека. Мы знаем, что быть здоровым – значит не болеть. Однако под таким понятием принято понимать оптимальный баланс между душевным, физическим и социальным состоянием.

Чтобы сохранить этот баланс, важно соблюдать определенные правила гигиены, следить за образом жизни, разумно распределять свое время, полноценно отдыхать и правильно питаться.

Стр. 16

Задания

№ 1. Составьте и заполните таблицу «Науки, изучающие человека». Для заполнения столбца «Предмет изучения» используйте предложенные ниже варианты формулировок:

А) строение человека и его органов;

Б) функции человеческого организма;

В) духовная деятельность человека;

Г) влияние природной среды, быта и труда на здоровье человека с целью охраны здоровья населения.

Название науки Предмет изучения
Анатомия Строение человека и его органов.
Гигиена Влияние природной среды, быта и труда на здоровье человека с целью охраны здоровья населения.
Психология Духовная деятельность человека.
Физиология Функции человеческого организма.

№ 2. Используя дополнительную литературу и интернет — ресурсы, подготовьте сообщение или презентацию о современных методах исследования человека.

Информативность и правильность диагностики играет главную роль в верном и своевременном лечении человека. С годами медицина активно развивается, появляются новые методы диагностики, что качественно меняет не только подходы к лечению, но и их результативность. Сегодня лабораторные исследования включают различные микробиологические и экспресс-методики. Не отстают по инновации и инструментальные методы исследования.

К современным методам исследования человека относятся:

  1. Ультразвуковое исследование (УЗИ). В основе данного метода лежит регистрация отраженных обследуемым органом ультразвуковых колебаний. УЗИ позволяет выявить патологии всех внутренних органов, опухоли и т.д.

  2. Капсульная эндоскопия. Такой метод позволяет рассмотреть все полые органы человека с помощью специальных осветительных приборов.

  3. Томография. Такая процедура успешно дополнила существовавшую ранее рентгенографию. С ее помощью можно получить максимально четкое и развернутое изображение исследуемых органов и систем в организме человека. Сегодня существует несколько видов томографии: магнитно-резонансная (МРТ), компьютерная (КТ) и позитронно-эмиссионная (ПЭТ). В основе каждой из них лежит сложная информационная технология, при которой с помощью рентгеновских лучей удается получить изображение исследуемого органа последовательными срезами, а не суммацией.

Несмотря на существование таких современных и уникальных методов диагностики, нельзя с уверенностью сказать о стопроцентной точности их результатов и о полной безопасности для организма человека. Именно поэтому для постановки окончательного диагноза и подбора оптимальных методов лечения важно сочетать классический осмотр, сбор анамнеза, инструментальные и лабораторные исследования.

№ 3. Вместе с учителем и одноклассниками организуйте экскурсию на местную СЭС. Подготовьте вопросы, ответы на которые вы хотели бы получить в ходе этой экскурсии.

1. Какие существуют инновационные методы диагностики человеческого здоровья?

2. Какие виды диагностического оборудования используются?

№ 4. Объясните, почему факторы, нарушающие здоровье, называют факторами риска.

Факторы риска, которые нарушают здоровье, имеют такое название, потому что могут спровоцировать появление новых и обострение хронических заболеваний разной степени тяжести. К таким факторам относят: перегрев или переохлаждение человеческого организма, отравление, вредный образ жизни, инфекционные заболевания.

§ 2. Становление наук о человеке

Стр. 17. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Что вам известно о древней греко-римской культуре?

Греко-римская культура – это сочетание идей, знаний, обычаев и традиций. Такая смесь была сформирована в результате объединения римского и греческого народов. Она стала отправной точкой всей западной культурной традиции. В центре греко-римской культуры сбалансированная красота, гармоничность и совершенство.

№ 2. С какими именами она связана?

Греко-римская культура связана с именами таких людей:

  1. Гераклит – первым высказал мнение о том, что все организмы на планете развиваются по законам природы, и настоял на том, что полученные знания об этих законах можно использовать и на благо людей.

  2. Аристотель – занимался детальным сравнением органов людей и животных, тщательно изучал их развитие.

  3. Гиппократ – врач-асклепиад, исследования которого оказали значимое влияние на медицину, как на научную, так и на теоретическую ее часть.

№ 3. Почему эпоха Возрождения получила такое название?

В Римской империи культура, искусство и наука так и оставались бы в «мертвой точке», если бы не Великие географические открытия, а также открытия в сфере астрономии, физики и медицины. В христианстве начинает проявляться светское начало, человек осознает, что он творец не только своего мира, но и окружения. Это влечет за собой полную перезагрузку понимания о человеке и о его ценностях. Именно они выходят на первый план.

Стр. 21

Вопросы

№ 1. Как представлял Гераклит происходящие в природе процессы?

Греческий мыслитель Гераклит в конце VI – начале V века до н.э. сказал, что в мире все постоянно меняется, все циклично и развивается исключительно по законам матушки-природы. Именно его фразу «В одну и ту же реку нельзя войти дважды!» мы используем до сих пор.

№ 2. Кому из ученых принадлежит термин «организм»? Какое свойство живой природы было отмечено в этом названии?

Греческий мыслитель Аристотель занимался сравнением органов человека и животных. Именно ему принадлежит термин «организм», который произошел от слова «организация». Во время своих исследований Аристотель заметил, что живые существа отличаются от неживых тел строгой и четкой организаций.

№ 3. Как решал Аристотель проблему души и тела?

Великий греческий мыслитель Аристотель не только ввел термин «организм», он еще первым заметил, что свойством тела человека является и душевная деятельность. Она связана с активной работой мозга, главный аспект которого – получение и обработка информации из окружающей среды. Пока тело живет – происходит душевная деятельность.

№ 4. Кто из античных философов впервые заинтересовался проблемами гигиены и охраны здоровья?

Гиппократ первым стал изучать влияние на человеческий организм всех природных факторов: воды, земли, пищи, температуры, влажности воздуха. Он определил, что главной причиной большинства болезней является именно несоблюдение гигиены.

№ 5. Чем вы можете объяснить, что Средние века явились периодом застоя в изучении человека, его строения и особенностей жизнедеятельности?

После распада Римской империи царил хаос во всех европейских странах. Викинги, саксы и полудикие восточные народы постоянно воевали между собой, что разделило земли на мелкие территории. Огромное влияние на народ имели и идеологические мышления римско-католической церкви. Главная цель мышлений – полное подчинение, смиренность, оправданность феодальным порядкам. На фоне этого светское образование, разные науки, включая медицину, были практически на грани уничтожения.

№ 6. Какой вклад в науку о кровообращении внесли Везалий и Гарвей?

Бельгиец Андреас Везалий преподавал в Италии и смог точно передать с помощью своих учеников-художников расположение и размеры человеческого скелета и внутренних органов. Именно он первым выяснил, что правый и левый желудочки сердца человека между собой не сообщаются.

Позже уже английский ученый Уильям Гарвей внес решающее заключение в понятие основных законов движения крови в человеческом организме. Он открыл, что существует два круга кровообращения: большой и малый. Его заслуга в том, что он первым применил экспериментальные методы для разрешения физиологических задач.

№ 7. Как отразились успехи техники на развитии анатомии, физиологии и медицины?

С начала 19 века начались большие открытия в сфере анатомии, физиологии и гигиены. Был изобретен сначала оптический, а потом и электронный микроскоп. Это дало возможность изучать строение тканей и клеток на субмолекулярном уровне. С помощью электронных приборов получалось устанавливать природу нервных импульсов, приникать в секреты работы головного мозга.

Стремительное развитие техники помогло химикам и медикам разработать эффективные препараты, включая целый класс антибиотиков, для борьбы с самыми сложными болезнями, инфекциями и патологиями. Кроме того, развилась и такая отрасль медицины, как иммунология. Огромный вклад в это внесли Луи Пастер и Илья Ильич Мечников.

Стр. 21

Задания

№ 1. Систематизируйте знания, полученные из этого параграфа. Составьте и заполните таблицу «Ученые и их достижения в изучении человека»:

Ученый Достижения в изучении человека
Гераклит (греческий мыслитель) Определил, то все живые организмы развиваются по законам природы, и что мир постоянно и непрерывно меняется.
Аристотель (греческий мыслитель) Первым понял, что душевная деятельность человека есть свойство его тела и существует до тех пор, пока живет тело. Занимался изучением строения и сравнения органов человека и животных.
Гиппократ (медик античности) Изучал влияние природных факторов (воды, пищи, земли, воздуха) на здоровье человека.
Клавдий Гален (римский врач) Вскрывал тела домашних и диких животных, детально описывал их органы, изучал строение костей, мышц и суставов. Предположил, что человек устроен аналогично строению тела обезьяны.
Леонардо да Винчи (итальянский ученый и художник) Изучал, описывал и зарисовывал строение человеческого тела.
Андреас Везалий (преподаватель из Бельгии) Описал и отобразил расположение внутренних органов и строение скелета человека. Установил, что левый и правый желудочки сердца человека не сообщаются между собой.
Уильям Гарвей Впервые применил экспериментальные методы для решения физиологических проблем.
Рене Декарт Открытие понятия «рефлекс».
Луи Пастер и Илья Ильич Мечников Развитие науки об иммунитете, проведение операций по пересадке органов.

№ 2. Используя дополнительную литературу и интернет-источники, подготовьте сообщение или презентацию о современных достижениях медицины или фармакологии – науки о лекарственных веществах и их действии на организм.

Фармакология – это целый комплекс медико-биологических исследований лекарственных веществ и их действий на организм. В широком понимании фармакологией называют науку о физиологических активных веществах в целом.

Активное развитие фармакологии началось еще в конце 19 века. С тех пор было открыто большое количество противосифилитических препаратов и средств для наркоза, анальгетиков группы морфина и противовоспалительных лекарств. Также шло активное изучение и использование различных антисептиков и дезинфицирующих средств.

Уже в 20 веке в фармакологии, как в науке в целом стали появляются такие основополагающие научные теории:

  1. Фармакология пептидов,

  2. Теория синоптической передачи,

  3. Принципы молекулярной фармакологии.

Все они несут в себе как теоретическое, так практическое развитие данной науки.

Огромное внимание в течение последних десятилетий в фармакологии уделяется разработке инновационных лекарственных средств. Их изготовление и внедрение в медицинской практике обосновано повышением эффективности лечения различных заболеваний, которые когда-то считались неизлечимыми. Также это ведет и к постепенному отказу от тех способов терапии, которые уже устарели и считаются менее эффективными, либо оказывают необратимые побочные эффекты на человеческий организм.

За последние десятилетия весомыми открытиями в области фармакологии можно считать:

  1. Разработку и внедрение гормональных препаратов современного поколения,

  2. Создание целого ряда противопаразитарных и противомикробных средств,

  3. Открытие и выпуск психотропных лекарств,

  4. Создание синантропных препаратов и открытие нервной медиации,

  5. Разработку средств на основе простагландинов.

Глава 2

Происхождение человека

§ 3. Систематическое положение человека

Стр. 24. Вопросы в начале параграфа

Какие систематические таксоны вам известны? Что они отражают?

Мне известны такие систематические таксоны:

  1. Форма,

  2. Род,

  3. Тип,

  4. Подтип,

  5. Раса,

  6. Класс,

  7. Семейство,

  8. Разновидность,

  9. Подразновидность,

  10. Отряд.

Таксонами называются группы организмов, которые достаточно обособлены, чтобы им можно было присвоить отдельную таксономическую категорию того или иного вида, и связаны между собой какой-то степенью родства.

Стр. 28

Вопросы

№ 1. Что такое рудимент? Приведите примеры.

Рудиментом называют особые органы, которые когда-то функционировали в теле предков современного человека, но со временем утратили свою значимость и не принимают активного участия в его жизнедеятельности. Рудиментами являются копчиковые позвонки (остатки скелета хвоста), аппендикс (отросток слепой кишки), третье веко, остатки волосяного покрова, ушные мышцы.

№ 2. Что такое атавизм? Приведите примеры.

Атавизмом называют появление у современного человека признаков, которые были присущи предкам, но со временем утратились. Это может быть, например, многососковость или густое волосяное покрытие по всему телу.

Стр. 28

Задания

№ 1. Выпишите в три столбика признаки, которые указывают на принадлежность человека к подтипу позвоночных, классу млекопитающих и отряду приматов.

  1. Подтип позвоночных:

Формирование внутреннего скелета с основой – позвоночником; замкнутая кровеносная система; дифференцированная на спинной и головной мозг нервная система; наличие на периферии нервов и нервных узлов.

  1. Класс млекопитающих:

Наличие диафрагмы, которая участвует в дыхании; разделение полости тела на грудную и брюшную части с помощью диаграммы; четырехкамерное сердце; постоянная температура тела; вынашивание плода в матке особями женского пола; вскармливание потомства молоком, которое вырабатывается в молочных железах.

  1. Отряд приматов:

Большой палец на руках противопоставлен остальным пальцам на руке; наличие ключиц; наличие плоских ногтей на пальцах ног и рук.

№ 2. Сравните человека и человекообразных обезьян. В чем их сходство и отличия?

Человек Человекообразная обезьяна

Сходство

Наличие плоских ногтей на пальцах рук и ног;

Крупный размер тела;

Пятипалая хватательная кисть;

Большой палец противопоставлен остальным пальцам;

Высокая степень гомологии ДНК и белков;

Сходство особей по группам крови и наличие резус — фактора;

Строение мимической мускулатуры;

Формы ушной раковины;

Формы жевательных поверхностей коренных зубов;

Головной мозг с корой полушарий большого мозга;

Слабое развитие органов обоняния;

Хорошее развитие органов слуха и зрения;

Папиллярные узоры на ладонях и подошвах;

Низкая плодовитость;

Сильно развитая забота о потомстве;

Предрасположенность к одним и тем же болезням.

Отличие

Объем мозга в 2 раза больше, а объем коры в 3 раза больше за счет извилин;

Мозговая часть черепа больше, чем лицевая;

Развит подбородок;

Способность оперировать словами—понятиями, отделенными от конкретных предметов.

Не врождённая вторая сигнальная система, которая формируется в процессе обучения;

Расширенный таз;

Сводчатая стопа;

Расширенная в стороны грудная клетка;

Изгибы в позвоночнике (форма S);

Большой палец на руках сильнее противопоставлен остальным.

§ 4. Историческое прошлое людей

Стр. 28. Вопросы в начале параграфа

№ 1. В каких экологических условиях развивались предки людей?

О том, как эволюционировал человек, можно узнать благодаря палеонтологическим находкам. Если верить их данным, то останки первого предшественника человека были найдены на территории Южной и Восточной Африки. Это были человекообразные обезьяны, они уже ходили на двух ногах и жили в основном небольшими группами. Со временем они расселились в Южной и Восточной Европе, Южной и Центральной Азии.

Заселенные территории изначально были покрыты тропическими лесами, но чуть позже климат там изменился – стал суше и прохладнее. Соответственно, стали расти высокие травы, кусты, деревья. Чтобы охотиться и изучать местность, предкам человека приходилось выравнивать свое тело, смотреть выше. У них был активный образ жизни, они охотились и нападали на диких животных.

№ 2. Как эти условия повлияли на формирование вида Человек разумный?

Из-за того, что сменился климат, вместо тропических лесов появилась высокая растительность, предки человека были вынуждены приподниматься высоко над землей, чтобы исследовать территории, охотиться за животными. Из-за этого стал выравниваться позвоночник, а функции ног и рук разделились. Теперь ноги служили опорной частью, а руки нужны были для того, чтобы держать оружие во время охоты и труда, приготовления еды

Стр. 32

Вопросы

№ 1. Что является источником информации для изучения эволюции человека?

Для изучения эволюции человека источником информации является проведение раскопок. Находки, которые имеются у ученых после таких раскопок, подвергаются тщательному изучению и исследованию. По ним можно узнать, какие изменения происходили в строении костей и мышц, или в расположении и объемах органов предков человека.

№ 2. Как вы считаете, почему о степени развития речи можно судить по подбородочному выступу и степени выраженности лобных и височных долей мозга?

Подбородочный выступ считается антропометрической точкой, которая характеризует развитие костей черепа лицевой части. Хорошая выраженность этого выступа говорит о развитии нижней челюсти, которая принимает активное участие в членораздельной речи.

В лобных и височных долях головного мозга расположены речевые центры. Степень выраженности данных участков дает понять, насколько были развиты у предка человека отделы головного мозга, которые отвечают за речь. Именно лобные доли отвечают также и за организацию произвольных движений, регуляцию сложных форм поведения, мышление и т.д.

№ 3. Какие черты неандертальцев свидетельствуют об их более высокой организации по сравнению с питекантропами?

У неандертальцев изменилось положение тела, а головной мозг увеличился до объема, приближенного к объему мозга современного человека. При этом появилась асимметрия мозга, при которой левое полушарие было больше, чем правое. У них более развитая мускулатура кистей рук, благодаря чему они могли держать оружие для охоты. Более развитым стал и подбородочный выступ, что говорит о развитии речи.

№ 4. Как совершенствовалось изготовление и использование орудий на разных стадиях исторического развития человека?

Первые предшественники людей – австралопитеки только научились добывать и использовать огонь. Для постройки жилья использовались все объекты неживой природы.

Чуть позже появились представители древнейших людей – питекантропы и синантропы. Они хорошо охотились, нападали на разных диких животных. Особенно ценными для них были слоны, буйволы. Поэтому и оружие должно было быть прочным. Для этого использовались камни и кости ранее убитых животных.

Древние люди – неандертальцы для охоты научились изготавливать кремневые оружия, остроконечные иглы из каменных пластин для пик, скребла для обработки шкур диких животных.

Первые представители современного человека – кроманьонцы для изготовления оружия использовали не только камни, но и все, что было добыто в результате охоты: рога и кости крупных животных. Они уже научились делать стрелы, тонкие иглы из костей, гарпуны.

№ 5. Какое значение для общества имел переход от присваивающего хозяйства к производящему?

Осознание того, что от природы можно не только брать, но и что-то получать взамен на приложенные усилия, поспособствовало развитию земледельческого общества. Предки человека поняли, что направленное воздействие на природу, например, полив и качественный уход за почвой, может принести высокий урожай растений. Выращивание растений позволило обеспечивать кормом не только себя, но и животных, которых оказалось так легко приручить. Это дало возможность человеку получить для себя полноценный рацион питания, включая молоко и мясо, одежду, жилье.

Стр. 32

Задания

№ 1. Сравните и оформите в виде таблицы особенности строения и образа жизни древнейшего, древнего и современного человека.

Древнейший человек – питекантроп Древний человек – неандерталец Современный человек – кроманьонец

Особенности строения

Рост около 160 см,

Объем головного мозга – 1100 см3.

Наличие мощных надбровных валиков;

Массивная тяжелая челюсть;

Отсутствует подбородочный выступ, который связан с развитием речевых мышц;

Головной мозг по объему приближен к мозгу современного человека;

Левая часть головного мозга больше, чем правая (асимметрия, которая указывает на праворукость);

Наличие подбородочного выступа (связь с активным развитием речи).

Рост – до 180 см;

Высокий лоб;

Отсутствие надбровных валиков;

Хорошо развитый подбородочный выступ; (свидетельствует о развитии речи);

Объем и масса мозга примерно такие же, как и у современного человека;

Практически нет отличий от современного человека и в строении тела.

Особенности образа жизни

Активный образ жизни;

Охота на крупных животных (туры, буйволы, слоны);

Охота коллективом;

Сообщество семьи;

Изготовление примитивных орудий труда;

Использование огня (если верить раскопкам, сделанным в Китае).

Проживание в суровых условиях ледникового периода;

В качестве жилья – пещеры;

Промысел собирательством, охотой;

Умение тесать и обрабатывать камни, делать из их оружие для охоты и орудие труда;

Обработка шкур животных;

Похорон близких; украшение могил;

Ритуальные обряды (об этом свидетельствуют находки черепов и костей пещерного медведя).

Умелые охотники;

Владение различными способами охоты на животных (использование дротиков, копья, стрел собственного изготовления);

Изготовление орудия из костей и рогов животных, из камней;

Умение сверлить отверстия и шлифовать изделия;

Приобщение к искусству (найденные скульптуры и живопись при раскопках).

№ 2. Изобразите схематично эволюционное древо человека.

§ 5. Расы человека. Среда обитания

Стр. 32. Вопросы в начале параграфа

В чём проявляется биологическая природа людей и в чём — социальная?

Биологическая природа человека заключена в принадлежности его именно к живому миру. Он рождается, растет, развивается и умирает. А для того, чтобы расти и развиваться, ему необходимо питаться, пить воду, находиться в тепле, дышать и быть защищенным.

В отличие от других живых существ, человеку для полноценного развития необходимо также и социальное окружение. Он нуждается в общении с себе подобными, в самовыражении и самореализации. То, каким будет человек, зависит от того, что его окружает, его сознание, эмоции, интеллект. Все это формирует личность, способную к труду, творчеству и т.д.

Стр. 36

Вопросы

№ 1. Объясните, как возникали расы. Как условия жизни наших предков влияли на формирование тех или иных признаков?

Расы – это систематические подразделения внутри вида. Человеческие расы – это отдельные большие группы людей, на которые делится вид «Человек разумный» по общим, наследственным, биологическим особенностям.

Разделение на расы среди людей началось около 30 – 40 тысяч лет назад. Причиной тогда послужило переселение людей с одной географической области в другую. К примеру, в Австралии и Тропической Африке могли проживать люди с густыми курчавыми волосами, которые предохраняли их голову от перегревания. А темный цвет кожи защищал их от чрезмерного ультрафиолета. Формирование монголоидной расы произошло в связи с заселением территории, где преобладали степные пространства с ярким солнцем, сильными ветрами.

№ 2. Почему так называемые расовые признаки несущественны для жизни в современных условиях?

В современных условиях каждый человек может обеспечить себе защиту от солнца с помощью специальных кремов, солнечных очков или шляп, легкой и пропускающей воздух, одежды. Аналогично решается проблема с ветром, пылью. Сегодня практически в любой точке нашей планеты доступны блага цивилизации, с помощью которых можно сделать свое существование максимально комфортным.

Стр. 36

Задания

№ 1. Сравните понятия «нация» и «раса». Докажите, что нельзя употреблять такие сочетания, как «польская раса», «французская раса» и т. д.

Под понятием «расы» подразумеваются большие группы людей, которые поделены по биологическим, общим и наследственным особенностям. А понятие «нация» применимо к группе людей, которые проживают в одной стране, например, в Англии, России или Франции.

Представители разных рас могут говорить как на одном, так и на нескольких языках, проживать в любой точке мира. При этом нельзя сказать на человека, что он принадлежит к «польской расе» или «французской расе», потому что это совершенно разные национальности (нации). Тогда как раса у них будет одной и той же – европеоидной.

№ 2. Проанализируйте состояние производственной среды, с которой связана ваша трудовая деятельность (класс, спортивный зал или другие помещения школы). Существуют ли в этой среде негативные факторы, отрицательно влияющие на ваше здоровье?

Производственную среду, с которой связана моя трудовая деятельность (обучение в школе), нельзя назвать абсолютно идеальной. Кабинеты, где проходит большинство занятий, обладают такими благоприятными факторами, как хорошая освещенность, теплота, проветриваемость и влажность.

А вот кабинеты химии и истории, наоборот, обладают несколькими негативными факторами, которые отрицательно влияют на здоровье учеников. Речь идет о недостаточном освещении, что может стать результатом ухудшения зрения.

Глава 3

Строение организма

§ 6. Общий обзор организма

Стр. 38. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Каковы уровни организации млекопитающих животных?

Выделяют такие уровни организации млекопитающих животных:

  1. Молекулярный (из молекул образуются клетки);

  2. Клеточный (клетки образуют ткани);

  3. Тканевый;

  4. Организменный;

  5. Популяционно-видовой;

  6. Биоценотический;

  7. Биогеоценотический;

  8. Биосферный.

№ 2. В чём сходство в строении тела человека и млекопитающих животных?

Сходство в строении тела человека и млекопитающих животных заключается в наличии тела, которое покрыто кожей. Под ней находится опорно-двигательный аппарат, образованный мышцами и костями. Также в теле есть две полости – грудная и брюшная, разделенные между собой мышечной диафрагмой. В двух полостях расположены внутренние органы.

В грудной полости у человека и у млекопитающих животных находятся: сердце, легкие, пищевод, дыхательные пути и сосуды. В брюшной полости расположены желудок (справа) и печень с желчным пузырем (слева). Также чуть ниже находятся: селезенка, кишечник и поджелудочная железа. В области поясницы около позвоночника располагаются почки с мочеточниками, мочевой пузырь.

Стр. 39

Вопросы

№ 1. В чём суть понятий: молекулярный, клеточный, тканевый и организменный уровни организации?

  1. Молекулярный (молекулы – на уровне их функционирования проявляется биологическая целостная система);

  2. Клеточный (клетки являются структурной и функциональной единицей живого организма);

  3. Тканевый (все ткани объединены общим происхождением, строением, функциями);

  4. Организменный (целостная система тканей и органов, которая развивается, живет и прекращает свое существование);

  5. Популяционно-видовой (представлен огромным разнообразием видов и их популяций);

  6. Биоценотический (образование биоценозов – совокупностей популяций разных видов, которые обитают на определенной территории);

  7. Биогеоценотический (представлен разнообразием культурных и естественных биогеоценозов во всех сферах жизни);

  8. Биосферный (высшая, глобальная форма организации биосистем - биосфера).

№ 2. Какие полости существуют в организме человека?

В организме человека существует две полости – грудная и брюшная.

№ 3. Приведите определение понятия «орган».

Под понятием «орган» принято определять совокупность клеток и тканей, которая имеет устойчивое положение в пределах одного организма и чье развитие прослеживается в границах онтогенеза (или органогенеза).

№ 4. Что такое система органов?

Система органов – это совокупность органов единого происхождения, которые имеют одинаковое строение, связаны между собой анатомически и топографически и выполняют одинаковую функцию.

№ 5. Какие системы относят к регуляторным и почему? Как вы считаете, какая из этих систем появилась первой в процессе эволюции?

К регуляторным системам относят нервную и эндокринную системы органов. Нервной системой осуществляется регуляция физиологических функций организма. Она обеспечивает взаимосвязь органов и связь всего организма с окружающей средой. Ее основной является рефлекс. Воздействие эндокринной системы обусловлено действием биологически активных веществ – гормонов.

Связь этих двух систем очень тесная. Нервная система постоянно контролирует образование гормонов и выброс их в кровь. А вещества и продукты обмена, которые приносятся с кровью в организм, влияют на функционирование нервной системы.

Стр. 40

Задания

№ 1. Рассмотрев рисунок 4, найдите у себя грудную и брюшную полости.

Грудная полость находится сверху, брюшная – снизу.

№ 2. Выпишите известные вам названия органов, относящиеся к системе кровообращения, к дыхательной, пищеварительной и мочевыделительной системам.

  1. Органы, которые относятся к системам:

  2. Кровообращения: артерии, вены, капилляры, сосуды, сердце.

  3. Дыхательной: глотка, нос, рот, бронхи, трахея, легкие.

  4. Пищеварительной: язык, рот, глотка, гортань, желудок, пищевод, толстый кишечник.

  5. Мочевыделительной: мочевой пузырь и мочеиспускательный канал, почки и мочеточники.

№ 3. Приведите примеры структур, находящихся на разных уровнях организации.

§ 7. Клеточное строение организма

Стр. 40. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Каково строение животной клетки?

Каждая животная клетка состоит из цитоплазмы и ядра. В ядре расположено ядрышко – место, в котором собраны рибосомы – важнейшие органы клетки. От цитоплазмы ядро отделено ядерной мембраной. В самом ядре находятся хромосомы, в основе которых молекулы ДНК. Кроме ядра в клетке также есть разные структуры и органоиды, например, рибосомы, митохондрии, лизосомы, аппарат Гольджи.

№ 2. Какую функцию выполняют хромосомы?

Главная функция хромосом – хранение наследственной информации. Другими словами, хромосомы являются носителями генетической информации вида, рода и т.д.

№ 3. Как происходит деление клетки?

В процессе деления клетки происходит врастание клеточной мембраны между двумя молекулами ДНК. В результате в каждой дочерней клетке образуется по одной идентичной молекуле ДНК. Далее ядро набухает, увеличивается в размере, а хромосомы закручиваются в спираль, становятся различимы.

Следующий этап – прикрепление парных молекул ДНК каждой хромосомы к нитям веретена деления. Парные молекулы притягиваются к противоположным полюсам, в результате чего образуются два новых набора ДНК. Вокруг клубков, образуемых хромосомами дочерних клеток, появляется ядро и синтезируется ядерная оболочка.

Стр. 47

Вопросы

№ 1. Какие функции выполняет клеточная мембрана?

Через клеточную мембрану клетки получают питательные вещества, воду, ионы, кислород. Также через нее происходит выделение продуктов клеточного обмена. Благодаря клеточной мембране происходит обеспечение взаимодействия клетки с другими клетками и с окружающей средой.

№ 2. Каковы функции ядра и ядрышка?

Ядро – место скопления хромосом, основой которых являются молекулы ДНК. В нем также находится ядрышко, в котором расположены важные органоиды клетки – рибосомы. Функция ядра заключается в хранении наследственной информации и синтезе РНК. Функция ядрышка – синтез рибосом и рРНК.

№ 3. Сколько хромосом имеют половые клетки человека — сперматозоид и яйцеклетка? Как вы думаете, почему число хромосом в половых клетках вдвое меньше, чем в клетках тела?

В яйцеклетках и сперматозоидах содержится по 23 хромосомы. Я думаю, что это необходимо для того, чтобы после слияния мужской и женской клеток получался организм с 46 хромосомами – стандартным полным набором.

№ 4. Назовите основные органоиды клетки.

Основные органоиды клетки:

  1. Ядро;

  2. Эндоплазматическая сеть;

  3. Митохондрии;

  4. Рибосомы;

  5. Комплекс Гольджи;

  6. Лизосомы;

  7. Клеточный центр.

№ 5. Какие процессы жизнедеятельности характерны для большинства клеток человеческого организма?

Характерными процессами для жизнедеятельности клеток человеческого организма являются:

  1. Обмен веществ;

  2. Питание;

  3. Дыхание;

  4. Рост и развитие;

  5. Размножение способом деления;

  6. Выделение.

№ 6. Какие органоиды, характерные для клеток других организмов, отсутствуют в клетках человека? С чем связаны эти отличия?

В клетках организма человека нет пластид, которые характерны для растений. Это лейкопласты, хромопласты и хлоропласты. Связано это с тем, что человек не участвует в процессе фотосинтеза. Также в человеческом организме у клеток нет вакуоль и комплекса Годжи, а некоторые клетки, например, эритроциты, не имеют ядра.

№ 7. Объясните, чем отличаются рост и развитие клеток.

Процесс роста и развития клетки имеет свои определенные ограничения. Рост подразумевает увеличение массы, размера клетки. Под развитием понимают возрастные изменения, достижение того возраста, когда появляется возможность выполнять те или иные функции.

Стр. 48

Задания

№ 1. Сравните внешнюю и внутреннюю среду организма человека. В чём их сходство и отличия?

Сходство внешней и внутренней среды организма человека в том, что и там, и там присутствуют разные химические элементы, например, воздух, вода.

Различия же заключаются в непостоянстве и изменчивости внешней среды. Тогда как внутренняя среда организма человека постоянна: температура тела, стабильность в работе органов и систем.

№ 2. В стиральные порошки иногда добавляют ферменты. Будут ли они действовать при кипячении белья и после него? Ответ поясните.

Так как ферменты являются по своей природе белками, то при кипячении белья или после него действовать они не будут. Белок при высоких температурах разрушается, а значит, ферменты теряют активность.

№ 3. Составьте и заполните таблицу «Основные органоиды и структуры клетки: строение и функции».

Название Строение Функции
Рибосомы Состоят из двух субъединиц. В составе белок и РНК. Биосинтез белка
ЭПС Шероховатая поверхность Синтез бека и других веществ, их транспортировка.
Митохондрии Гладкая наружная оболочка, внутренний слой со складками и выступами. Дыхание, энергетическая станция клетки.
Лейкопласты Бесцветные пластиды. Резервуары для хранения питательных веществ.
Хлоропласты Овальная форма, зеленого цвета. Внутри находится хлорофилл. Преобразование органических веществ из неорганических.
Хромопласты От желтого до бурого цвета. Накапливают каротин.
Пластиды Двумембранные, три вида: лейкопласты, хлоропласты, хромопласты. Фотосинтез и запас питательных веществ.
Цитоплазма Состоит из ядра и других органоидов. Имеет мелкозернистую полужидкую структуру. Транспортная, регулирование скорости обменных биохимических процессом, обеспечение взаимодействия органоидов.
Лизосомы Мешочек, внутри которого располагаются гидролитические ферменты. Содержание пищеварительных ферментов.
Клеточный центр Уплотненный участок цитоплазмы и два маленьких тельца – центриоли. Участвует в делении клетки.
Комплекс Гольджи Разная форма. В составе: полости, разделенные мембранами. От полостей отходят трубчатые образования с пузырьками. Хранение синтезированных веществ, образование везикул.
Органоиды движения Реснички и жгутики, миофибриллы. Двигательная, обеспечивают процесс сокращения мышц.

§ 8. Ткани

Стр. 48. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Из какой ткани состоит кожа, стенки полости рта, ушные и носовые хрящи?

Из эпителиальной ткани – стенки полости рта и кожа. Из соединительной – носовые и ушные хрящи.

№ 2. Можно ли ушную раковину считать тканью?

Ушная раковина состоит из нескольких групп тканей – соединительной и эпителиальной.

Стр. 55

Вопросы

№ 1. Что называют тканью?

Тканью принято называть совокупность клеток, которые имеют общее происхождение, занимают, свойственное им, положение в организме, выполняют одну или несколько функций.

№ 2. Какие ткани вы знаете? Составьте и заполните схему «Многообразие тканей».

№ 3. Чем соединительные ткани отличаются от эпителиальных?

Соединительные ткани встречаются в оболочках органов, которым приходится сильно растягиваться. Например, в кровеносных сосудах, желудке или в матке. Они обладают высокой способностью к регенерации и имеют общую особенность – присутствие развитого межклеточного вещества, которое определяет механическое свойство ткани. В них есть клетки, которые способны бороться с разными микроорганизмами.

Эпителиальные или покровные ткани образуют наружные слои кожи, выстилают внутреннюю поверхность дыхательных путей, кровеносных сосудов и мочеточников.

№ 4. Какие виды эпителиальной и соединительной ткани вы знаете?

Эпителиальная ткань образована плотно прижатыми между собой клетками. Виды эпителия: кубический, плоский, мерцательный, цилиндрический эпителий.

Клетки соединительной ткани разные по форме. Они окружены развитым межклеточным веществом, которое может быть в виде жидкости, волокон, хрящей или костных пластинок. Виды такой ткани: жировая, костная, хрящевая и волокнистая соединительная.

№ 5. Какими свойствами обладают клетки мышечной ткани — гладкой, скелетной, сердечной?

Возбудимость и сократимость – общие свойства всех клеток мышечной ткани. Гладкая мышечная ткань не управляется по желанию человека. Ее сокращение происходит автоматически. Скелетная мышечная ткань сокращается только тогда, когда к ней приходят электрические импульсы из соответствующих отделов нервной системы. Сердечная мышечная ткань представляет собой цепочку особых мышечных клеток – кардиомиоцитов.

№ 6. Какие функции выполняют клетки нейроглии?

Вспомогательные клетки нейроглии или глиоциты выполняют несколько функций: опорную, защитную, электроизолирующую и питательную.

№ 7. Каково строение и свойства нейронов?

Строение нейрона простое – тело, которое называют сомой, и отростки. В теле нейрона расположено ядро и основные клеточные органоиды. Нейроны отличаются высокой возбудимостью и проводимостью.

№ 8. Сравните дендриты и аксоны. В чём их сходство и в чём принципиальные отличия?

Дендриты – это отростки, которые необходимы для передачи возбуждения к телу нейрона. Есть нейроны, у которых только один дендрит. Но большая часть нейронов имеет по несколько коротких древовидно разветвленных дендритов.

Аксоны – это длинные отростки, необходимые для передачи информации от тела нейрона к рабочему органу или следующему нейрону. Каждый нейрон имеет только один аксон.

Сходство дендритов и аксонов в том, что они являются отростками нервной клетки и выглядят, как волокна разной длины.

№ 9. Что такое синапс? Расскажите о принципах его работы.

Синапс – это место контакта между двумя нейронами или между нейроном и получающей сигнал эффекторной клеткой. Необходим он для передачи нервного импульса между двумя клетками. При этом в процессе синаптической передачи амплитуда и частота сигнала может регулироваться.

Передача импульс происходит электрическим путем с помощью прохождения ионов из одной клетки в другую или химическим путем с использованием медиаторов.

По знакам действия выделяют возбуждающие и тормозные синапсы. Возбуждающие синапсы способствуют проникновению возбуждения в постсинаптической клетке. Тормозные синапсы, наоборот, предотвращают или прекращают появление этого возбуждения и препятствуют дальнейшему распространению импульса.

Стр. 56

Задания

№ 1. Отыщите у себя или у своих знакомых на коже шрамы. Определите, из какой ткани они состоят. Объясните, почему они не загорают и отличаются по структуре от здоровых участков кожи.

Поверхность шрамов отличается от поверхности обычной кожи. Они белые, синеватые, полупрозрачные и иногда даже имеют легкий блеск. Состоят шрамы исключительно из соединительной ткани, в клетках которой отсутствует меланин. Именно поэтому эти участки на теле не темнеют на солнце и никак не меняются по истечению времени.

№ 2. Посмотрите под микроскопом образцы эпителиальных и соединительных тканей. С помощью рисунков 16 и 17 расскажите об их строении.

Под микроскопом можно увидеть, что эпителиальная ткань отличается толстой оболочкой. У нее имеется небольшое количество межклеточного вещества. Тогда, как у соединительной ткани присутствует большое количество межклеточного вещества, что способствует высокой регенерации.

№ 3. На рисунке 20 найдите тело нейрона, ядро, дендриты и аксон. Определите, в каком направлении по отросткам пойдут нервные импульсы, если клетка будет возбуждена.

При возбуждении клетки нервный импульс всегда будет двигаться по направлению от тела этой клетки к синапсам по аксону.

№ 4. Известно, что грудную и брюшную полости разделяет диафрагма, участвующая в дыхании. Из гладких или поперечнополосатых мышц она состоит? Задержите дыхание, сделайте произвольный вдох и выдох и ответьте на этот вопрос.

Диафрагма, участвующая в дыхании, состоит из гладкой мышечной ткани.

№ 5. Существует множество классификаций нейронов. Некоторые из них вам уже известны. Используя дополнительные источники информации, предложите другие классификации, отличные от представленных в учебнике.

Классификация нейронов по функциям:

  1. Двигательные – отвечают за передачу информации к двигательным органам.

  2. Рецепторные – отвечают за восприятие информации от рецепторов.

  3. Вставочные – отвечают за передачу информации к двигательным органам от рецепторных нейронов и обратно.

Классификация нейронов по количеству отростков:

  1. Униполярные – 1 отросток.

  2. Биполярные – 2 отростка.

  3. Мультиплярные – много отростков.

  4. Истонноуниполярные – 1 отросток.

  5. Псевдоуниполярные – 1 отросток, хотя изначально их было 2.

Классификация нейронов по локализации:

  1. Периферические – находятся в нервных узлах.

  2. Центральные – находятся в центральной нервной системе.

§ 9. Рефлекторная регуляция

Стр. 56. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Что входит в состав центральной нервной системы, а что — в состав периферической?

В состав центральной нервной системы входит головной мозг и спинной мозг. В состав периферической нервной системы входят нервы, нервные окончания и нервные узлы.

№ 2. Что такое рефлекс?

Рефлекс – это стереотипная реакция живого организма на какое-то воздействие (раздражитель), проходящее с участием рецепторов и находящееся под управлением ЦНС.

Стр. 60

Вопросы

№ 1. Что такое рефлекс и рефлекторная дуга? Приведите пример рефлекторной дуги.

Рефлекс – это стандартный ответ живого организма на какой-то раздражитель или его действие, который происходит под контролем ЦНС и с участием ее рецепторов. Рефлекторной дугой называют простейшую нейронную цепь – путь, по которому проходят все нервные импульсы от точки воздействия на рецептор до рабочего органа. К примеру, можно осторожно прикасаться к уголку глаза со стороны носа чистым пальцем руки. Потом точки прикасания можно ставить ближе к ресницам, бровям, у щеки. В некоторых местах прикасание будет вызывать непроизвольное мигание. Сигнал от рецептора будет передаваться по чувствительным нейронам к исполнительным нейронам.

№ 2. Как по-другому называют врождённые рефлексы и рефлексы, приобретённые в процессе жизни? Как вы думаете, почему они получили такие названия?

Врожденные рефлексы человека имеют другое название – безусловные. Они непроизвольные, например, отдергивание руки от горячих предметов, сосательный рефлекс у детей и т.д. Рефлексы, которые человеческий организм приобрел в процессе своей жизни, называются условными. Такие рефлексы могут меняться, исчезать и оставаться в зависимости от того, что происходит в жизни человека.

№ 3. Какими свойствами обладают рецепторы?

Рецепторами называют окончания нервных структур с высокой степенью раздражимости. Они преобразуют определенные виды энергии в нервный импульс. Когда в рецепторах возникают импульсы, они по отросткам чувствительных нейронов достигают ЦНС. В ней информация обрабатывается вставочными нейронами, которые могут быть не только возбуждающими, но и тормозными. Далее сигналы отправляются в исполнительные нейроны, которые возбуждаются и посылают сигналы, провоцирующие работу желез, мышц, органов.

№ 4. Где расположены тела чувствительных нейронов?

В рецепторах органов чувств (спинномозговых ганглиях).

№ 5. Какую функцию выполняют вставочные и исполнительные нейроны?

Вставочные нейроны обеспечивают связь между чувствительными и исполнительными нейронами в рефлекторных дугах. Исполнительные нейроны образуют в мышечных волокнах синапс и иннервируют железы (их отростки образуют с железой синапс).

№ 6. Объясните необходимость наличия обратных связей в нервной системе.

Необходимость наличия обратных связей в нервной системе обусловлена тем, что мозг может отслеживать верность выполнения команд, поступивших из ЦНС.

Стр. 60

Задания

№ 1. Используя рисунок 21, зарисуйте рефлекторную дугу мигательного рефлекса и укажите её части.

№ 2. Прикоснитесь осторожно к внутреннему углу глаза несколько раз. Определите, после скольких прикосновений мигательный рефлекс затормозится. Проанализируйте это явление и укажите его возможные причины. Предположите, какие процессы в синапсах рефлекторной дуги могут вызвать торможение рефлекторной реакции.

У меня мигательный рефлекс затормозился после четырех прикосновений. Это произошло, потому что мой организм привык к раздражителю – прикосновению к внутреннему уголку глаза.

№ 3. Проверьте, существует ли возможность с помощью волевого усилия затормозить мигательный рефлекс. Если вам это удалось, объясните, почему это произошло.

Мне удалось с помощью волевого усилия затормозить мигательный рефлекс. Я думаю, что так произошло, потому что этот рефлекс может подчиняться силе воли человека.

№ 4. Вспомните, как проявляется мигательный рефлекс, когда в глаз попадает соринка. Проанализируйте ваше поведение с точки зрения учения о прямых и обратных связях.

Соринка – это инородный предмет. Нахождение его в глазу вызывает дискомфорт, а значит, глаз реагирует на это. Это и есть мигательный рефлекс. Когда мне попадает соринка в глаз, я стараюсь избавиться от нее: моргаю, тру глаз.

№ 5. Сделайте вывод о значении мигательного рефлекса.

Мигательный рефлекс – это своеобразная защита наших глаз от внешних раздражителей: пыль, ветер, солнце. При закрывании веками глаза не только обеспечивается защита от механических повреждений, но и происходит увлажнение его поверхности. Это позволяет сохранить здоровье глаз.

Глава 4

Опорно-двигательная система

§ 10. Значение опорно-двигательной системы, ее состав. Строение костей

Стр. 64. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Какие качества кости обеспечивают её лёгкость и прочность?

В состав костей входит два типа вещества: органическое (коллаген) и неорганическое (минералы и соли). Органические вещества обеспечивают костям гибкость и эластичность. Неорганические вещества – упругость и прочность.

№ 2. Почему костную ткань относят к соединительной?

Костная ткань – это особый вид соединительной ткани, которая является главной составляющей частью кости. Ее клеточными элементами являются остеоциты, остеобласты и остеокласты.

Стр. 69

Вопросы

№ 1. Почему скелет и мышцы относят к единому аппарату органов?

Большинство костей скелета соединено подвижно с помощью суставов. Мышцы крепятся одним концом к костям, которые образуют сустав, а другим – к другим костям. Таким образом, при сокращении мышцы, кости приводятся в движение, а значит, функционируют в тандеме, определяют форму тела человека.

№ 2. В чём заключаются опорная, защитная и двигательная функции скелета и мышц?

Опорная функция скелета состоит в том, что он служит своеобразной опорой для мышц и внутренних органов. Фиксируясь к костям связками, они всегда удерживаются в своем естественном положении.

Защитная функция скелета и мышц состоит в том, что они образуют стенки полостей (грудную, полость черепа, таза), в которой находятся жизненно-важные внутренние органы.

Двигательная функция костей скелета и мышц заключается в том, что кости служат некими рычагами, благодаря которым происходит движение мышц, выполнение двигательных актов.

№ 3. Каков химический состав костей? Как можно выяснить свойства его компонентов?

В составе костей содержатся органические (белки, углеводы, жиры) и неорганические (минеральные соли) вещества. Выяснить свойства всех этих компонентов можно, поджигая кость. При горении она станет черной, что говорит о выделении углерода при воздействии высоких температур на органические вещества. Чуть позже можно увидеть белые остатки от кости. Они твердые, но хрупкие – это минеральные вещества.

Если использовать соляную кислоту, то можно определить свойства органических веществ в кости. При воздействии кислоты форма кости сохранится, но она станет гибкой.

№ 4. Объясните, почему искривления костей чаще бывают у детей, а переломы — у пожилых людей.

Искривление чаще всего встречается в костях детского скелета, потому как в их составе преобладает большое количество органических веществ. С возрастом в костях уменьшается количество органических веществ, но увеличивается количество минеральных веществ. Из-за этого кости становятся хрупкими и возникают переломы.

Стр. 69

Задания

№ 1. Рассмотрите рисунок 25, А, Б и В. Сравните его с препаратом распила натуральной кости. Найдите надкостницу, компактное вещество, губчатое вещество, костномозговую полость.

№ 2. Рассмотрите рисунок 25, Б и В. Объясните, почему перекладины губчатого вещества ориентированы по направлению сил сжатия и растяжения кости.

Перекладины губчатого вещества ориентированы по направлению сил сжатия и растяжения кости, потому что они формируют сводчатые конструкции. Эти конструкции ориентированы по линии растяжения и сжатия. Такое направление обеспечивает равномерное распределение нагрузок на кость.

Стр. 69

§ Лабораторная работа. Микроскопическое строение кости

Оборудование: микроскоп, постоянный препарат «Костная ткань»

Ход работы:

1. Рассматриваем при малом увеличении микроскопа костную ткань. С помощью рисунка 23, А и Б определяем, поперечный или продольный срез мы рассматриваем.

2. Находим канальцы, по которым проходили сосуды и нервы. На поперечном срезе они имеют вид прозрачного кружка или овала. На продольном срезе – вид продолговатых полых образований внутри кости, которые тянутся внутрь нее, разветвляются и постепенно становятся тонкими.

3. Находим костные клетки, которые находится между кольцами, и имеют вид черных паучков. Они выделяют пластинки костного вещества, которые потом пропитываются минеральными солями.

4. Вывод: мы рассмотрели при малом увеличении микроскопа костную ткань. На рисунке 23 А мы увидели продольный срез. На рисунке 23 Б – поперечный срез. Канальцев, по которым проходили сосуды и нервы, больше содержится в губчатом веществе кости. Однако и в компактном они также есть. Костными клетками заполнено почти все видимое пространство на обеих картинках.

Можно сделать вывод, что строение компактного вещества в кости обусловлено тем, что в нем пролегают нервы и сосуды, которые питают эту кость. Такое строение обеспечивает за счет полости трубочек наименьшую плотность, но высокую прочность, так как эти трубочки имеют малый вес, высокую прочность и ветвистую структуру. Последний аспект обеспечивает максимальную прочность, ведь осевая нагрузка распределяется не в одном направлении, а постепенно уменьшается. Именно по такому типу изготавливают и корпуса самолетов. Для них используют прочные дюралюминиевые конструкции, а не листовой прокат.

§ 11. Скелет человека. Осевой скелет

Стр. 70. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Что такое скелет?

Скелет – это совокупность костей, хрящевой ткани и укрепляющих их связок. Это костный каркас всего тела человека.

№ 2. На какие части он подразделяется?

Скелет человека делится на две большие части: осевой и добавочный. Осевой скелет включает череп, грудную клетку и позвоночный столб (позвоночник). Добавочный скелет состоит из пояса верхних конечностей, верхних конечностей, пояса нижних конечностей и нижних конечностей.

№ 3. Почему череп и скелет туловища относят к осевому скелету?

Череп – это костная основа головы, в которой находится мозг, органы слуха, зрения, обоняния. Он является также местом прикрепления мышц, которые используются в мимике. Позвоночник является основой скелета туловища человека. Это главная ось, опора всего скелета, внутри которого проходит спинной мозг.

№ 4. Как скелет приспособлен к прямохождению?

В позвоночнике имеется 4 изгиба. Это шейный, грудной, поясничный и крестцовый. Благодаря своей S-образной форме, позвоночник имеет свойство пружинить. Тем самым он исполняет роль амортизатора, который уменьшает толчки при резких движениях во время ходьбы.

№ 5. Почему можно кивать и качать головой?

С первым из семи шейных позвонков череп соединен с помощью двух мыщелков. Это соединение и позволяет кивать и качать головой (опускать и поднимать ее).

Стр. 75

Вопросы

№ 1. Какие части скелета относят к осевому скелету, а какие — к добавочному?

Осевой скелет включает череп и скелет туловища.

Добавочный скелет объединяет кости поясов верхних и нижних конечностей, а также сами верхние и нижние конечности.

№ 2. Каково значение межпозвоночных хрящевых дисков?

Межпозвоночные хрящевые диски находятся между телами позвонков. Их значение: заключается в том, чтобы придать упругость, подвижность позвоночному столбу. Также при ходьбе, беге, прыжках они позволяют смягчить толчки, тем самым оберегают позвоночник от травм.

№ 3. Какое значение имеет неподвижное соединение костей черепа, за исключением нижней челюсти?

Главное значение неподвижного соединения костей черепа состоит, в первую очередь, в защите лицевой части и головного мозга от травм.

№ 4. Как череп прикрепляется к позвоночнику? Почему головку новорождённого надо придерживать?

С помощью двух мыщелков череп крепится к позвоночнику посредством первого шейного позвонка. В ходе эволюции шейный позвонок сросся с телом второго позвонка, в результате чего образовался отросток – ось, вокруг которой вместе с головой вращается первый шейный позвонок в горизонтальной плоскости. Единственным барьером между этим отростком и спинным мозгом является связка из соединительной ткани. У взрослого человека она прочная, но у новорожденных детей – податливая и легко поддается травме. Именно поэтому головку у новорожденных важно придерживать.

Стр. 75

Задания

№ 1. Объясните значение S — образного изгиба позвоночника человека.

S-образная форма позвоночника обеспечивает упругость, позволяет равномерно распределить нагрузку на все его отделы и оберегает от травм при беге, ходьбе, прыжках.

№ 2. Расскажите о строении и функциях грудной клетки.

Грудная клетка – это часть осевого скелета, образованная 12-тью грудными позвонками, 24-мя ребрами и грудиной. В грудном отделе позвоночника 12 позвонков, к которым крепятся ребра. При этом только 7 пар ребер соединены с грудиной подвижно. 3 пары ребер скреплены с вышерасположенными ребрами с помощью хрящей.

Грудная клетка выполняет функцию своеобразного щита, который защищает все жизненно важные структуры организма (легкие, сердце, крупные сосудистые стволы) от повреждений и травм.

№ 3. Нагните голову и прощупайте на границе шейного и грудного отделов седьмой шейный позвонок.

В месте, где прощупывается седьмой шейный позвонок, я почувствовал бугорок. Тело этого позвонка образует отросток.

№ 4. Используя материал предыдущих курсов биологии, сравните форму грудной клетки человека и других млекопитающих, например собаки. В чём их отличия? Как вы думаете, с чем это связано?

У млекопитающих, например, у собаки, грудная клетка продолговатая, вытянутая к низу и прижата по бокам. Тогда, как у человека она сжата спереди назад и приближена к позвоночнику. Это связано с тем, что человек в процессе своей эволюции освоил прямохождение, способность заниматься трудом. Хотя тип строения, количество отделов и костей, что у человека, что у большинства млекопитающих мало чем отличается.

№ 5. Владимирский князь Андрей Боголюбский, живший в XII в., по свидетельству современников, был человеком гордым: ни перед кем главы не клонил и никому чести не оказывал. И только через 800 лет учёные, восстанавливая облик князя по его костным останкам, установили то, о чём не догадывались приближённые князя. Используя дополнительные источники информации, выясните, почему Андрей Боголюбский всегда ходил с высоко поднятой головой.

У него были врожденные пороки развития позвоночника, а именно – сросшиеся в ряд шейные позвонки и, как следствие, остеохондроз и спондилез. Именно поэтому Андрей Боголюбов вынужден был ходить прямо с высоко поднятой головой.

§ 12. Добавочный скелет: скелет поясов и свободных конечностей. Соединение костей

Стр. 76. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Какие отделы составляют добавочный скелет?

Добавочный скелет включает скелет пояса верхних и нижних конечностей и сами верхние и нижние конечности.

№ 2. В чём проявляется приспособление верхних конечностей к труду, а нижних конечностей к опоре?

Верхние конечности приспособлены к труду за счет маленьких костей, большого количества связок. Все это обеспечивает лучшую подвижность и гибкость кистям и пальцам. Также большой палец на обеих руках противопоставлен остальным четырем.

Нижние конечности приспособлены к опоре за счет крупных массивных костей, поперечным и продольным сводам. Это позволяет смягчать толчки при беге, прыжках, ходьбе.

№ 3. Какие функции выполняют разные виды соединения костей?

Существует 3 вида соединения костей:

  1. Непрерывное (синартрозы) - неподвижные, полость или щель отсутствует (срощенные позвонки копчика, швы таза и черепа).

  2. Полуподвижное (симфиз) – хрящи носа, межпозвонковые хрящи позвоночника.

  3. Прерывное – суставы (синовиальные) – это обязательные и вспомогательные элементы.

Стр. 82

Вопросы

№ 1. Сравните строение предплечья и голени. В чём их сходство и различие?

Сходство в строении предплечья и голени заключается в том, что в их состав входит по две кости. Предплечье состоит из локтевой и лучевой кости, а голень – из малой и большой берцовой кости. Различие в том, что предплечье относится к верхним конечностям, а голень – к нижним.

№ 2. Чем можно объяснить, что в скелете человека существуют разные типы соединения костей?

Скелет человека состоит из большого количества костей. Все они соединены между собой. И характер этих соединений зависит, в первую очередь, от функций костей.

№ 3. Какие функции выполняют суставные хрящи, суставная сумка, связки и суставная жидкость?

Суставные хрящи смягчают трение костей, покрывая их концы. Суставная сумка образует вокруг сустава герметично замкнутую полость, в которой сохраняется давление ниже атмосферного. Это обеспечивает прочность суставу. Связки ограничивают амплитуду и направление движения костей, укрепляют их соединения друг с другом. Суставная жидкость нужна для питания суставных хрящей.

№ 4. Как вы считаете, почему поверхности суставной головки и суставной ямки не покрыты надкостницей?

Надкостница ограничивает движение суставов, поэтому она не покрывает суставную головку и суставную сумку.

Стр. 83

Задания

№ 1. Изобразите схематично принципиальное строение сустава. Объясните, почему суставная полость заполнена жидкостью, а не воздухом.

Жидкость уменьшает трение, которое создается между суставами при движении. Воздух такими свойствами не обладает.

№ 2. Используя дополнительную литературу и ресурсы Интернета, найдите информацию о типах суставов. Выберите критерии и составьте классификацию суставов.

Классификация строения суставов:

  1. Простые – образованы 2 хрящевыми поверхностями и 2 костями (межфаланговый, лучезапястный).

  2. Сложные – образованы 3 и более костями в одной капсуле (локтевой).

  3. Комбинированные – работают одновременно в паре друг с другом (правый и левый височно-нижнечелюстные).

  4. Комплексные – имеют дополнительно мениск или диск (коленный).

№ 3. Вспомните из предыдущих курсов биологии, у всех ли млекопитающих есть ключицы. Если нет, то объясните почему.

Ключица отсутствует у таких млекопитающих, как дельфин, кошка, некоторые виды копытных. У дельфинов не развиты верхние конечности, отсутствует плечевой пояс, как таковой. У кошки гибкое тело, благодаря чему она легко может пролезать в узкие отверстия. Также благодаря отсутствию ключиц некоторые копытные млекопитающие могут быстро бегать.

№ 4. Рассмотрите стопу, которая изображена на рисунке скелета, сделанном под руководством Везалия (см. рис. 3). Какая неточность была допущена великим анатомом Возрождения в изображении строения стопы?

Человеческая стопа имеет своды, благодаря чему она чуть изогнута. Везалий же на своем рисунке изобразил скелет с плоскими стопами.

№ 5. Составьте и заполните схему «Скелет человека».

Стр. 83

Эксперименты

№ 1. Докажите, что плечевой пояс не только соединяет кости руки с осевым скелетом, но и увеличивает подвижность руки. Положите левую руку на правую ключицу и медленно поднимайте правую руку. Правая ключица остаётся неподвижной, пока рука поднимается до горизонтального положения, после чего прихо­дит в движение. Какое из этих движений происходит с участием плечевого пояса?

С участием плечевого пояса происходит подъём руки над головой.

№ 2. Выясните, участвует ли в движении руки вверх лопатка, или оно осуществляется только за счёт ключицы (см. рис. 34). Опустите поднятую руку, после чего нащупайте другой рукой нижний угол правой лопатки. Теперь поднимите правую руку вверх и убедитесь, что при подъёме руки до горизонтального уровня лопатка не подвижна, а при продолжении движения вверх до вертикального положения лопатка смещается вверх и в сторону. Это происходит потому, что мышцы спины, поворачивая лопатку плечевым суставом вверх, приводят плечо в вертикальное положение. Какова роль лопатки в движении руки?

Лопатка участвует в движении руки вверх, так как она соединена с ключицей и плечевой костью. Именно лопатка в тандеме с ключицей обеспечивают подвижность верхней конечности скелета человека вверх, вниз, влево или вправо.

§ 13. Строение мышц

Стр. 84. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Из каких тканей состоят скелетные мышцы и их сухожилия?

Скелетные мышцы и их сухожилия состоят из пучков поперечнополосатых мышечных волокон, которые содержат сократительные нити. Нити состоят из двух разных белков. Это и есть соединительные ткани.

№ 2. Почему противоположные движения выполняются разными мышцами?

В теле человека есть два вида мышц – синергисты и антагонисты. Первые мышцы действуют только в одном направлении, вторые – выполняют противоположное действие. Для того, чтобы согнуть, например, руку потребуется работа мышцы, которая и подтянет кость. Но для того, чтобы разогнуть руку обратно, нужна работа другой мышцы. Мышцы не могут оттолкнуть кость, чтобы разогнуть руку.

№ 3. Какие основные группы мышц выделяют в теле человека?

В теле человека выделяют такие основные группы мышц:

  1. Мышцы туловища;

  2. Мышцы головы и шеи;

  3. Мышцы верхних и нижних конечностей;

  4. Мышцы внутренних органов.

Стр. 89

Вопросы

№ 1. Чем мышечное волокно скелетной мышцы отличается от клетки гладкой мышечной ткани?

Клетка гладкой мышечной ткани значительно короче (всего 0,05 – 0,4 мм) по сравнению с волокнами скелетной мышцы (до 12 см). Также скелетная мышечная ткань еще называется поперечнополосатой из-за своей особенности – необычно исчерченное расположение нитей сократительных белков активна и миозина.

№ 2. Каково строение мышечного пучка?

В состав мышечного пучка входят мышечные волокна, которые воздействуют в одном направлении. Каждый такой пучок покрыт соединительнотканной пленкой и содержит большое количество кровеносных сосудов.

№ 3. Как функционируют мышцы — антагонисты и мышцы — синергисты?

Мышцы-синергисты выполняют движение в одном направлении, например, разгибают руку. Мышцы-антагонисты оказывают и противоположное действие – сгибают руку.

Стр. 90

Задания

№ 1. Найдите примеры мышц — антагонистов и синергистов.

Мышцы-антагонисты – совершают противоположные действия – бицепсы и трицепсы, которые отвечают за сгибание и разгибание руки. Также антагонистом двуглавой части руки будет трехглавая мышца плеча.

Мышцы-синергисты – совершают одно действие – стабилизируют сустав запястья, например. Такими в организме человека являются плечевая и плечелучевая мышцы, медиальная широкая мышца бедра, прямая мышца бедра, подошвенная, икроножная мышцы, длинный сгибатель большого пальца.

№ 2. Укажите на рисунках 41 и 42 мышцы, которые могут работать в одном случае, как антагонисты, а в другом как синергисты.

Такими мышцами являются:

  1. Четырехглавая мышца бедра – разгибает голени, двуглавая мышца бедра, портняжная, полусухожильная, икроножная, подошвенная, полуперепончатая, подколенная мышцы – сгибают бедро.

  2. Двуглавая мышца плеча – сгибает предплечье, трехглавая мышца плеча – разгибает предплечье.

№ 3. Используя дополнительную литературу и ресурсы Интернета, найдите материал о многообразии мышц. Составьте классификации мышц по форме, числу головок и брюшек, по расположению, функциям, направлению мышечных пучков. Предложите иные, собственные критерии для классификации скелетных мышц.

В теле человека почти 40% от общей массы занимает мышечная ткань. Всего насчитывается более 400 скелетных мышц, и все они представлены огромным количеством мышечных волокон, которые имеют вытянутую форму. Интересно, что единой классификации скелетных мышц нет, ведь все они разделяются и по направлению мышечных волокон, и по форме и функции, и по месторасположению в теле человека, и по отношению к суставам.

Классификация по форме:

  1. Круговые,

  2. Квадратные,

  3. Треугольные.

Классификация по размеру:

  1. Длинные,

  2. Широкие,

  3. Короткие.

Классификация по направлению мышечных волокон:

Выделяют волокна с параллельным ходом и с косым ходом или перистые.

  1. Одноперистые (длинный сгибатель большого пальца на руке);

  2. Двуперистые (прямая мышца бедра);

  3. Многоперистые (височная мышца).

По функциям:

  1. Отводящие;

  2. Приводящие;

  3. Сгибатели;

  4. Разгибатели;

  5. Напрягающие;

  6. Сжиматели;

  7. Поднимающие;

  8. Опускающие

Классификация по расположению:

  1. Глубокие;

  2. Поверхностные;

  3. Внутренние;

  4. Наружные;

  5. Медиальные;

  6. Латеральные.

Классификация по отношению к суставам:

  1. Односуставчатые;

  2. Двусуставчатые;

  3. Многосуставчатые.

§ 14. Работа скелетных мышц и их регуляция

Стр. 90. Вопросы в начале параграфа

1. Почему мышца способна сокращаться с различной силой?

Сила сокращения мышечных волокон напрямую зависит от того, насколько сильным был сигнал из ЦНС. Слабое сокращение обеспечивает небольшое количество двигательных единиц (двигательный нейрон и связанные с ним мышечные волокна). Сильное сокращение возможно, когда число двигательных единиц будет большим.

№ 2. Что такое тренировочный эффект и как он достигается?

Тренировочный эффект – это ответная реакция организма в процессе адаптации к тренировочным нагрузкам. Реакция может быть кратковременной, среднесрочной и долговременной. Регулярное повторение действий подразумевает выполнение определенной последовательности, которая обеспечивает результат – тренировочный эффект. С начала тренировок результат может нарастать слишком быстро. Со временем он утихает, так как мышечные волокна начинают перестраиваться. Все это имеет название – долгосрочная адаптация. В процессе долговременной адаптации в волокнах активизируется синтез нуклеиновых кислот и специфических белков, что ведет к увеличению возможностей мышц.

№ 3. Как работают мышцы — антагонисты в динамическом и статическом режимах?

При работе в статическом режиме (удержание определенной позы или груза) используются все мышцы.

При работе в динамическом режиме (перемещение груза или тела) мышцы задействуются по очереди.

Стр. 94

Вопросы

№ 1. Почему в начале тренировок происходит значительное улучшение спортивных результатов, а потом они нарастают медленнее?

В начале тренировок можно заметить существенное улучшение спортивных результатов, так как число двигательных единиц (мышечных волокон) увеличивается. Со временем результаты видны постепенно, так как организм привыкает к действиям. Увеличение числа мышечных волокон уже не происходит, однако они продолжают сами перестраиваться. В них также увеличивается число сократительных нитей и митохондрий. Этот процесс имеет свое название – тренировочный эффект.

№ 2. За счёт чего при тренировках возрастает точность мышечных сокращений?

Точность мышечных сокращений возрастает при тренировках за счет адаптации к выполняемым действиям и улучшения работы ЦНС.

№ 3. Поясните различие между динамической и статической работой.

При динамической работе выполняется перемещение груза или тела.

При статической работе выполняется удержание тела в определенной позе.

Стр. 94

Задания

№ 1. Занимаетесь ли вы спортом, делаете ли утреннюю зарядку? Оцените, насколько активный образ жизни вы ведёте. Не грозит ли вам гиподинамия?

Я занимаюсь футболом, делаю утреннюю зарядку, а также иногда на выходных бегаю по утрам. Я веду активный образ жизни вместе со своей семьей, поэтому считаю, что нам не грозит гиподинамия.

№ 2. Объясните, почему при длительном стоянии человек устаёт больше, чем при ходьбе.

При выполнении одного и того же действия задействуются одни и те же мышцы. Находясь в одном положении, они постоянно напряжены и из-за этого быстро растрачивают энергию, а потому усталость наступает быстро. При беге или ходьбе мышцы, которые отвечают за сгибание и разгибание, работают по очереди.

Стр. 94

§ Лабораторная работа. Утомление при статической работе

Оборудование: секундомер, груз 4 – 5 кг (если взят портфель с книгами, то надо предварительно определить его массу).

Наблюдение признаков утомления при статической работе. Выясните, за какое время наступает предельное утомление.

Ход работы:

  1. Становимся лицом к классу, вытягиваем руку в сторону строго горизонтально. Мелом на доске отмечаем тот уровень, на котором находится рука.

  2. После приготовлений по команде включаем секундомер, и начинаем удерживать груз на уровне отметки.

  3. Начальное время указываем в первой строчке таблицы. Затем определяем фазы утомления и проставляем их время.

  4. Выясняем, за какое время наступает предельное утомление. Записываем показатели в таблицу.

Статическая работа Признак утомления Время
Отсутствие утомления Рука с грузом неподвижна 3 минуты
Первая фаза утомления Рука немного опускается, а потом рывком поднимается в исходное положение 8 минут
Вторая фаза утомления Дрожь в руке, пошатывание корпуса тела, повышение потоотделения, потеря координации 13 минут
Предельное утомление Рука с грузом опущена, опыт завершен 16 минут

Вывод: мы наблюдали за появлением признаков утомления при статической работе, определяли время наступления первой и второй фаз утомления, а также предельного утомления. Статическая работа подразумевает испытание выносливости тела человека, ведь оно находится определенное время в одном положении.

§ 15. Осанка. Предупреждение плоскостопия

Стр. 95. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Что такое осанка и каковы причины её нарушения?

Осанка – это привычная (вертикальная) поза человека, когда его тело находится в покое или в движении. Такое положение регулируется бессознательно, на уровне системы условных рефлексов.

Нарушением осанки является ее искривление, при которой могут возникать дегенеративные болезни позвоночника и внутренних органов. Причинами нарушения осанки являются:

  1. Слабое развитие мускулатуры;

  2. Отсутствие правильного режима;

  3. Асимметрия в развитии мышц, которые удерживают позвоночник в правильном положении;

  4. Изменение формы грудной клетки ребенка;

  5. Недостаточное освещение рабочего места ребенка;

  6. Несоответствие высоты мебели росту ребенка;

  7. Неудобная одежда.

№ 2. Почему сформировались своды стопы и отчего они деформируются?

Свод стопы формируется приблизительно к 3-4 годам ребенка, но окончательно процесс формирования заканчивается только к 8 годам. Вообще его формирование поясняется необходимостью смягчить толчки во время прыжков, бега и ходьбы.

С годами очень важно следить за образом жизни, подбором правильной и удобной обуви. Большие физические нагрузки, нахождение долгое время на ногах, неудобная обувь и чрезмерное увлечение высокими каблуками ведут к тому, что стопа начинает меняться, образуется плоскостопие.

№ 3. Как можно определить искривление позвоночника и наличие (или отсутствие) плоскостопия?

Искривление позвоночника – это изменение нормальной конфигурации позвоночника. Определяется оно клинически по наличию деформации или ряда иных внешних признаков, а также по его болезненности и фиксации. В качестве диагностики используются данные рентгеновских снимков, на которых видно степень и угол искривления.

Наличие или отсутствие плоскостопия можно определить самостоятельно. Для этого достаточно покрыть акварельной краской или намочить стопу. Поставить стопу на чистый белый лист бумаги, не опираясь ни на что. После – сойти с листа и рассмотреть получившийся след. Наличие на отпечатке сухой/белой выемки говорит о том, что свод есть. И чем она будет меньше, тем сильнее выражено плоскостопие. Если на листе нет выемки – сильное плоскостопие.

Стр. 97

Вопросы

№ 1. Какие требования необходимо соблюдать для приобретения и сохранения правильной осанки?

Если нет никаких врожденных патологий позвоночника, то правильную осанку можно постараться сохранить. Для этого нужно делать зарядку, чтобы разминать мышцы спины, спать на твердой или средней твердости поверхности. Очень важно всегда следить за тем, как ты сидишь, ходишь. Нужно не сутулиться и не искривлять спину.

№ 2. Какие нарушения в работе внутренних органов происходят при неправильной осанке?

При неправильной осанке ухудшается кровообращение, кровоснабжение органов, нарушается работа сердечнососудистой, пищеварительной и дыхательной систем.

№ 3. Что такое плоскостопие, каковы его причины и принцип лечения?

Плоскостопие – это болезненное изменение формы стопы, которое характеризуется опущением ее продольного и поперечного сводов.

Причины такого изменения могут быть: врожденная слабость мышц и связок стопы, избыточный вес, длительные статические нагрузки, переломы и травмы костей.

Лечение плоскостопия не слишком запущенной степени может ограничиваться консервативными методами. Среди них активная тренировка мышц стопы и голени с помощью массажа и лечебной гимнастики и носка обуви со специальными стельками-супинаторами. При сильной деформации стопы может потребоваться хирургическое вмешательство.

Стр. 98

Задания

№ 1. Проанализируйте, правильно ли положение вашего тела при чтении, письме, переносе тяжёлых предметов.

У меня не всегда получается сидеть ровно, когда я выполняю домашние задания. Однако, я стараюсь следить за свой осанкой во время чтения или письма. Также я всегда распределяю вес тяжелых предметов поровну в обе руки.

№ 2. Составьте комплекс упражнений утренней или производственной гимнастики для людей, работающих сидя.

  1. Разминка рук, складывание кистей в «замочек».

  2. Наклоны и вращение головы – повторять 2 – 4 раза;

  3. Наклоны и вращение туловища – повторять 3 – 6 раз;

  4. Прыжки на месте – 5 раз по 3 подхода.

  5. Приседания – 5 раз по 4 подхода.

№ 4. Используя дополнительные источники информации, выясните, что такое сколиоз и какие существуют меры его профилактики и лечения.

Сколиоз – это боковое искривление позвоночника с обязательным поворотом позвонков вокруг вертикальной оси. Выделяют две категории возникновения сколиоза: возникший в детстве и тот, который образовался после завершения роста позвоночника. Причин возникновения такой патологии несколько:

  1. Врожденная деформация позвоночника;

  2. Перенесенные ранее тяжелые травмы;

  3. Разная длина нижних конечностей;

  4. Заболевания соединительных тканей;

  5. Неудобная и неправильная поза во время сидения.

Диагностируют сколиоз по нескольким признакам. Среди них: одно плечо выше, чем второе; разное расположение лопаток относительно позвоночника; асимметрия бедер по высоте; изменения реберной дуги, талии.

Сколиоз имеет всего четыре степени, которые характеризуются выраженностью патологии:

  1. Изменение положения плеч и лопаток;

  2. Формирование S-образного искривления, более выраженные асимметрии в плечах и лопатках; визуально большая реберная дуга с одной стороны;

  3. Резко выраженная асимметрия позвоночника; нарушение положения костей таза; образование реберного горба;

  4. Ко всем ранее существующим признакам добавляются нарушения в работе внутренних органов.

Для лечения сколиоза используются консервативные и хирургические методы. Из консервативных эффект приносит остеопатия, массажи, гимнастика, ношение ортопедических корсетов. Оперативное вмешательство может потребоваться тогда, когда деформация прогрессирует, а консервативное лечение не дает никакого результата. В процессе операции позвонки пациента фиксируются неподвижными или динамическими металлическими конструкциями.

Для профилактики сколиоза рекомендуют спать на полужестком матраце и небольшой подушке; не подвергать тело сильным физическим нагрузкам; заниматься спортом или делать зарядку; следить за положением тела во время ходьбы, сидения; правильно питаться и хорошо отдыхать.

Стр. 98

§ Лабораторная работа. Осанка и плоскостопие

1. Выявление нарушений осанки

Оборудование: сантиметровая лента.

Ход работы:

1. Для выявления сутулости (круглой спины) сантиметровой лентой было измерено расстояние между самыми отдаленными точками левого и правого плеча, а после, отступя на 3 – 5 см вниз от плечевого сустава, со стороны груди и со стороны спины. Первый результат – 63 см разделили на второй – 61 см:

63/61 = 1,033.

Вывод: нарушений нет.

2.Была выполнена требуемая поза – встать спиной к стенке так, чтобы пятки, колени, таз и лопатки касались стены. Попытка просунуть между спиной и стеной кулак не удалась. Попытка просунуть между спиной и стеной ладонь – удалась.

Вывод: нарушений осанки не выявлено.

2.Выявление плоскостопия

Оборудование: таз с водой, лист бумаги, фломастер или простой карандаш.

Ход работы:

После проведения манипуляций, указанных в задании, было выяснено, что в узкой части отпечатка стопы нет выпадов за пределы линии.

Вывод: плоскостопия нет.

§ 16. Первая помощь при ушибах, переломах костей и вывихах составов

Стр. 99. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Каковы цели доврачебной помощи при травмах?

Цели доврачебной помощи при травмах заключаются в спасении жизни человека, уменьшении болевых ощущений, обеспечении щадящей и безопасной транспортировки.

№ 2. Что надо предпринимать при ушибах, переломах, растяжении связок и вывихе сустава?

При ушибе, если есть нарушение целостности кожи, то нужно наложить стерильную повязку. Чаще всего при такой травме применяется холод, накладывается давящая повязка и обеспечивается покой.

При растяжениях и разрывах связок поврежденному суставу обеспечивается покой, накладывается сухая тугая повязка, прикладывается холодный компресс в течение 12-24 часов. После переходят на тепло и согревающие компрессы.

При вывихе очень важно не пытаться самостоятельно его вправить, так как это чревато дополнительными травмами. Человеку нужен покой, а к больному суставу прикладывается холод. При открытом вывихе на рану нужно наложить чистую повязку. Ни в коем случае нельзя использовать согревающие компрессы.

При переломах нельзя пытаться транспортировать человека, сопоставлять отломки костей и устранять изменения формы конечностей и других частей тела. Пострадавшего как можно быстрее доставляют на скорой помощи в лечебное учреждение, зафиксировав два соседних сустава. При открытом переломе нужно использовать стерильную повязку. Если есть кровотечение, его нужно остановить с помощью специального жгута или средств, которые есть под рукой и могут его заменить.

В целом, при ушибах, переломах, растяжениях связок и вывихе суставов важно уменьшить боль и постараться остановить внутреннее кровотечение.

Стр. 103

Вопросы

№ 1. Что надо делать при переломе конечности?

При переломе конечностей важно обеспечить надежную фиксацию с помощью шины Дитерихса, либо подручных средств – лыжная палка, доска, прочная широкая рейка, крупная ветка и т.д. Если перелом открытый, то необходимо остановить кровотечение, накладывая жгут чуть выше раны. Ее также важно обработать антисептическими средствами. При сильной боли потерпевшему предлагаются обезболивающие препараты – ибупрофен, кеторол, анальгин.

2. Какие меры первой помощи применяют при травмах грудной клетки?

При травме грудной клетки нужно наложить тугую повязку, предварительно попросив пострадавшего сделать глубокий вдох и задержать дыхание на пару секунд. Дальнейшее дыхание должно быть неглубоким. Далее пациента нужно как можно скорее доставить в лечебное учреждение.

№ 3. Что надо делать при травмах позвоночника?

Если имеет место травма позвоночника, ни в коем случае нельзя усаживать пострадавшего, переносить или перевозить его в таком положении. Единственная безопасная для него поза – лицом вниз и только на ровной поверхности.

№ 4. В каких случаях надо использовать шину, как правильно её наложить?

Накладывание шины необходимо в случаях, когда имеется травма нижних или верхних конечностей. Заменить шину Дитерихса можно любыми подручными средствами – доской, крупной веткой дерева, плотным картоном. Важно, чтобы все они могли зафиксировать повреждённую конечность путем захвата не менее двух соседних суставов.

Нельзя накладывать шину на голую поверхность. Между кожей и шиной или подручными средствами должна быть мягкая ткань – одежда или вата. Важно зафиксировать место травмы, но так, чтобы фиксирующее приспособление не давило и не доставляло дискомфорт пострадавшему.

Стр. 103

Задания

№ 1. На рисунке 49 схематически показаны два вида травм. Определите, какой буквой обозначен перелом, какой — вывих.

  1. Перелом – А;

  2. Вывих – Б.

№ 2. Под руководством учителя потренируйтесь в накладывании шины и перевязке суставов.

Накладывать шину нужно аккуратно, чтобы не навредить пострадавшему. Если шины нет, ее можно заменить доской, длинной палкой, толстой веткой дерева. Важно, чтобы зафиксировать удалось два сустава. Также нельзя накладывать шину на оголенные участки тела. Между кожей и фиксирующим средством должна быть мягкая ткань или вата.

№ 3. Составьте памятку «Профилактика подросткового травматизма».

Травматизмом называют совокупность травм, которые возникли у определенной группы населения за какой-то определенный промежуток времени. Подростковый травматизм подразумевает несколько видов:

  1. Уличный;

  2. Бытовой;

  3. Школьный;

  4. Спортивный.

  5. Прочий.

Самыми главными причинами подросткового травматизма любого вида считаются неосторожность, невнимательность. Именно поэтому каждый подросток должен быть аккуратным и всегда осмотрительно относиться к собственной жизни и к жизни окружающих.

  1. В школе нельзя устраивать драки, провоцировать ссоры, бегать по ступенькам и коридорам!

  2. На всех ступеньках должны быть установлены перила!

  3. Нельзя садиться на подоконник, играть возле открытых окон!

  4. Занимаясь спортом, важно правильно рассчитывать нагрузку!

  5. Переходить дорогу только по пешеходному переходу или на зеленый сигнал светофора для пешеходов!

  6. Родителям важно подавать правильный пример своим детям на основании личного поведения.

№ 4. Объясните, что категорически нельзя делать с пострадавшим при подозрении на травму черепа или позвоночника.

Ни в коем случае нельзя пострадавшего переворачивать, усаживать, пытаться самостоятельно транспортировать, если есть подозрения на травму черепа или позвоночника.

Глава 5

Внутренняя среда организма.

§ 17. Кровь и остальные компоненты внутренней среды организма

Стр. 106. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Из чего состоит внутренняя среда организма?

Внутренняя среда организма включает в себя несколько составляющих:

  1. Кровь;

  2. Тканевая жидкость;

  3. Спинномозговая жидкость;

  4. Лимфа.

№ 2. Как связаны компоненты внутренней среды: кровь, тканевая жидкость и лимфа?

Из жидкой части крови – плазмы, которая проникает через стенки кровеносных сосудов в межклеточное пространство, образуется тканевая жидкость. Далее между кровью и межклеточной жидкостью происходит обмен веществами. Также часть тканевой жидкости попадает и в лимфатические сосуды, благодаря чему образуется лимфа, движущаяся по лимфатическим сосудам.

№ 3. Каков состав плазмы крови?

Плазма крови состоит из воды (92-93%), в которой растворены белки (около 7-8% от общей массы), минеральные и органические соединения. Среди минеральных и органических соединений – аминокислоты, молочная кислота, кислород, углекислый газ, глюкоза, мочевина.

№ 4. Каковы функции эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов?

Эритроциты – это многочисленные форменные элементы – красные кровяные клетки, которые отвечают за транспортировку кислорода к тканям, а углекислого газа к легким.

Лейкоциты являются частью иммунной системы, которые способны к выходу за пределы кровяного потока в ткани. Главная их функция – защита, ведь они принимают участие в иммунных реакциях, вырабатывают антитела, которые борются с вирусами и различными вредными веществами.

Тромбоциты – это ограниченные клеточной мембраной фрагменты цитоплазмы гигантских клеток костного мозга мегакариоцитов. Они обеспечивают свертывание крови, тем самым препятствуют прекращению кровотечений и защищают организм от кровопотери.

Стр. 114

Вопросы

№ 1. Почему клеткам для процессов жизнедеятельности необходима жидкая среда?

Для нормальных процессов жизнедеятельности клеткам необходима жидкая среда. Именно в ней лучше всего могут происходить разные химические реакции.

№ 2. Из каких компонентов состоит внутренняя среда организма? Как они связаны между собой?

Внутренняя среда организма – это совокупность всех жидкостей организма, которые находятся внутри него – в естественных условиях, в сосудах и никогда не сталкивались с окружающей средой. Это кровь, лимфа, тканевая и спинномозговая жидкости. Резервуаром для спинномозговой жидкости служат желудочки мозга, спинномозговой канал, подпаутинное пространство. Для крови и лимфы резервуарами являются кровеносные и лимфатические сосуды. У тканевой жидкости нет резервуара, поэтому она находится в тканях тела между клетками. Все вместе они обеспечивают организму гомеостаз.

№ 3. Какие функции выполняют кровь, тканевая жидкость и лимфа?

Кровь является средством транспортировки кислорода и питательных веществ по всему организму. Она также несет углекислый газ и вредные вещества к органам, которые отвечают за вывод их из организма.

Тканевая жидкость находится среди тканей. Так как она образуется из плазмы крови, то принимает из нее все питательные вещества, а продукты распада выводит из клеток.

Лимфа является излишком тканевой жидкости. Она очищает клетки организма и выводит в кровь вредные вещества, соли и т.д.

№ 4. Объясните, что такое лимфатические узлы, что в них происходит. Покажите на себе, где находятся некоторые из них.

Лимфатические узлы – это периферические органы лимфатической системы, выполняющие функцию биологического фильтра. Через них протекает лимфа, которая поступает от органов и частей тела человека. На теле много лимфатических узлов: подколенные, подключичные, внутригрудные, локтевые, бедренные и паховые, брыжеечные, подвздошные, шейные, затылочные, передние ушные, грудные и подмышечные.

№ 5. В чём проявляется взаимосвязь строения эритроцита с его функцией?

Эритроциты – это красные кровяные тельца, которые переносят кислород и углекислый газ по крови. Благодаря отсутствию ядра и продолговатой форме они легко проходят по капиллярам.

№ 6. Каковы функции лейкоцитов?

Функция лейкоцитов заключается в защите организма от патогенов, а также в удалении продуктов разрушения тканей.

Стр. 114

Задания

№ 1. Начертите схему состава крови, используя слова: плазма, форменные элементы: эритроциты, лейкоциты, тромбоциты.

2. Прокомментируйте рисунок 54, изображающий процесс фагоцитоза. Какая клетка изображена на рисунке: эритроцит, лейкоцит или тромбоцит?

На рисунке я вижу процесс фагоцитоза, в котором участвует лейкоцит.

№ 3. При ранении кожи кровотечение через некоторое время прекращается и образуется тромб. Почему он красного цвета, ведь образовавшийся из фибриногена фибрин под действием ферментов, вызванных разрушением тромбоцитов, белый? Вспомним, что в крови имеются ещё и белые кровяные тельца, лейкоциты, которые тоже белые. Ответьте на вопрос, найдите неточности в высказывании.

Образовавшийся из фибриногена фибрин это растворенный белок плазмы крови. Его в составе тромба очень мало, потому он не влияет на цвет. Основой тромба являются отмершие красные кровяные тельца – эритроциты.

№ 4. Рассмотрите рисунок 50, Б. Объясните, почему художник изобразил на рисунке три типа стрелок. Что они обозначают?

С помощью стрелок на рисунке показаны типы движения крови. Так как их три, значит, нужны три стрелки. Красная стрелка показывает движение артериальной крови, синяя – венозной крови и желтая – лимфы.

§ 18. Борьба организма с инфекцией. Иммунитет

Стр. 115. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Как организм человека защищается от микроорганизмов?

Первыми на борьбу с микроорганизмами становятся фагоцитирующие клетки, которые получают сигнал от бактерий-агрессоров. Одновременно с этими клетками начинают синтезировать и выделять воспалительные цитокины макрофаги. Под их влиянием усиливается прилипание к эндотелию сосудов циркулирующих лейкоцитов и увеличивается антибактериальная активность фагоцитов. Если же фагоцитирующие клетки не могут справиться с очищением очага инфекции, то в процесс включаются лимфоциты, которые включают механизм специфического иммунного ответа.

№ 2. Что такое иммунитет?

Иммунитетом принято называть биологическую систему защиты организма от инфекций извне, которая сохраняется стабильной по химическим и биологическим показателям.

№ 3. Что происходит при воспалении и общем инфекционном заболевании? Кто является бацилло- или вирусоносителем?

При воспалении пораженный участок меняет свой цвет на красный из-за того, что в нем расширяются капилляры. Местная температура становится выше, возникает боль, которую провоцируют раздраженные рецепторы.

Бацилло- и вирусоносителями являются люди, которые уже перенесли какие-то болезни, однако их организм еще не успел освободиться от болезнетворных бактерий и организмов полностью.

Стр. 120

Вопросы

№ 1. Что такое иммунитет?

Иммунитетом называют способность организма поддерживать свою биологическую индивидуальность и целостность путем распознавания и уничтожения влияния чужеродных клеток.

№ 2. К какой форме иммунитета относится фагоцитоз?

Фагоцитоз относится к неспецифическому (клеточному) виду иммунитету.

№ 3. Какие клетки образуют антитела?

Антитела образуются Т-лимфоцитами.

№ 4. Могут ли антитела, выработанные против дифтерии, обезвредить столбнячный яд? Объясните свою точку зрения.

Я считаю, что антитела, которые выработаны организмом против дифтерии, не смогут обезвредить столбнячный яд. Причина этого в том, что каждый вид антител направлен на выявление и борьбу с определенным вирусом – антигеном, который был обнаружен во время болезни Т-лимфоцитом.

№ 5. Что такое воспаление? Каковы его признаки?

Воспаление – это реакция организма на проникающие в него вредоносные бактерии, микроорганизмы и т.д., которые поражают ткань, органы или их части. Основными признаками воспаления являются: боль, припухлость, нарушение нормального функционирования пораженной части тела, местное повышение температуры, ограничение движения в воспаленном суставе.

№ 6. Какие заболевания называют инфекционными? Что для них характерно?

Инфекционными являются болезни, которые поражают практически весь организм и могут быть вызваны грибами, бактериями и вирусами. Характерными для таких заболеваний являются: формирование стойкого постинфекционного иммунитета и заразность, а также циклическое течение.

№ 7. Что такое «ворота инфекции»?

«Воротами инфекции» называют путь, через который возбудители болезни легко могут попасть в организм человека. Это могут быть: слизистые оболочки, открытые раны и т.д.

№ 8. Почему опасны бацилло- и вирусоносители?

Бацилло- и вирусоносители – это люди, которые уже переболели какой-то инфекционной болезнью, однако их организм полностью еще не избавился от вредоносных бактерий и вирусов. Соответственно, они опасны тем, что могут заражать всех, кто их окружает. Для некоторых такое заражение может быть чревато опасными последствиями, ведь не каждый имеет хороший иммунитет.

Стр. 120

Задания

№ 1. Болели ли вы какими-либо «детскими» болезнями? Какие симптомы позволили поставить вам диагноз? Как проходил процесс выздоровления? Если вы болели в раннем детстве и не помните этого, расспросите своих родителей.

Я болел ветряной оспой – одной из «детских» болезней. По всему телу у меня появлялись водянистые пузырьки, которые очень чесались. Мама намазывала их зеленкой и давала мне лекарство от температуры. В среднем период болезни до полного выздоровления занял около 2,5 недель.

№ 2. Проанализируйте рисунок 59. Ответьте на вопросы:

1) Можно ли назвать изображённый на рисунке процесс воспалением?

2) Почему образовался гнойный нарыв?

На рисунке 59 я вижу, что в кожу попала заноза. Это повлекло за собой накопление лейкоцитов в крови и макрофагов из тканей, что запустило процесс фагоцитоза. Вокруг скопления микробов образовался мощный защитный вал из этих клеток, а внутри происходит уничтожение вредоносных микроорганизмов. Смесь из отмерших микроорганизмов и фагоцитов является гноем. Поэтому можно сказать, что на картинке изображен процесс воспаления.

§ 19. Иммунология на службе здоровья

Стр. 121. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Чем занимается иммунология?

Иммунология – это отдельный раздел медицины, который возник сравнительно недавно, и сегодня занимается изучением реакций организма на чужеродные структуры, механизмы этих реакций, их течение, проявление и исход (патологии и нормы).

№ 2. Как появились вакцины и лечебные сыворотки?

Первую вакцину изобрел английский ученый Эдуард Дженнер. На основании своего опыта, в процессе которого он наблюдал за состоянием здоровья доярок коров, которые переболели коровьей оспой и получили иммунитет. В дальнейшем он ставил опыт на мальчике Джеймсе Фипсе, которому сначала прививал коровью оспу, а потом умышленно заражал его в течение нескольких лет. Опыт показал, что вакцина эффективна и способствует выработке иммунитета.

Французский микробиолог Лун Пастер первым предположил, что защитить человеческий организм от полноценных микробов можно с помощью вакцин, в состав которых входят слабые микроорганизмы заболевания.

№ 3. Чем искусственный иммунитет отличается от естественного?

Искусственный иммунитет приобретается только после введения лечебной сыворотки или вакцины в организм. Естественный иммунитет бывает врожденным, наследственным или приобретенным после перенесенного заболевания.

№ 4. Почему возникает аллергия?

Аллергия – это своеобразная реакция (сбой) иммунной системы, которая воспринимает какое-то вещество, как опасное, и начинает с ним активную борьбу. Такими веществами могут быть пыль, шерсть животных, пыльца растений, сладости, споры грибов и т.д.

Попадая в организм, аллерген провоцирует выработку антител – иммуноглобулинов Е. А из-за того, что к разным иммуноглобулинам чувствительность может проявляться в разных степенях, аллергическая реакция бывает легкой, либо же с серьезными последствиями для всего организма.

№ 5. Что такое совместимость тканей и почему при переливании крови надо учитывать группу крови донора и больного?

Совместимость тканей – это состояние, при котором клетки или органы одной особи приживаются и полноценно функционируют во внутренней среде другой особи.

Однако возможна и тканевая несовместимость, в результате которой происходит отторжение иммунной системой реципиента донорских тканей или клеток, и как следствие – разрушение донорскими иммунокомпетентными клетками тканей реципиента. Именно поэтому перед пересадкой тканей, органов, переливанием крови очень важно найти особей, чьи ткани, органы и кровь будут совместимы.

Стр. 127

Вопросы

№ 1. Какова заслуга Э. Дженнера и Л. Пастера в изобретении вакцины?

Английский ученый Эдуард Дженнер первым изобрел вакцину от ветряной оспы после длительных наблюдений за доярками, которые контактировали с больными животными, но сами болели реже.

Французский микробиолог Луи Пастер продолжил идею Э. Дженнера и предположил, что, если ослабить микроорганизмы заболевания и вводить их в организм человека, то он будет приобретать иммунитет против этой болезни.

№ 2. Почему прививка против кори не обеспечивает иммунитет к столбняку?

Каждая вакцина и сыворотка содержит определенные вещества и микротела-возбудители болезни. Соответственно, если вакцина обеспечит иммунитет от кори, то она не сможет помочь в выработке иммунитета от столбняка.

№ 3. Что такое аллергия и как она возникает?

Аллергия – это сбой в работе иммунной системы, в результате которого организм реагирует определенными симптомами на какой-то возбудитель – аллерген. Попадая в организм, аллергены провоцируют работу иммунной системы и, как следствие, образование антител, которые активно борются с возбудителем. Покраснения, зуд, раздражение слизистых, повышение температуры тела, чихание и насморк, кашель – все это признаки аллергических реакций на пыль, укусы насекомых, шерсть животных и т.д.

№ 4. Почему тканевая несовместимость является препятствием при пересадке органов?

Потому что есть риск того, что донорские органы не приживутся в теле реципиента. Это может вызвать воспаления, отторжения нового органа иммунной системой.

№ 5. Какие группы крови имеются у человека?

У человека существует четыре разные группы крови, которые отличаются своим биологическим составом:

  1. 0 (I),

  2. А (II),

  3. В (III),

  4. АВ (IV).

№ 6. Как можно объяснить конфликт между резус-положительным плодом и резус-отрицательным материнским организмом?

У людей с резус-положительным фактором в крови содержится белок Rh+, которого нет в составе крови с резус-отрицательным фактором. Когда у матери резус-отрицательный фактор, а у плода резус-положительный, в ее организме могут начать вырабатываться антитела против резус-положительного фактора. Они проникают через плаценту в кровоток плода и начинают повреждать эритроциты. Это чревато развитием у плода гемолитической желтухи.

№ 7. Почему при переливании крови необходимо учитывать группу крови и резус-фактор? Знаете ли вы свою группу крови и резус-фактор?

Человеку с резус-положительным фактором крови можно переливать кровь от человека с таким же фактором. В противном случае возникнет резус-конфликт, из-за чего произойдет выработка антител против конфликтующего резуса.

У меня положительный резус-фактор и вторая группа крови.

№ 8. Существует ли у вас аллергия на какие-либо вещества или продукты? Какие меры необходимо соблюдать для предупреждения развития аллергической реакции?

У меня есть аллергия на тополиный пух. Чтобы предупредить развитие аллергических реакций, я меньше гуляю поблизости тополей в сезон их активного цветения.

№ 9. Подумайте, что произойдёт, если человеку с резус-положительной кровью перелить резус-отрицательную кровь.

В организме после переливания начнут вырабатываться антитела против конфликтующего резуса крови, которые будут уничтожать эритроциты. Возможен даже летальный исход.

Стр. 127

Задания

№ 1. На рисунке 60 показан процесс приготовления противодифтерийного антитоксина, состоящего из антител, нейтрализующих дифтерийный яд. Рассмотрите рисунок и ответьте на вопросы:

1) Что находится в колбе, содержимое которой вводят лошади несколько раз, постепенно увеличивая дозу?

Это дифтерийный яд.

2) Что происходит в организме лошади в ответ на введение этого вещества?

В ответ на введение дифтерийного яда происходит выработка антитоксинов.

3) Как обрабатывают кровь лошади, чтобы получить антидифтерийный антитоксин?

Чтобы получить антидифтерийный антитоксин, кровь лошади предварительно освобождают от форменных элементов (это позволяет получить чистую плазму) и удаляют фибриноген.

4) В каких случаях применяют антидифтерийный антитоксин?

Дифтерийный антитоксин используется и в борьбе с дифтерией у человека.

5) Какой тип иммунитета вырабатывается у больного, которому ввели антидифтерийный антитоксин?

После введения антидифтерийного антитоксина происходит формирование искусственного пассивного иммунитета.

№ 2. Используя дополнительную литературу и интернет — ресурсы, подготовьте сообщение о работах Э. Дженнера и Л. Пастера.

Эдвард Дженнер первым в 1796 году привил от оспы восьмилетнего мальчика. Но перед этим он долгое время наблюдал за тем, что женщины, которые доили коров, переболев однажды оспой, уже не болели, либо болели, но переносили болезнь намного легче. Во время своего опыта он ввел мальчику содержимое пустулы от доярки, которая контактировала с коровами и болела оспой. Через 1,5 и еще через 5 месяцев Дженнер повторил введение материала. В итоге мальчик оказался здоровым. Свои результаты ученый опубликовал в статье «Исследование причин и действий коровьей оспы» в 1798 году.

Чуть позже природу заразных болезней изучал Луи Пастер, который опроверг гипотезы о самопроизвольном зарождении в 1860 году. Также он доказал с помощью экспериментов, что сформировать искусственный иммунитет возможно. И уже в 1881 году разработал вакцину от сибирской язвы, а в 1885 году работал над антирабической вакциной. В 1885 году Луи Пастер провел первую вакцинацию от бешенства. В общей сложности ученым было привито более 38 000 пациентов, среди которых 5 000 было спасено от неминуемой смерти.

Глава 6

Кровеносная и лимфатическая системы

§ 20. Транспортные системы организма

Стр. 130. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Какие системы организма могут быть названы транспортными?

Транспортными системами в организме человека являются кровеносная и лимфатическая, которые не только связаны между собой, но и дополняют друг друга.

№ 2. Из каких частей состоит кровеносная система, из каких — лимфатическая?

Кровеносная система состоит из группы органов, которые принимают участие в циркуляции крови по всему организму (сердце, вены, артерии, капилляры).

Лимфатической системой является часть сосудистой системы, которая дополняет сердечнососудистую. Она состоит из лимфатических капилляров, сосудов, узлов, стволов и протоков.

№ 3. Как связаны обе системы между собой?

Благодаря кровеносной системе жидкость поступает к тканям только по артериям. Отток этой жидкости происходит либо в виде лимфы по лимфатическим сосудам, либо по венам в составе крови.

Стр. 133

Вопросы

№ 1. Какие сосуды называют артериями, венами и капиллярами? Сравните их строение. Как строение сосудов связано с процессами, которые в них происходят?

Артериями называют сосуды, по которым кровь от сердца поступает к тканям и органам. У них мышечный слой мощнее, чем у вен.

Венами называют сосуды, по которым кровь поступает от тканей и органов к сердцу. Внутренний слой вен, средних по размерам, образует кармановидные клапаны.

Капиллярами называют мелкие сосуды, через стенки которых осуществляется обмен веществ между тканями и кровью. Они отличаются тонкими стенками, которые состоят только из одного слоя эпителиальной ткани.

№ 2. Как образуются тканевая жидкость и лимфа?

Тканевая жидкость образуется из жидкой части крови – плазмы, которая проникает в межклеточное пространство через стенки кровеносных сосудов. Между кровью и тканевой жидкостью постоянно происходит обмен веществ. Часть тканевой жидкости в результате поступает в лимфатические сосуды. За счет этого образуется лимфа, которая продвигается по лимфатическим сосудам.

№ 3. Какое значение в организме имеют лимфатические узлы?

Лимфатические узлы – это небольшого размера бобовидные образования, которые находятся на лимфатических сосудах. Они выполняют роль фильтрующих, биологически активных приспособлений, которые борются с микроорганизмами и чужеродными структурами, попавшими в лимфу. Также они являются частью иммунной системы, ведь в них созревают лимфоциты.

Стр. 133

Задания

№ 1. Перечислите органы кровеносной и лимфатической систем.

К органам кровеносной системы относятся: сердце, кровеносные сосуды (вены, артерии, капилляры).

К органам лимфатической системы относятся: лимфатические сосуды, лимфатические капилляры, лимфатические узлы, лимфатические протоки и стволы.

№ 2. Если предплечье затянуть ремнём и преградить путь крови, с какой стороны набухнут вены: со стороны плеча или со стороны кисти? Можно ли этим способом узнать, куда движется кровь?

Так как кровь по венам движется от органов и тканей к сердцу, то, если затянуть ремнем предплечье и тем самым оградить путь крови, вены набухнут со стороны кисти.

№ 3. Составьте схему, иллюстрирующую взаимопревращение трёх основных компонентов внутренней среды организма.

№ 4. Рассмотрите рисунок 61, Б. Где расположено большинство лимфатических узлов? Попробуйте прощупать свои лимфатические узлы на шее или за ушами. Объясните, почему во время болезни лимфатические узлы увеличиваются.

Большинство узлов расположено на шее, в подмышечной и паховой области. Во время болезни лимфатические узлы задерживают в своих структурах патогены, которые уничтожаются лимфоцитами.

§ 21. Круги кровообращения

Стр. 134. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Каковы функции большого круга кровообращения?

Функция большого круга кровообращения заключается в снабжении всех органов и тканей кислородом и питательными веществами.

№ 2. Что происходит в малом круге кровообращения?

Начало малого круга кровообращения в правом желудочке сердца. Конец – в левом предсердии. Функция его заключается в обогащении крови кислородом в легких.

Малый круг кровообращения включает в себя легочную артерию, по которой кровь поступает в легкие и там обогащается кислородом, становясь при этом артериальной. Далее артериальная кровь по легочным венам поступает в левое сердце.

№ 3. Какую функцию выполняют лимфатические капилляры и лимфатические узлы?

Лимфатические капилляры не имеют клапанов, а стенки их отличаются высокой проницаемостью и способностью всасывать взвеси и коллоидные растворы. Они замкнуты с одного конца (заканчиваются слепо в тканях). Лимфатические капилляры образовывают лимфатические сосуды и обеспечивают продвижение крупных белковых частиц.

Лимфатические узлы – это фильтры, которые задерживают вирусы, крупные частицы, которые находятся в лимфе, и патогенные микроорганизмы.

Стр. 137

Вопросы

№ 1. Какая кровь течёт по артериям большого круга, а какая — по артериям малого?

По артериям большого круга течет только артериальная кровь. По артериям малого (лёгочного) круга течет венозная кровь.

№ 2. Где начинается и где кончается большой круг кровообращения, а где — малый?

Начинается большой круг кровообращения в левом желудочке. Когда происходит сокращение левого желудочка, кровь поступает в аорту. Она – самая большая артерия в организме. Заканчивается большой круг в правом предсердии.

Начало малого круга кровообращения в правом желудочке, откуда венозная кровь поступает в легочный ствол, который далее делится на две легочные артерии. Конец левого круга в левом предсердии.

№ 3. Как вы считаете, к замкнутой или незамкнутой системе относится лимфатическая система?

К незамкнутой системе относится лимфатическая система.

Стр. 137

Задания

№ 1. Проследите по схеме, изображённой на рисунках 50 и 63, путь лимфы от момента её образования до впадения в русло кровеносного сосуда. Укажите функцию лимфатических узлов.

Лимфатические узлы служат фильтром для лимфы. Проходя через них, лимфа очищается от вредных микроэлементов и посторонних примесей, а только потом попадает в вены.

№ 2. Сравните строение и функции кровеносной и лимфатической систем. В чём их сходство и различия? Выберите критерии сравнения, обобщите результаты и оформите их в виде таблицы.

Отличия Кровеносная система Лимфатическая система
Объем 5-6 литров 1-2 литра
Циркулирует Кровь Лимфа
Скорость движения по крупным сосудам 10-20 см/сек. 25-30 см/мин.
Узлы Нет Есть
Пульс Есть в артериях Нет
Движение жидкостей От центра к периферии и от периферии к центру Только п направлению от периферии к центру
Функции Отвод растворенных веществ из тканей, трофическая Отвод плотных частиц из тканей, дренаж тканей.
Клапаны в сосудах Нет Есть у большинства сосудов
Целостность Не прерываются Прерываются в узлах

№ 3. Опишите путь, который пройдёт лекарственный препарат, введённый в вену на левой руке, если он должен подействовать на лёгкие.

Стр. 138

§ Лабораторная работа. Изучение особенностей кровообращения

I. Функция венозных клапанов

Предварительные пояснения.

Если рука опущена, венозные клапаны не дают крови стечь вниз. Клапаны раскрываются лишь после того, как в ниже лежащих сегментах накопится достаточное количество крови, чтобы открыть венозный клапан и пропустить кровь вверх, в следующий сегмент. Поэтому вены, по которым кровь движется против силы тяжести, всегда набухшие.

Ход опыта:

Я поднимаю одну руку вверх, а вторую опускаю вниз. Спустя минуту кладу обе руки на стол.

Ответы на вопросы: 

№ 1. Почему поднятая рука побледнела, а опущенная – покраснела?

Рука, которая была опущена вниз, стала красной, потому что вены в ней наполнились кровью. Такое явление происходит из-за того, что сердце вынуждено преодолевать силу тяжести руки.

Рука, которая была поднята вверх, побелела, так как действие силы тяжести на нее совпало с направлением движения крови, которая не застаивается и не давит на стенки вен и капилляров.

№ 2. В поднятой или опущенной руке клапаны вен были закрыты?

Клапаны закрыты были в опущенной руке, потому что кровь поднимается вверх по руке по венам, а возвращается по венам большого круга к сердцу. Клапаны служат своеобразной преградой и дают крови стекать обратно, тем самым способствуя ее движению в едином направлении.

Вывод:

Опустив руку вниз, я увидел, что она стала красной. Так произошло, потому что сердцу приходится преодолевать дополнительно силу тяжести руки. Плюс, кровь в венах застаивается, а давление на ее стенки становится сильнее.

Рука, которая была поднята вверх, стала бледной. Такое явление поясняется тем, что ее сила тяжести совпадает с направлением движения крови, которая не застаивается и не давит на стенки капилляров и вен.

Когда я положил обе руки на стол, они стали находится немного выше уровня сердца. Это способствовало тому, что стенки сосудов уменьшились, давление снизилось, обе руки приобрели здоровый естественный вид.

II. Изменения в тканях при перетяжках, затрудняющих кровообращение (рис. 64).

Оборудование: аптечное резиновое кольцо или нитки.

Ход опыта:

  1. Я перетягиваю палец с помощью нитки и провожу наблюдения за изменением цвета кожи и другими изменениями. Палец становится набухшим, красным, на ощупь плотным, появляется болезненность. Так происходит из-за того, что нить затрудняет отток крови по венам, а лимфы – по лимфатическим узлам. Если дольше держать палец перетянутым, он может посинеть, так как такая перетяжка не перекрывает полностью приток крови к пальцу, однако полностью прекращает отток крови обратно к сердцу.

  2. Дотрагиваюсь перетянутым пальцем до какого-либо предмета. Наблюдаю за ответной реакцией своего пальца – ощущение щекотки, легкого покалывания. Так объясняется кислородное голодание тканей пальца.

  3. После этого я снимаю перетяжку ниткой и массирую палец по направлению к сердцу. Движение крови по капиллярам восстанавливается, состояние кожи пальца становится прежним.

Ответы на вопросы: 

№ 1. Почему вредно туго затягиваться ремнем, носить тесную обувь?

Потому что это не только доставляет дискомфорт и неудобство, но и препятствует нормальному кровоснабжению сдавленных органов, тканей. А это чревато кислородным голоданием и даже отмиранием.

№ 2. Почему вышли из моды корсеты, которые затягивались дамы XIX столетия?

Корсеты – это уникальные приспособления, которые носили девушки тех веков, дабы придать своей фигуре стройности и подтянутости. Однако они сильно перетягивали грудную и брюшную полости, из-за чего в них нельзя было нормально дышать, двигаться и долгое время находиться.

Вывод:

Если сильно затянуть палец ниткой, то отток крови нарушается. Возникает дискомфорт, покраснение кожи, болевые ощущения. Длительное нахождение пальца в таком состоянии чревато кислородным голоданием и, как следствие, отмиранием ткани. После того, как нить с пальца была снята, кровоснабжение в нем восстановилось, а кожа приобрела прежний вид.

§ 22. Строение и работа сердца

Стр. 139. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Как определить размеры сердца?

Размер сердца у каждого человека приблизительно равен размерам его кулака.

№ 2. Каковы функции сердечной сумки?

Сердечная сумка – это тонкий плотный мешок, в котором расположено сердце. Сумка защищает сердце, способствует лучшему наполнению кровью его предсердий, не дает ему смещаться и чрезмерно растягиваться даже при сильных физических нагрузках.

№ 3. Как работают клапаны сердца?

Сердце постоянно сокращается, обеспечивая непрерывное снабжение кровью всего организма. Внутри сердца расположено четыре клапана. Они открываются и закрываются в определённой последовательности, дабы направлять ток крови в нужную сторону. При сердечном сокращении кровь, которая вернулась из органов, заполняет правое предсердие. Предсердие сокращается и нагнетает кровь в правый желудочек через трёхстворчатый клапан.

Далее правый желудочек сокращается и проталкивает кровь в лёгочную артерию через лёгочный клапан. Там кровь по лёгочной артерии направляется к легким, насыщается кислородом. Одновременно кровь, которая обогащена кислородом, возвращается в левое предсердие от лёгких. Левое предсердие выбрасывает её в левый желудочек через митральный клапан. Левый желудочек в это время сокращается и через аортальный клапан выталкивает кровь в аорту.

В моменты, когда предсердия сокращаются, митральный и трёхстворчатый клапаны открываются, тем самым обеспечивают наполнение кровью желудочков. При этом митральный и трикуспидальный клапаны закрываются, а аортальный клапан и клапан артерии открывается под давлением крови. Покидая желудочки, кровь не течёт обратно, так как створки л1гочного и аортального клапанов плотно закрыты.

№ 4. Из чего складывается сердечный цикл?

Сердечный цикл отражает последовательность процессов, которые происходят за одно сокращение сердца и период его последующего расслабления. Включает три фазы: систолу (сокращение мышцы) предсердий, систолу (сокращение мышцы) желудочков и диастолу (расслабление).

№ 5. Как регуляция со стороны центральной нервной системы сочетается с автоматизмом сердечной деятельности?

Регуляция сердечной деятельности со стороны центральной нервной системы осуществляется с помощью рефлекторного принципа – как реакция на внешние и внутренние раздражители. Слабое раздражение парасимпатических блуждающих нервов ведет к замедлению ритмов сердца. Сильное раздражение – к остановке сердечных сокращений. Когда раздражение завершается, деятельность сердца восстанавливается.

Стр. 144

Вопросы

№ 1. Где находится сердце? Каковы его размеры?

Расположено сердце в середине грудной клетки между правым и левым лёгкими. Точное расположение – чуть смещено влево от центра, верхушка направлена вперед, вниз и немного налево.

Размеры сердца приблизительно равны размерам кулака человека.

№ 2. Из каких слоев состоит стенка сердца?

Стенка сердца состоит из трёх слоев:

  1. Эпикард (тонкая соединительная ткань толщиной не более 0,3 – 0,7 мм);

  2. Эндокард (эпителиальная ткань);

  3. Миокард (сердечная поперечнополосатая мышечная ткань).

№ 3. Почему стенка левого желудочка более мощная, чем правого желудочка? Почему стенки предсердий тоньше стенок желудочков?

Левый желудочек сокращается сильнее, чем правый, так как он качает кровь по большому кругу кровообращения. Этим поясняется и большая толщина стенок левого желудочка по сравнению с правым.

Стенки предсердий своей силой сокращений обеспечивают переход крови в желудочки. Желудочки же качают кровь к тканям и органам.

№ 4. Что такое автоматия сердца и как она сочетается с нервной и гуморальной регуляцией?

Автоматией сердца называют способность сердца выполнять ритмические сокращения под воздействием импульсов, которые возникают в нём самом же. Наблюдать проявление автоматии можно в процессе изоляции сердца из организма. Тогда она обеспечивает его ритмическую деятельность.

Изменение частоты и силы сокращений сердца напрямую зависит от импульсов центральной нервной системы. Это нервная регуляция. Нервная регуляция включает симпатические (увеличивают частоту и силу сердечных сокращений) и парасимпатические (уменьшают частоту и силу сердечный сокращений) нервы. Также влияние на частоту и силу сокращений сердца имеет гуморальная регуляция – реакция на поступающие в кровь биологически активные вещества (гормоны).

№ 5. Как должна измениться концентрация С02 в крови, чтобы сердце забилось чаще? Объясните биологический смысл этой реакции.

Концентрация СО2 должна увеличиться в крови и только тогда сердце забьётся чаще. Ведь, чтобы восстановить оптимальную концентрацию углекислого газа, ему придется перекачать больше крови. Следовательно, биение сердца участится.

Стр. 144

Задания

№ 1. Систематизируйте и обобщите сведения об особенностях трёх фаз сердечного цикла и представьте их в виде таблицы.

Фаза сердечного цикла Длительность фазы, секунды Перемещение крови Положение клапанов
Систола предсердий (сокращение) 0,1 Из предсердий в желудочки Створчатые – открыты; полулунные - закрыты.
Систола желудочков (предсердий) 0,3 Из желудочков в легочную артерию и аорту Створчатые – закрыты; полулунные – открыты.
Общая диастола (расслабление) 0,4 Заполняются частично желудочки и полностью предсердия Створчатые – открыты; полулунные – закрыты.

№ 2. Дайте определение понятия «сердечный цикл».

Сердечный цикл – это последовательность процессов, которые происходят в сердце за одно его сокращение и последующее расслабление. Цикл объединяет три стадии: систола предсердий, систола желудочков, общая диастола.

№ 3. Из материалов предыдущих курсов биологии вспомните особенности строения сердца представителей разных классов позвоночных животных. У каких ещё животных сердце четырёхкамерное? Какие преимущества даёт такое строение?

Из исследований известно, что четырёхкамерное сердце было еще у динозавров и примитивных млекопитающих. С течением времени такое строение сердца было унаследовано птицами и современными млекопитающими. Не полное, но четырехкамерное сердце (межпредсердиевая перегородка разделяет не полностью предсердия) также есть у современной рептилии – крокодила. Особенность этого строения состоит в том, что артериальная кровь в организме не смешивается с венозной. Преимущество заключается в снабжении органов и тканей организмов с таким сердцем обогащённой кислородом артериальной кровью. Это способствует повышению теплокровности и обмена веществ.

№ 4. Прокомментируйте следующие факты, ответьте на вопросы.

А.

В 1902 г. русский учёный Алексей Александрович Кулябко (1866 — 1930) впервые запустил сокращения сердца человека спустя 20 ч после смерти пациента. Учёный направил питательный раствор, обогащенный кислородом и содержащий адреналин, в сердце через аорту.

1) Мог ли раствор попасть в левый желудочек?

Я думаю, что раствор попал в венечную артерию, которая питает сердце. А в левый желудочек он не мог попасть, так как полулунные клапаны закрылись.

2) Куда он мог проникнуть, если известно, что вход в венечную артерию находится в стенке аорты и во время выброса крови прикрывается полулунными клапанами?

Раствор по аорте попал к органам тела и в мозг с артериальной кровью.

3) Почему помимо питательных веществ и кислорода в раствор был включён адреналин?

Да, был включен, ведь адреналин заставляет сердце работать – выполнять сократительные движения.

4) Какая особенность сердечной мышцы позволила оживить сердце вне организма?

Под воздействием адреналина сердце вынуждено работать, а потому начало сокращаться благодаря ожившим нервно-мышечным волокнам.

Б.

Впервые вывел пациента из состояния клинической смерти советский военный врач Владимир Александрович Неговский, который применил переливание крови пациенту в аорту, против естественного тока крови. На чём был основан этот приём?

Для переливания была использована донорская кровь, которую Владимир Александрович Неговский вливал в левый желудочек под большим давлением по аорте. Такие манипуляции спровоцировали непроизвольные сокращения миокарда сердца.

§ 23. Движение крови по сосудам. Регуляция кровоснабжения.

Стр. 145. Вопросы в начале параграфа

№ 1. По каким законам движется кровь в организме?

Кровь движется в организме по закону разности давления между началом сосудистого русла и его концом. Давление создается благодаря сокращениям сердца.

№ 2. Как изменяется артериальное давление крови и как его измерить?

Артериальное давление – это давление, оказанное кровью на стенки кровеносных сосудов, либо превышение давления в кровеносной системе над атмосферным. Оно является одним из главных параметров, которые характеризуют работу кровеносной системы. Артериальное давление определяется объёмом крови, которая перекачивается сердцем за единицу времени, и сопротивлением сосудистого русла.

Наибольшее давление бывает на выходе крови из сердца (в левом желудочке), меньшее – в артериях. Более низкое давление будет в капиллярах, самое низкое – на входе сердца (в правом предсердии) и в венах.

Для измерения артериального давления используют два понятия: систолическое и диастолическое. Систолическое показывает давление в артериях, когда сердце сжимается и выталкивает в артерии кровь. Зависит от силы сокращения сердца. Диастолическое показывает давление крови в артериях в момент расслабления мышцы сердца. Отражает сопротивление периферических сосудов. Типичные показатели артериального давления у здорового человека составляют 120 и 80 мм рт. ст.

№ 3. Как изменяется скорость кровотока в артериях, капиллярах и венах?

Скорость течения крови по сосудам зависит от толщины этих самых сосудов и подчиняется общему закону гидродинамики, где основными значениями являются: количество крови, давление в начале и в конце сосудов, а также показатель сопротивления току жидкости, который зависит от трения ее частиц о стенки сосудов и друг о друга.

Скорость кровотока в артериях составляет 50 см/с, в артериолах и капиллярах – 0,5 мм/с. В посткапиллярных участках давление крови уменьшается и в предсердии достигает наименьших показателей, а скорость кровотока повышается по причине сужения кровяного русла. В полых венах скорость кровотока составляет половину ее скорости в аорте (20-22 см/с).

№ 4. В чём причина пульса?

Пульс отображает количество толчков и колебаний сосудистых стенок в момент движения крови по ним в течение последовательных процессов, которые происходят в сердечном миокарде.

№ 5. Как распределяется кровь в организме?

За распределение крови в организме отвечают средние и мелкие артерии мышечного типа органов и тканей. Активно работающие органы снабжаются кровью лучше всего. Это сердце, почки, печень, мозг. Именно они получают больше половины всей крови.

№ 6. От чего нарушается артериальное давление?

Основной причиной нарушения артериального давления являются уменьшение просвета мелких сосудов, что затрудняет ток крови. Вследствие этого давление на стенки сосудов увеличивается, а артериальное давление повышается. Происходит это по разным причинам:

  1. Сбой в работе щитовидной железы;

  2. Нарушения в работе почек;

  3. Нарушения в работе печени;

  4. Зашлакованность организма;

  5. Сниженный тонус сосудов;

  6. Сбой в работе сердца;

  7. Атеросклероз.

№ 7. Чем опасна гипертония?

Гипертония является главной причиной инсультов и болезней сердца во всем мире. Она опасна внезапными гипертоническими кризами – состоянием, когда артериальное давление повышается до критических показателей. Неконтролируемая гипертония может стать причиной увеличения размеров сердца, инфаркта, сердечной недостаточности, образования аневризмы в кровеносных сосудах.

Стр. 151

Вопросы

№ 1. Что является причиной движения крови по сосудам?

Работа сердца заключается в постоянном сокращении и расслаблении его мышц. Именно это и является причиной движения крови по сосудам. С каждым сокращением и расслаблением создается разность давления крови между началом сосудистого русла и его концом.

№ 2. Как изменяется давление крови в артериях, венах и капиллярах?

Самое высокое давление крови в артериях. Чуть ниже оно становится в капиллярах, и еще ниже – в венах. Показатели давления зависят от интенсивности работы сердца, диаметра сосудов, вязкости крови.

№ 3. Какое артериальное давление считают верхним, а какое — нижним?

Систолическое давление или верхнее определяет силу выброса крови мышцей сердца. Диастолическое давление или нижнее – силу, с которой сосуды сопротивляются силе выброса крови сердечной мышцей. Чем чаще будут удары сердца, тем большими будут показатели систолического давления.

№ 4. Как измеряют давление с помощью тонометра и фонендоскопа?

На тонометре имеется манжета, которую для измерения давления нужно надеть на плечо и плотно застегнуть. Далее её нужно накачать с помощью резиновой груши (в среднем до 160 – 170 мм рт. ст.). Фонендоскоп прикладывают к локтевому сгибу – месту, где проходит плечевая артерия. Постепенно отпускают воздух в груше и прослушивают пульс с помощью фонендоскопа.

Начальной точкой будет появление пульса – систолическое давление, а конечной – его прекращение – диастолическое давление.

№ 5. Почему при переходе от одной деятельности к другой кровоснабжение органов изменяется?

При переходе от одной деятельности к другой кровоснабжение органов изменяется в зависимости от повышения или снижения нагрузки. В активно работающие органы поступает большее количество крови, в результате чего происходит перераспределение её во всем организме.

№ 6. Чем опасно повышение артериального давления?

Постоянное и неконтролируемое повышение артериального давления чревато развитием ишемической болезни сердца, риском инсультов, образованием почечной недостаточности и множеством сердечно-сосудистых заболеваний.

№ 7. Что такое инсульт и что такое инфаркт миокарда?

Инсульт – это инфаркт головного мозга, при котором отмирает его часть. Существует геморрагический (разрыв сосуда и кровоизлияние) и ишемический (закупорка сосудов) инсульт.

Инфаркт миокарда – это состояние организма, при котором происходит полное прекращение кровоснабжения артерии, которая питает сердце. В результате соответствующая часть сердечной мышцы отмирает.

Стр. 151

Задания

№ 1. Под руководством учителя потренируйтесь в измерении кровяного давления с помощью тонометра или автоматического прибора.

Перед измерением давления важно посидеть 5 минут в спокойном состоянии. На плечо надеваем манжету тонометра так, чтобы её нижний край был на 2 – 2,5 см выше локтевого сгиба. Затягиваем её и с помощью груши накачиваем до показателей 160 – 170 мм рт. ст. Далее прикладываем фонендоскоп к месту расположения плечевой артерии, а грушу постепенно отпускаем. Верхний показатель – пульс начинает прослушиваться – систолическое давление. Нижний показатель – пульс пропадает – диастолическое давление.

№ 2. Узнайте у своих родителей, бабушек и дедушек величины их кровяного давления и сравните с нормой.

Норма артериального давления: 130/80 мм рт. ст.;

Артериальное давление у моей мамы: 140/90 мм рт. ст.;

Артериальное давление у моего папы: 120/70 мм рт. ст.;

Артериальное давление у моей бабушки: 150/100 мм рт. ст.

№ 3. Итальянский учёный Анджело Моссо положил человека поверх больших, но очень чувствительных весов и уравновесил их (рис. 70). Когда он предложил испытуемому решить арифметическую задачу, его голова стала опускаться вниз. Объясните этот опыт. 4.

Когда человек стал решать арифметическую задачу, его головной мозг начал активно работать и к нему стала поступать кровь.

№ 4. Закономерности движения крови по сосудам впервые в 1628 г. описал английский врач и анатом Уильям Гарвей. Используя дополнительную литературу и ресурсы Интернета, подготовьте сообщение или презентацию о его работе.

Уильям Гарвей родился 1 апреля 1578 года в Фолкстоне в семье купца. Известен был как английский медик, анатом, последователь ятрофизики, основоположник физиологии и эмбриологии. Его труд «Анатомическое исследование о движении сердца и крови у животных» был опубликован в 1628 году во Франкфурте. В нем были изложены теории ученого о кровообращении и приведены личные экспериментальные доказательства в пользу данной теории. Уильям измерил величину систолического объема, чистоту сокращений сердца и общее количество крови в теле овцы, тем самым доказав, что за 2 минуты вся кровь может пройти через сердце, за 30 минут через него пройдет то количество крови, которое равно весу животного. Замкнутость цикла кровообращения была пояснена наличием мельчайших трубочек – капилляров, которые соединял артерии и вены. Однако открытие Уильяма сопровождалось критикой ученых, которые следовали теориям Галена и Аристотеля о том, что кровь все-таки образуется в печени из пищи и далее движется слепо, заканчиваясь где-то в органах. Однако ученые Декарт, Жан Пеке и Готлиб Шлегель признали открытие кровообращения Гарвеем еще при его жизни.

§ 24. Гигиена сердечно-сосудистой системы. Первая помощь при заболевании сердца и сосудов

Стр. 152. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Как под действием постоянных нагрузок и правильной тренировки изменяется работа сердца?

Когда человек тренируется, выдерживает постоянные нагрузки, в его организме происходит увеличение потребностей в питательных веществах и кислороде. Также увеличивается и количество выделяемых продуктов распада, возрастает обмен веществ. Это значит, что сердце начинает работать активнее, его мышца постоянно развивается.

№ 2. Всегда ли большая масса сердца — признак здоровья?

Не всегда большая масса сердца является признаком здоровья. Если человек регулярно тренируется, сердечная мышца работает активнее, увеличивается в размерах – это показатель здоровья.

При употреблении наркотиков, алкоголя и неправильном образе жизни происходит разрушение волокон мышцы сердца. Разрушенные места заполняются соединительной тканью и жиром. Соответственно, масса сердца увеличивается, но в этом случае это будет признаком болезни.

№ 3. Каковы последствия гиподинамии и вредных привычек — курения, потребления алкоголя?

Последствия разных факторов, которые негативно сказываются на работе сердца и сосудов:

  1. Гиподинамия (ведет к атрофии мышц тела и сердечной мышцы, ожирению и нарушению обмена веществ в организме).

  2. Курение (провоцирует повышение артериального давления, сужение кровеносных сосудов и их спазмы, образование тромбов, увеличение свертываемости крови).

  3. Алкоголь (негативно сказывается на обмене веществ и состоянии нервной системы, увеличивает нагрузку на сердце и снижает его активность, приводит к преждевременному старению всего организма).

№ 4. Как оказать первую помощь человеку при стенокардии, гипертоническом кризе?

Если приступ стенокардии возник во время физической нагрузки, нужно немедленно прекратить ее и по возможности обеспечить покой больному, уложить или усадить его на удобную поверхность, чтобы ноги свисали вниз, и дать полностью расслабиться. Под язык положить таблетку нитроглицерина, обеспечить доступ свежего воздуха.

При гипертоническом кризе требуется срочно вызвать скорую медицинскую помощь. Далее нужно уложить больного в горизонтальное положение, под спину подложить подушки (создать полусидячее положение), расстегнуть тесную рубашку или воротник и обеспечить поступление свежего воздуха. Важно как можно быстрее дать ему внеочередную дозу гипотензивного препарата, выписанного ему ранее врачом, а при возникновении болей в груди – таблетку нитроглицерина под язык.

Стр. 157

§ Лабораторная работа. Функциональная проба. Реакция сердечно-сосудистой системы на дозированную нагрузку

Оборудование: секундомер или часы с секундной стрелкой.

Предварительные пояснения:

Цель этой работы - познакомиться с функциональными пробами, позволяющими выяснить степень тренированности своего сердца. Для этого измеряют частоту сердечных сокращений (ЧСС) в состоянии покоя и после дозированной нагрузки. На большом статистическом материале выяснено, что у здоровых подростков (после 20 приседаний) ЧСС возрастает на 1/3 по сравнению с состоянием покоя и нормализуется спустя 2-3 минуты после окончания работы. Зная эти данные, можно проверить состояние своей сердечно-сосудистой системы.

Ход опыта:

1. Измеряем пульс в состоянии покоя. Для этого делаем 3-4 измерения за
10 секунд, и среднее значение умножаем на 6.

2. Делаем 20 приседаний в быстром темпе, садимся и тут же измеряем ЧСС за 10 секунд.

3. Повторяем замеры через каждые 20 секунд. Определяем ЧСС за 10 секунд. (При замерах 20 секунд отсчитываем от конца предшествующего измерения).

4. Результаты оформляем в таблице:

Состояние Показания ЧСС
Покой

13; 12; 11.

12 * 6 = 72

После приседаний 23; 18; 15; 12.

Вывод: после проведения опыта я могу сказать, что после физической нагрузки на мой организм ЧСС повысилась за счет увеличения частоты сердечных сокращений. Мои результаты замеров ЧСС после приседаний повысились почти в два раза. Это средний результат. Спустя 10, 20 и 30 минут после завершения приседаний я наблюдал, что пульс нормализовался.

Стр. 158

Вопросы

№ 1. Почему во время физической нагрузки работа сердца усиливается? Приведите примеры своих наблюдений.

Во время физической нагрузки работа сердца становится максимально активной. Обмен веществ возрастает, а значит, усиливается потребность организма, в частности его органов и тканей, в питательных веществах, кислороде. Также идет повышение количества продуктов распада. Например, во время бега или прыжков сердце начинает биться быстрее.

№ 2. Чем сердце тренированного человека отличается от сердца нетренированного человека?

Сердечная мышца у тренированного человека устойчива к нагрузкам и может вытолкнуть большой объем крови во время физических нагрузок. У нетренированного человека сердечная мышца слабее, она не может справиться с тем объемом крови, который нужен во время активной работы сердца. Поэтому оно начинает биться быстрее, сокращается время на его паузы, а потому устает оно быстрее.

№ 3. Каковы правила тренировки сердечной мышцы?

Начинать тренировки для неподготовленного человека важно с минимальных нагрузок, чтобы не допустить кислородного голодания мышц и сердца. Постепенно нагрузки следует увеличивать, но дозированно, чтобы получить желаемый эффект. Также важно давать организму отдыхать. Правильное соотношение работы и отдыха необходимо для тренировки сердечной мышцы.

№ 4. Как влияет алкоголь на работу сердца?

Употребление алкоголя наносит непоправимый вред организму. Сердце страдает от него в первую очередь, так как алкоголь пагубно влияет на клетки сердечной мышцы, способствует повышению давления и увеличению частоты пульса. При постоянном употреблении алкоголя сердце начинает накапливать жиры, из-за чего его ткани становятся дряблыми. Тогда сердечная мышца уже не справляется с нагрузками, развивается атеросклероз и гипертоническая болезнь.

№ 5. Что такое гиподинамия и каковы её последствия?

Гиподинамия – это нарушение функций организма при ограничении двигательной активности, снижении силы сокращения мышц. В результате пониженной подвижности ослабевают все мышцы тела и сердца, истончаются кости, которые ощущают дефицит в кальции. Кальций оседает на стенках сосудов, из-за чего они также становятся ломкими, легко повреждаются и не способны поддерживать нужное артериальное давление крови.

№ 6. В чём проявляются нарушения регуляции сердечно-сосудистой системы под влиянием табачного дыма?

Табачный дым содержит вещества, из-за которых сердце начинает работать быстрее, чаще. Сосуды в тканях и органах сужаются, что ведет к повышению артериального давления. Из-за постоянных нарушений регуляции кровотока возникает устойчивый спазм сосудов (особенно часто в ногах).

Стр. 158

Задания

№ 1. Объясните, почему увеличение скорости кровотока за счёт увеличения ударного объёма сердца для организма более выгодно, чем увеличение скорости движения крови на ту же величину за счёт более частых сокращений сердца.

Увеличение скорости движения крови за счет более частых сокращений сердца может привести к изнашиванию сердечной мышцы. В результате возникает тахикардия, гипертония и прочие болезни сердца и сосудов.

№ 2. Перечислите приёмы первой помощи при стенокардии, при гипертоническом кризе.

Если приступ стенокардии случился во время физических нагрузок, их требуется немедленно прекратить. Больному необходим покой, свежий воздух. Важно лечь или сесть так, чтобы ноги были опущены вниз. Также можно положить под язык таблетку нитроглицерина.

Если случился гипертонический криз, важно создать полный психический и физический покой для больного. Его нужно уложить на ровную поверхность, немного приподнимая голову. Как можно быстрее больному дают таблетки для снижения давления, выписанные ему ранее врачом, а также обязательно вызывают скорую медицинскую помощь. Важно контролировать артериальное давление и частоту сердечных сокращений каждые 15 минут до приезда врача.

№ 3. Используя дополнительную литературу и ресурсы Интернета, объясните, что такое атеросклероз и каковы его причины.

Атеросклероз – это хроническое заболевание артерий мышечно-эластического и эластического типа, которое возникает в результате нарушений белкового и липидного обмена. Сопровождается отложением холестерина и некоторых фракций липопротеидов в просвете сосудов. Такие отложения формируются в сосудах в виде атероматозных бляшек. В дальнейшем разрастание в них соединительной ткани и кальциноз стенок сосуда может быть чревато сужением и деформацией просветов.

На сегодняшний день единственного мнения о причинах возникновения атеросклероза нет. Однако существует несколько вариантов того, почему возникает данное заболевание:

  1. Первичное нарушение антиоксидантной системы;

  2. Накопление липопротеидов в сосудистой стенке;

  3. Нарушение защитных свойств эндотелия и его медиаторов;

  4. Патологии клона гладкомышечных клеток;

  5. Наследственный дефект сосудистой стенки;

  6. Поражение сосудистой стенки хламидиями;

  7. Вирусное повреждение эндотелия.

Также существуют факторы риска, которые ускоряют возникновение атеросклероза. Среди них: курение, ожирение, сахарный диабет, постменопауза, гиподинамия, эмоциональное перенапряжение, артериальная гипертензия, наследственная предрасположенность, неправильное питание, гипотиреоз.

№ 4. Как вы считаете, у каких животных выше риск развития атеросклероза — живущих в естественных условиях или содержащихся в клетках? Объясните свою точку зрения.

Я думаю, что риск развития атеросклероза у животных, которые живут в неволе – в клетках, выше. Ведь им мало места, они ведут малоподвижный образ жизни, что чревато возникновением атеросклеротических бляшек на стенках кровеносных сосудов.

№ 5. Составьте памятку «Профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы».

Профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы представляет собой целый комплекс, координированный на индивидуальном и общественном уровне. Основными стратегиями профилактики являются: улучшение экологии, пропаганда здорового образа жизни, снижение риска ССЗ путем превентивных мер.

Условно профилактику заболеваний сердечно-сосудистой системы можно разделить на две группы:

  1. Первичная (включает отказ от алкоголя и курения, снижение калорийности пищи, увеличение физических нагрузок, рациональное разграничение труда и отдыха).

  2. Вторичная (медикаментозная и немедикаментозная). Проводится дифференцированно с группами пациентов, у которых верифицированы ССЗ.

Памятка для профилактики ССЗ выглядит таким образом:

  1. Выполнение регулярных физических нагрузок;

  2. Своевременное наблюдение у врача;

  3. Здоровое питание;

  4. Отказ от вредных привычек;

  5. Отсутствие стресса.

№ 6. Известно, что один из самых сложных видов перевода — синхронный. В отличие от последовательного перевода, звучащего в паузах речи выступающего, синхронист создаёт перевод непосредственно во время выступления оратора, с отставанием не более трёх секунд. Это очень напряжённая работа, во время которой частота пульса переводчика — синхрониста повышается до 180 ударов в минуту. Какие ещё вам известны профессии, которые не связаны с большой физической работой, но при этом накладывают большую нагрузку на сердце?

Я думаю, что большую нагрузку на сердце получают врачи во время операций, либо преподаватели, которые стараются пояснить материал большой аудитории студентов.

§ 25. Первая помощь при кровотечениях

Стр. 159. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Что такое внутреннее кровотечение?

Внутреннее кровотечение – это состояние, при котором излитие крови происходит в полость, ткани, межтканевые промежутки, органы, но при этом целостность кожных покровов не нарушена.

№ 2. Как установить тип открытого кровотечения?

Установить тип открытого кровотечения можно с помощью цвета и скорости вытекания крови. При венозном кровотечении кровь вытекает ровно и имеет темно-красный оттенок. При артериальном кровотечении кровь вытекает пульсирующей струей с большой скоростью и имеет ярко-красный, алый цвет. При капиллярном кровотечении отмечается низкая скорость кровотока, а раневая поверхность слегка кровоточит.

№ 3. Какими приёмами можно остановить кровь?

Чтобы остановить кровь при венозном кровотечении, можно воспользоваться антисептической повязкой, которую необходимо приложить к ране. При капиллярном кровотечении достаточно обработать рану пероксидом водорода, смазать йодом или зеленкой и зажать ватным тампоном.

Если речь идет о сильном кровотечении (артериальном), то потребуется наложить жгут чуть выше раны. Если кровотечение внутреннее, то больного нужно усадить в полусидячее положение, обеспечить ему покой, а на больное место приложить пакет с холодной водой или льдом.

№ 4. Как ухаживать за раной?

После того, как кровь останавливается, на ране образуется коричневая корочка – струп. Важно правильно ухаживать за этим местом, чтобы не повредить его. Для размачивания прилипшего бинта или тампона к струпу можно размочить его пероксидом водорода. Если струп кровоточит, также используют пероксид водорода, после чего накладывают антисептическую мазь, которая предотвратить воспалительный процесс в ране. Если кровь уже не идет, важно снимать бинт, чтобы обеспечить доступ воздуха к ране – так она быстрее заживет.

№ 5. Что делать при носовом кровотечении?

При носовом кровотечении очень важно успокоить больного, усадить его в удобное положение, но при этом его голова должна быть выше туловища и слегка наклонена вперед. Такое положение головы не даст крови попасть в носоглотку.

Крыло носа с той стороны, с которой идет кровь, нужно прижать к носовой перегородке. Дышать при этом нужно аккуратно ртом. Также можно в носовые ходы вставить ватные сухие тампоны (толщина 1-1,5 см и длина 2,5-3 см). На переносицу и на затылочную часть головы можно положить пузырь со льдом на 10-15 минут.

Если кровь не останавливается, нужно обратиться за помощью к врачу

Стр. 162

Вопросы

№ 1. Какие кровотечения относят к внутренним, а какие — к внешним?

Внутренние кровотечения – это кровотечения, при котором не нарушена целостность кожных покровов, а кровь изливается в ткани, органы, полости. Внешние кровотечения – это кровотечения с нарушением целостности кожных покровов и излитием крови наружу.

№ 2. Что такое гематома?

Гематома – это ограниченное скопление крови при открытых и закрытых повреждениях органов и тканей с разрывом сосудов. В тканях и органах после удара, повреждения образуется полость, в которой содержится жидкая или свернувшаяся кровь.

№ 3. Как различить артериальное, венозное и капиллярное кровотечения?

При артериальном кровотечении кровь вытекает из раны пульсирующей струей и имеет яркий алый цвет. При венозном кровотечении кровь вытекает медленно и непрерывно, имеет темный оттенок. При капиллярном кровотечении кровь изливается из раны тонкой медленной струйкой или просто сочится.

№ 4. Что следует делать при капиллярном кровотечении?

При капиллярном кровотечении достаточно промыть рану пероксидом водорода, смазать ее края йодом и приложить ватный тампон или марлевую повязку.

№ 5. Как и в каких случаях можно применять жгут или закрутку при артериальном кровотечении?

Применять жгут или закрутку при артериальном кровотечении необходимо при повреждении конечностей. Для этого их накладывают чуть выше места повреждения, предварительно приподняв конечность вверх. Обязательно между кожей и жгутом или закруткой накладывают мягкую ткань, которая не дает повредить кожные покровы. Если жгут или закрутка наложены правильно, видно побледнение кожных покровов вокруг места кровотечения. Обязательным является указание времени наложения жгута или закрутки. Держать их можно зимой не более часа, а летом не более двух часов. Больного обязательно нужно доставить в лечебное учреждение. Если этого сделать не удалось, то жгут или закрутку послабляют на 10-15 минут, а после снова накладывают чуть ниже или чуть выше предыдущего места.

№ 6. В каком порядке надо оказывать первую помощь при открытом переломе с артериальным кровотечением в области предплечья?

При открытом переломе в области предплечья с артериальным кровотечением необходимо как можно быстрее наложить закрутку или жгут чуть выше места повреждения артерии. Далее рану обрабатывают антисептиками (зеленка, йод), либо в случае их отсутствия приложить к ней чистую хлопчатобумажную ткань. После следует наложить шину, либо использовать для этого любые подручные средства – ветка дерева, палка и т.д., чтобы обездвижить сломанную конечность. При этом важно избегать мест, где торчат костные обломки.

№ 7. Какими приёмами можно уменьшить и остановить носовое кровотечение?

Чтобы уменьшить и остановить носовое кровотечение, нужно наклонить голову вперед, прижать крылья носа к носовой перегородке. Также на область переносицы можно положить мешочек со льдом. Вложенные в носовые ходы тампоны, смоченные в пероксиде водорода, помогают быстро остановить носовое кровотечение.

№ 8. Объясните, почему при обработке ран используют мазь, содержащую антибиотики.

Открытая рана – это место, куда легко приникают разные бактерии, провоцирующие в дальнейшем развитие воспаления. Мазь, содержащая антибиотики, обеззараживает рану и предотвращает проникновение инфекции.

Стр. 163

Задания

№ 1. Рассмотрите рисунок 73 и назовите приёмы остановки кровотечения.

На рисунке изображен процесс наложения закрутки. Также существуют такие приемы остановки кровотечения: пальцевое прижатие и наложение жгута.

№ 2. Используя инструкцию, данную в параграфе 25, наложите на плечо вашего соседа по парте закрутку.

Для закрутки подготавливаем узкий кусок чистой ткани либо марлевый отрез.

Конечность немного приподнимаем – это позволит уменьшить ток крови. Накладывать закрутку нужно чуть выше от места кровотечения. Обязательно между закруткой и кожей подкладываем чистую ткань, чтобы не повредить кожные покровы.

Рычаг закрутки (это может быть палка, гибкий шланг и т.д.) обязательно фиксируем отдельной повязкой.

Накладывать закрутку можно на период до 2 часов (летом, зимой – до 1 часа). Обязательно отмечаем время наложения закрутки на бумаге, которая прикрепляется к повязке.

Глава 7

Дыхание

§ 26. Значение дыхания. Органы дыхательной системы; дыхательные пути, голосообразование. Заболевания дыхательных путей.

Стр. 166. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Почему без биологического окисления органических веществ жизнедеятельность клеток невозможна?

Продукт биологического окисления – АТФ, что является источником энергии клетки. Соответственно, без этой энергии невозможна жизнедеятельность клетки.

№ 2. Как распределяется функция дыхания между дыхательной и кровеносной системами?

В лёгких происходит газообмен с кровью через альвеолы. Обогащённая кислородом кровь далее поступает к органам и тканям через артерии. В органах и тканях кровь насыщается углекислым газом и по венам течет к лёгким обратно.

№ 3. Каковы функции носовой полости, гортани, трахеи и главных бронхов?

У носовой полости несколько функций: увлажнение, согревание и очищение воздуха, который поступает в организм. Гортань выполняет голосовую, речевую, защитную и дыхательную функции. Через неё проходит поток вдыхаемого воздуха из верхних путей и дальнейшее его выдыхание из нижних путей, а также регуляция акта дыхания. Трахеи и бронхи обеспечивают поток воздуха к лёгким от верхней дыхательно-пищевой полости.

№ 4. Как происходит голосообразование и формируются звуки речи?

Голос – это способность издавать звуки во время разговора. Голосообразование происходит с помощью выдыхания воздуха через нос и рот из лёгких. Воздух, проходя по бронхам и трахее, вибрирует, за счёт чего и создаются звуковые колебания. Тембр голоса, который характерный для определённого человека, формируется в процессе прохождения звуковых волн через резонаторы – воздухоносные волости, окружающие гортань сверху и снизу. Это трахея с крупными бронхами снизу и ротоглоточная и носовая полости сверху.

С помощью голосовых складок, которые могут сжиматься и растягиваться, менять свою толщину, а также умением произвольно менять давление воздуха человек может контролировать высоту голоса, его силу и тембр. При изменении формы полостей-резонаторов и из объёма голос может приобретать фонетические свойства разных речевых гласных.

№ 5. Что такое гайморит, фронтит, тонзиллит?

Гайморит – это воспаление верхнечелюстной придаточной пазухи носа (одной или двух сразу). Симптомы: головная боль, заложенность носа и боль в носу, гнусавый голос, отек пазух носа.

Фронтит – это воспалительный процесс в лобной пазухе (придаточная пазуха носа). Симптомы: боли в области лба, головные боли, слезотечение, боль в глазах, обильные выделения из носа.

Тонзиллит – это воспаление участков лимфоидной ткани, которые расположены на задней стенке глотки. Симптомы: боль в горле, болезненность лимфоузлов, сонливость, отдышка, частый кашель, гнойники в горле.

Стр. 174

Вопросы

№ 1. Что такое лёгочное дыхание и тканевое дыхание?

Лёгочное дыхание – это газообмен между кровью лёгочных капилляров и воздухом, в результате которого происходит обогащение кислородом крови.

Тканевое дыхание или клеточное дыхание – это комплекс биохимических реакций, которые происходят в клетках живых организмов. В процессе таких реакций осуществляется окисление липидов, углеводов и аминокислот до углекислого газа и воды.

№ 2. Объясните, почему носовое дыхание для организма гораздо выгоднее, чем дыхание через рот.

Носовое дыхание помогает замедлить дыхательный цикл, создает почти на 50 % больше сопротивления воздушному потоку по сравнению с дыханием через рот. Кроме того, воздух, проходя через носовую полость, очищается, согревается и увлажняется.

№ 3. Как действуют защитные барьеры, преграждающие вход инфекции в лёгкие?

Путь вдыхаемого воздуха лежит через носовую полость, на поверхности которой есть мерцательный эпителий. Этот эпителий беспрерывно выделяет слизь, которая не только увлажняет вдыхаемый воздух, но и фильтрует его, удерживая пыль и уничтожая вредоносные микроорганизмы. С помощью мелких ресничек мерцательного эпителия слизь с пылью и микробами выводится из носовой полости.

№ 4. Где находятся рецепторы, воспринимающие запахи?

Рецепторы, которые воспринимают запахи, расположены сверху в задней части носовой полости.

№ 5. Что относится к верхним и что к нижним дыхательным путям человека?

Верхние дыхательные пути: носоглотка, глотка, носовая и ротовая полости.

Нижние дыхательные пути: трахея, гортань, бронхи.

№ 6. Как проявляются гайморит и фронтит? От каких слов происходят названия этих болезней?

Симптомами гаймориты и фронтита являются: заложенность носовых пазух, отек, слизистые выделения из носа (иногда с гноем), повышение температуры, головные боли, сонливость и слабость.

№ 7. Какие признаки позволяют заподозрить разрастание аденоидов у ребёнка?

Ребенок начинает дышать ртом, носовое дыхание затрудняется за счет разрастания аденоидов. Появляется храп ночью, неприятный запах изо рта и носа у ребенка.

№ 8. Каковы симптомы дифтерии? Чем она опасна для организма?

Явный симптом дифтерии – схожесть с обычной ангиной: красное горло, высокая температура тела, наличие серовато-белых точек и бляшек на миндалинах, воспаление лимфатических узлов, отсутствие аппетита, охриплость голоса.

Дифтерия опасна для организма тем, что в организме выделяется дифтерийный токсин – продукт жизнедеятельности дифтерийной палочки. Он поражает сердечную мышцу и проводящую систему сердца, что чревато появление осложнения в виде миокардита.

№ 9. Что вводят в организм при лечении антидифтерийной сывороткой, а что — при вакцинации против этой болезни?

Для лечения дифтерии используется противодифтерийная сыворотка, которая содержит специфические антитела. Для профилактики в качестве вакцины используют небольшие дозы антигена данной болезни.

Стр. 175

Задания

№ 1. Для того чтобы проверить проходимость носовых ходов у маленьких детей, нередко используют такой приём: закрывают одну ноздрю, а ко второй подносят полоску тонкой бумаги шириной 0,5 см и длиной 10 см. В случае проходимости носовых ходов она будет отклоняться от ноздри при выдохе и прижиматься к ней при вдохе. Попытайтесь проверить этот приём на себе. Ответьте на вопросы:

1) Для чего при проверке одной ноздри надо закрывать вторую?

Чтобы поток воздуха циркулировал только в одной ноздре.

2) Какие заболевания можно выявить этим приёмом?

Таким приемом можно выявить насморк, отёк слизистой носа, искривление перегородки или закупорку носового канала.

№ 2. На рисунке 84 изображены голосовые связки трёх людей. Определите по голосовым связкам, кто из них глубоко дышит после бега, кто спокойно стоит, кто поёт.

Рисунок № 1 – человек глубоко дышит после бега;

Рисунок № 2 – человек поет;

Рисунок № 3 – человек спокойно стоит.

№ 3. Тембр и сила голоса во многом зависят от резонаторов. Убедимся в этом, проделав следующий шуточный опыт. Надуйте щёки и щёлкните по щеке — раздастся довольно громкий звук. Теперь повторите опыт, не надувая щёк. Почему звук слышен хуже?

При надувании щёк во рту образуется вакуум, из-за чего при щёлканье по щеке раздается громкий звук. Когда во рту нет воздуха, то и вакуума нет, поэтому звук слышен хуже.

№ 4. Произнесите слоги ЛЕ, ЛИ, НИ так, чтобы ощущалась вибрация скуловых костей. После этого зажмите нос и произнесите те же слоги. Чем можно объяснить различия в звучании?

При зажимании носа в него не поступает воздух, поэтому вибрация звука происходит в носовой полости и звук слышится иначе.

§ 27. Легкие. Газообмен в легких и других тканях

Стр. 176. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Каково строение легких?

Лёгкие представляют собой губчатый, мягкий, конусообразный парный орган, который обеспечивает дыхание в организме человека – обмен кислорода и углекислого газа. Левое лёгкое образует две доли, а правое – три. Каждое лёгкое окутано лёгочной плеврой – оболочкой, которая выстилает с внутренней стороны и грудную полость. Плевра состоит из двух листков – париетальной и висцеральной плевры. Париетальная плевра присоединяется к стенке грудной клетки, а висцеральная – к наружной поверхности каждого лёгкого. Между двумя плевральными листками имеется небольшое пространство – плевральная полость. В ней находится небольшое количество жидкости – плевральная жидкость, которая предотвращает трение и соединяет вместе плевральные поверхности в процессе дыхания.

№ 2. Как происходит газообмен в легких и других тканях?

Кровь, которая течет от сердца к лёгким (венозная), содержит в своём составе много углекислого газа и мало кислорода. А воздух в альвеолах, наоборот, обогащён в большом количестве кислородом, но содержит мало углекислого газа. В результате этого через стенки капилляров и альвеол в кровь переходит кислород, а в альвеолы из крови поступает углекислый газ. Этот процесс называется двусторонней диффузией. В крови кислород соединяется с гемоглобином, а сама такая кровь становится артериальной и поступает в левое предсердие по легочным венам. Процесс газообмена в лёгких и других тканях у человека происходит всего за несколько секунд.

Стр. 177

Вопросы

№ 1. Где находятся лёгкие? Каково их строение?

Лёгкие находятся в грудной полости, в правой и левой ее половине, ограничивая по бокам органокомплекс средостения. Имеют форму полуконуса, верхушка которого на 1 – 3 см выступает выше ключицы в область надплечья, а основание лежит на диафрагме. Лёгкие обладают выпуклой рёберной поверхностью, вогнутую средостенную и диафрагмальную поверхность, которая обращена к органам средостения. На средостенной поверхности лёгких имеются углубления. Это ворота лёгких, в которые входят лёгочная артерия, бронхи, а выходят две лёгочные вены. На средостенной поверхности левого лёгкого находится глубокое сердечное вдавление. На переднем ее крае – сердечная вырезка. Правое лёгкое состоит из трёх долей, а левое – из двух. Скелет каждого лёгкого образует древовидно разветвляющиеся бронхи. Снаружи лёгкие покрыты серозной оболочкой – лёгочной плеврой и лежат в плевральном мешке.

№ 2. Почему каждое лёгкое находится в герметически замкнутом пространстве?

Герметично замкнутое пространство необходимо для сохранения целостности лёгких. Во время вдоха и выдоха происходит движение диафрагмы и дыхательных мышц. Герметичное пространство снижает коэффициент сопротивления и увеличивает количество воздуха, который попадает в лёгочные мешки.

№ 3. Лёгочная плевра обладает эластичностью: она непрерывно растягивается и сжимается. За счёт какой ткани это возможно?

Это возможно за счёт мышечной ткани.

№ 4. Что общего и в чём различие газообменов, происходящих в лёгких и других тканях?

Газообмен в лёгких и в других тканях происходит благодаря диффузии.

Различие в том, что газообмен в лёгких подразумевает насыщение крови кислородом. В тканях же происходит насыщение крови углекислым газом.

Стр. 178

Задания

№ 1. Каждое лёгкое состоит из долей. В правом лёгком три доли, в левом — две. Объясните, с чем связано это отличие.

Отличие по количеству долей в левом и правом лёгком объясняется их расположением и «соседством» с другими органами. Слева находится сердце, из-за чего левое лёгкое узкое и длинное.

№ 2. Изобразите схематично процесс газообмена в легких и других тканях организма.

№ 3. Проследите путь эритроцита от капилляров стенки легочной альвеолы до капилляров мышц руки и его обратный путь (см. рис. 63). Отметьте, по каким сосудам он движется в малом круге и по каким – в большом.

Путь эритроцита от капилляров стенки лёгочной альвеолы до капилляров мышц руки и его обратный путь выглядит так:

  1. лёгочный капилляр,

  2. лёгочные венулы,

  3. лёгочные вены,

  4. левое предсердие,

  5. левый желудочек,

  6. аорта,

  7. подключичная артерия,

  8. плечевая артерия,

  9. лучевая артерия,

  10. микроциркуляторное русло,

  11. венулы,

  12. вены,

  13. верхняя полая вена,

  14. правое предсердие,

  15. правый желудочек,

  16. лёгочная артерия,

  17. лёгочная артериола,

  18. лёгочный капилляр.

Лёгочные вены артерии и капилляры – это малый круг кровообращения.

Весь остальной путь эритроцита – это большой круг кровообращения.

§ 28. Механизмы вдоха и выдоха. Регуляций дыхания. Охрана воздушной среды

Стр. 178. Вопросы в начале параграфа

№ 1. За счёт чего происходит вдох и выдох?

Механизм вдоха и выдоха возможен за счёт движений межрёберных мышц и диафрагмы – мышцы, которая разделяет грудную и брюшную полости. Во время вдоха межрёберные мышцы сокращаются, а диафрагма слегка смещается в сторону брюшной полости. Грудная полость увеличивается. А так как в грудной полости давление отрицательное (меньше атмосферного), то за увеличением ее объёма происходит растяжение лёгких (давление в них становится отрицательным). Это ведет к засасыванию порции воздуха по дыхательным путям: носоглотка – гортань – трахея – бронхи. Когда в лёгкие поступает дополнительная порция воздуха, давление в них становится таким же, как и атмосферное.

Выдох осуществляется пассивно. Диафрагма и межрёберные мышцы расслабляются, а рёбра опускаются, сдавливая при этом грудную полость. Подъём диафрагмы также ведёт к уменьшению грудной полости. Давление стенок грудной полости на лёгкие провоцирует их уменьшение в объеме, что ведёт к выталкиванию воздуха обратно по дыхательным путям.

№ 2. Как работает дыхательный центр?

Дыхательный центр – это система связанных между собой нейронов центральной нервной системы, которые управляют процессом внешнего дыхания. В организме человека он отвечает за координирование равномерной деятельности дыхательных мышц и постоянное приспосабливание объёма поступающего воздуха в лёгкое к меняющимся условиям окружающей среды. Работает дыхательный центр благодаря автоматии, которая поддерживается и изменяется под влиянием импульсов от сосудистых рефлексогенных зон, дыхательных мышц, разных интеро- и экстерорецепторов, гуморальных факторов (содержание кислорода и углекислого газа в крови, например).

№ 3. Что происходит во время кашля и чихания?

Кашель – это врожденный безусловный защитный рефлекс, который является составляющей иммунной системы. Представляет собой сокращение мышц дыхательных путей из-за раздражения рецепторов, что ведет к форсированному выдоху через рот.

Чихание – это защитный безусловный рефлекс, который обеспечивает удаление из верхних дыхательных путей слизи, пыли и прочих раздражающих агентов путем форсированного выдоха после короткого вдоха через носоглотку. При чихании язык прижимается к мягкому нёбу, происходит сокращение передних дужек зёва и изолирование ротовой полости и носоглотки спинкой языка и твердым нёбом. Межреберные мышцы, прямые мышцы живота, диафрагма и мышцы гортани сокращаются, что создает внутрибрюшное и внутригрудное давление.

№ 4. Как осуществляется гуморальная регуляция дыхания?

Гуморальная регуляция является ранним механизмом регуляции процессов жизнедеятельности в организме, который осуществляется через жидкие среды организма (слюна, лимфа, кровь) с помощью гормонов, выделяемых органами, тканями и клетками. Например, учащение дыхания возникает в результате импульсов, которые передаются в дыхательный центр, когда в крови повышается уровень углекислого газа при возбуждении организма. Также влияние на деятельность ДЦ оказывает и уровень артериального давления, болевые, температурные и прочие раздражители.

№ 5. В чём вред курения?

В составе табачного дыма насчитывается более 4000 химических соединений разного типа. И около 40 из них особенно опасны (формальдегид, синильная кислота, никотин) для здоровья человека, так как могут вызывать раковые заболевания. Все эти вредные вещества не только раздражают слизистую дыхательных путей, но и провоцируют развитие зависимости, появление зубного налета, расстройств ЖКТ, сбои в работе печени, почек, мочеполовой системы.

№ 6. Важно ли знать, чем мы дышим?

Знать, чем мы дышим, важно, ведь от того, каким будет состав вдыхаемого воздуха, зависит наше здоровье. Выбросы угарного газа заводами и фабриками, табачный дым, дым от костров, выхлопные газы автомобилей негативно сказываются на составе воздуха, который из-за таких примесей становится ядовитым для всего живого. В результате возникают головные боли, заболевания дыхательной и сердечно-сосудистой систем, начинаются проблемы с работой головного мозга, развиваются раковые патологии.

Стр. 183

Вопросы

№ 1. Почему вентиляция лёгких возможна только при условии, когда полости, в которых находятся лёгкие, герметически замкнуты, в плевральной полости поддерживается давление ниже атмосферного?

Полости, в которых находятся лёгкие, всегда герметически замкнуты, а давление в них ниже атмосферного. Благодаря этому и эластичности лёгких они пассивно растягиваются, следуя за подвижными стенками грудной клетки. Самостоятельно лёгкие не могут изгонять или нагнетать воздух в своих альвеолах. Если произойдет разгерметизация плевральной полости, то лёгкие тут же потеряют связь с плеврой. Соответственно, утратится их возможность расширяться за грудной клеткой – они спадутся.

№ 2. Почему при ранении, когда рана достигает плевральной полости, воздух со свистом врывается внутрь, лёгкое спадается и функционировать не может?

Потому что происходит разгерметизация плевральной полости. В результате повреждения давление в ней сравнивается с атмосферным.

№ 3. Почему неповреждённое лёгкое может работать, несмотря на то, что второе лёгкое выведено из строя?

Лёгкие в организме человека не связаны морфологически друг с другом.

№ 4. Где находится дыхательный центр?

Дыхательный центр находится в продолговатом мозге.

№ 5. Почему вдох сменяет выдох?

При выдохе спадение лёгочных альвеол рефлекторно вызывает вдох, и наоборот. Также влияние оказывает и гуморальная регуляция дыхания.

№ 6. Какова роль кашля и чихания?

С помощью кашля и чихания организм освобождает дыхательные пути от раздражителей, выталкивая их вместе со слизью и воздухом наружу.

№ 7. Как изменяется воздух в помещении при большом скоплении людей и плохой вентиляции?

В таком помещении количество кислорода в воздухе снижается за счет увеличения концентрации углекислого газа.

№ 8. Какие меры первой помощи необходимо осуществить при отравлении угарным или бытовым газом?

При отравлении угарным или бытовым газом нужно как можно быстрее вынести пострадавшего на свежий воздух, расстегнуть воротник рубашки, дать понюхать ватку с нашатырным спиртом. Если человек потерял сознание, а его дыхание слабое, важно немедленно приступить к искусственному дыханию.

№ 9. При поражении угарным газом в крови образуется карбоксигемоглобин. Каковы его свойства и почему угарный газ так опасен?

Карбоксигемоглобин – это молекулы, которые захватили угарный газ. Они не в состоянии переносить кислород от лёгких в органы и ткани. Из-за этого развивается кислородное голодание, что негативно сказывается на состоянии пострадавшего.

№ 10. В чём заключается вредное действие пыли?

Мелкие частицы хоть и не заметны глазу, однако могут навредить стенкам лёгочных пузырьков, механически травмируя их, затруднить газообмен. Также ворсинки пыли могут переносить бактерии и микробы, частички свинца или хрома, которые, попадая в дыхательные пути, вызывают химические отравления и развитие болезней, аллергических реакций.

№ 11. Каковы источники загрязнения атмосферного воздуха?

Выбросы промышленных заводов и фабрик, табачный дым, выхлопы автотранспортных средств, продукты горения – все это загрязняет атмосферный воздух.

Стр. 183

Задания

№ 1. Назовите факты, свидетельствующие о том, что в регуляции дыхания участвует кора больших полушарий.

Благодаря работе коры больших полушарий человек может контролировать свое дыхание, менять его частоту, интенсивность, задерживать на вдохе или на выдохе.

№ 2. Сделайте ряд глубоких и частых вдохов и выдохов. Почему после них происходит непроизвольная задержка дыхания?

Так происходит, потому что уже произошло полноценное насыщение крови кислородом.

№ 3. При сквозном ранении грудной полости рекомендуется восстановить её герметичность, закрыв рану полиэтиленовой плёнкой, клеёнкой или другим материалом, не пропускающим воздух, а затем крепко прибинтовать этот тампон к туловищу. Объясните, почему такую процедуру надо осуществлять в состоянии выдоха.

Потому что при выдохе лёгкие находятся в сжатом состоянии.

4. Обсудите в классе, что вы можете сделать, чтобы воздух в школьных помещениях стал более чистым.

Мы можем регулярно проветривать школьные помещения.

§ 29. Функциональные возможности дыхательной системы как показатель здоровья. Болезни и травмы органов дыхания: профилактика, первая помощь. Приемы реанимации

Стр. 184. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Как определяют состояние органов дыхания?

На вдохе и на выдохе грудная клетка поднимается и опускается. Соответственно, её объём будет разным. Если грудная клетка увеличена, то в лёгкие на вдохе может попасть больше воздуха. Также для оценки состояния органов дыхания раз в год рекомендовано делать флюорографию.

№ 2. О чём говорит жизненная ёмкость лёгких?

Чем больше жизненная ёмкость лёгких, тем полноценнее их работа, а значит, обеспечен и достаточный уровень насыщения крови кислородом.

№ 3. Как можно обнаружить туберкулёз и рак лёгких на ранней стадии болезни?

На ранней стадии обнаружить рак лёгких и туберкулез можно с помощью флюорографии.

№ 4. Что надо делать, если у пострадавшего нарушено дыхание?

Для этого нужно сделать искусственное дыхание «рот в нос» или «рот в рот».

Стр. 191

Вопросы

№ 1. Что такое жизненная ёмкость лёгких? О чём говорит этот показатель?

Жизненная ёмкость лёгких – это максимальный объём воздуха, который может быть набран лёгкими после максимального и полного выдоха. Измеряется с помощью спирометра и состоит из суммы трех объемов: дыхательный (около 500 см3), резервный объём вдоха (около 1500 см3) и резервный объём выдоха (около 1500 см3).

Чем выше показатель, тем лучше вентилируются лёгкие, а значит, организм получает больше кислорода.

№ 2. Какие болезни лёгких удаётся выявить с помощью флюорографии?

С помощью флюорографии можно выявить на ранних стадиях туберкулез и рак лёгких.

№ 3. Как проявляется туберкулёз лёгких? Как распространяется палочка Коха — возбудитель туберкулёза?

Палочка Коха может попасть в организм человека воздушно-капельным путем, вместе с пищей, которая не прошла тепловую обработку. В первую очередь, она негативно сказывается на работе иммунной системы, так как сразу начинают образовываться небольшие очаги поражения в лёгких и лимфатических узлах.

Оседая в лёгких и других органах, палочка Коха начинает размножаться, что ведёт к активному развитию заболевания.

На ранней стадии туберкулез лёгких практически никак не проявляется. С развитием заболевания отмечается ухудшение состояния больного, появление утомляемости, слабости, резкая потеря веса без видимых причин, стабильная температура 37 – 38℃ в течение нескольких недель, бледность кожных покровов. Со временем появляется сухой приступообразный кашель, который потом становится интенсивным.

№ 4. Какие факторы способствуют заболеванию раком лёгких? В чём выражается эта болезнь?

Факторами риска заболевания раком лёгких являются:

  1. Курение (активное и пассивное);

  2. Наследственность (обычно рак лёгких не является наследственным, однако наследственная предрасположенность способна увеличить риски данной болезни);

  3. Окружающая среда (содержание в воздухе соединений радона, хрома, никеля; работа с вредными веществами, например, мышьяком).

Рак лёгких выражается в поражении эпителиальной ткани бронхов, которая начинает перерождаться и разрастаться. Растущая опухоль негативно сказывается на жизнедеятельности организма, ведет к истощению всех тканей и органов.

№ 5. Каковы приёмы первой помощи при спасении утопающего?

В первую очередь, утопающего нужно достать из воды. Далее ему важно очистить дыхательные пути и, уложив на колено животом, резкими движениями сдавливать интенсивно грудную клетку. Когда вся жидкость из лёгких удалена, пострадавшему делают искусственное дыхание «рот в рот» или «рот в нос».

№ 6. Какие последствия могут быть при завалах пострадавшего землёй? Какую первую помощь ему необходимо оказать?

Одно из серьёзных последствий при завале может быть удушение пострадавшего, ведь земля попадает в нос и рот. После того, как человека извлекают из-под завала, ему необходимо очистить дыхательные пути от грязи, провести непрямой массаж сердца, сделать искусственное дыхание. Если имеются повреждения, то обработать раны, наложить шины при переломах и жгуты при открытых кровотечениях.

№ 7. Почему поражение молнией и техническим электротоком объединяют в одну группу — электротравма?

Потому что в обоих случаях происходит поражение электричеством (молния – это природное электричество). Последствия поражения молнией и техническим электротоком схожи: потеря сознания, нарушение дыхания, сбой в работе сердца.

№ 8. В чём различие между биологической и клинической смертью?

Биологическая смерть (истинная) – это необратимое прекращение всех физиологических процессов в тканях и клетках организма. Связана со смертью мозга.

Клиническая смерть – это обратимый этап, так называемый переходный период между жизнью организма и его биологический смертью. Организм еще можно вернуть к жизни с помощью реанимационных манипуляций.

№ 9. Как проводят искусственное дыхание методами изо рта в рот и изо рта в нос?

Дыхание «Изо рта в рот» начинают с того, что пострадавшему запрокидывают голову назад, накладывают на рот кусочек марли. Далее делают глубокий вдох, плотно обхватывают губами рот пострадавшего и вдувают в него воздух. При этом нос пострадавшего нужно плотно зажать.

Дыхание «Изо рта в нос» выполняют по аналогичному принципу, но вдыхают воздух пострадавшему в нос. При этом рот держат полностью закрытым.

Если грудная клетка и в первом, и во втором случае расширяется, значит, все делается правильно. Оба метода искусственного дыхания сопровождаются непрямым массажем сердца.

№ 10. Как проводят непрямой массаж сердца?

Чтобы восстановить кровообращение, нужно выполнять сдавливающие движения на грудине. Сердце во время таких манипуляций сдавливается между грудиной и позвоночником, а кровь начинает выталкиваться из сердца в сосуды. При непрямом массаже сердца пострадавшего укладывают на спину и только на твёрдую поверхность. Спасающий человек находится сбоку от пострадавшего стоя или на коленях. Одну ладонь он кладет на нижнюю половину грудины так, чтобы пальцы располагались перпендикулярно ей. Вторую руку кладет поверх первой. Приподнятые пальцы обеих рук не касаются тела, а прямые руки находятся перпендикулярно грудной клетке пострадавшего. Далее массаж выполняют быстрыми толчками при помощи тяжести всего тела, не сгибая руки в локтях. Грудина пострадавшего при таких движениях должна пригибаться примерно на одну треть внутрь. Частота надавливаний составляет около 100 – 120 толчков в минуту.

Стр. 191

Задания

№ 1. На рисунке 89 показано, что происходит при западении языка, которое появляется в ряде случаев, например при обмороках. Объясните, что надо сделать, чтобы восстановить дыхание.

Такое западение языка может препятствовать свободному поступлению воздуха в гортань. Чтобы восстановить доступ воздуха, необходимо запрокинуть голову пострадавшего назад, насколько это возможно, положить одну руку ладонью ему на лоб, а вторую подложить под шею. Если дыхание не восстанавливается, нужно выдвинуть верхнюю челюсть вперед и открыть рот. Это позволит открыть максимально гортань и тем самым обеспечить свободный пропуск воздуха в трахею пострадавшего.

2. Расскажите по рисунку 90, как сочетают проведение искусственного дыхания и непрямого массажа сердца.

Сочетание искусственного дыхания и непрямого массажа сердца позволяет произвести реанимационные мероприятия максимально эффективно. Во время непрямого массажа сердца выполняются динамичные толчки – воздействия на грудину, которая сдавливается и способствует выталкиванию крови из сердца в аорту и лёгочную артерию. На один искусственный вдох делают 4 – 5 сдавливаний грудной клетки.

Глава 8

Пищеварение

§ 30. Питание и пищеварение

Стр. 194. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Как организм использует питательные вещества?

Механизм преобразования питательных веществ в энергию организмом зависит от нескольких факторов. В первую очередь, это качество употребляемой пищи, растраченная организмом энергия и скорость обмена веществ. Из питательных веществ каждый орган, каждая система и клетка организма берут энергию для своего функционирования.

№ 2. Почему необходимо расщепление белков, жиров и сложных углеводов на составные части?

Цельные белки, жиры и сложные углеводы организм не в состоянии переработать. Именно поэтому происходит их расщепление на мелкие составляющие. За счет этого высвобождается еще больше энергии, необходимой организму.

№ 3. Как происходит пищеварение?

Процесс пищеварения происходит при помощи пищеварительных ферментов. В результате питательные вещества всасываются через кишечную стенку и проникают в жидкостные среды организма (лимфа, кровь). Далее они усваиваются организмом.

№ 4. Каково строение органов пищеварения?

Система пищеварения человека состоит из органов ЖКТ и вспомогательных органов. Среди них: печень, слюнные железы, желчный пузырь, поджелудочная железа и т.д.

Выделяют всего три отдела пищеварительной системы. Первый отдел объединяет органы ротовой полости, глотку, пищевод. В этом отделе осуществляется механическая переработка полученной пищи.

Второй отдел включает желудок, тонкую и толстую кишки, печень, поджелудочную железу. В этих органах происходит химическая обработка полученной пищи, всасывание питательных веществ и формирование каловых масс.

Третий отдел является каудальной частью прямой кишки. Он отвечает за выведение остатков переработанной пищи из организма.

№ 5. Что такое продукты питания и питательные вещества?

Пищевые продукты – это продукция или изделия, которые имеют животное, минеральное или растительное происхождение. Они потребляются человеком в пищу и могут перевариваться организмом.

Питательные вещества – это все компоненты пищевых продуктов, которые усваиваются организмом (жиры, белки, липиды, вода, углеводы). Они входят в состав пищевых продуктов.

Стр. 199

Вопросы

№ 1. Что такое питание?

Питание – это процесс поглощения пищи и дальнейшее усвоение ее питательных веществ, необходимых для здоровья и жизни организма.

№ 2. В чём заключаются пластическая и энергетическая функции пищи?

Пластическая функция пищи подразумевает усвоение питательных веществ – строительного материала, необходимого для работы клеток и тканей организма.

Энергетическая функция пищи заключается в поглощении ее организмом и дальнейшей выработке энергии, необходимой для его полноценной жизнедеятельности.

№ 3. Что такое пищеварение? Какую роль оно играет в питании?

Пищеварение подразумевает под собой целый комплекс сложных физиологических процессов, которые происходят в организме, начиная от механической переработки пищи и заканчивая ее химическим расщеплением и поступлением питательных веществ в кровь.

Благодаря пищеварению возможно преобразование питательных веществ в то состояние, в котором они могут всасываться в кровь и усваиваться клетками организма.

№ 4. Почему клетки не могут усваивать готовые пищевые белки, углеводы и жиры?

Организм не в состоянии усваивать крупные молекулы. Поэтому в процессе пищеварения происходит их преобразование в мелкие молекулы, которые могут всасываться в кровь и усваиваться клетками организма.

№ 5. На какие составные части распадаются белки, жиры и сложные углеводы?

В процессе пищеварения происходит распад питательных веществ:

  1. Белков на аминокислоты;

  2. Жиров на жирные кислоты и глицерин;

  3. Сложных углеводов на простые углеводы.

№ 6. Какое понятие — «питание» или «пищеварение» — является более общим? Докажите свою точку зрения.

Понятие «питание» более общее, так как объединяет в себе употребление организмом питательных веществ в любом их виде. Это понятие применимо и к животным, и к человеку, и к растениям.

Пищеварение подразумевает преобразование полученных питательных веществ в молекулы, которые всасываются в кровь и усваиваются клетками живого организма. Оно является только частью обобщенного понятия – питания.

Стр. 200

Задания

№ 1. Перечислите пищеварительные железы.

К пищеварительным железам относятся те органы, которые выделяют ферменты, позволяющие расщепить сложные органические вещества на простые (усваиваемые пищеварительной системой). К таким железам относятся:

  1. Железы желудка;

  2. Железы кишечника;

  3. Три пары слюнных желез;

  4. Печень;

  5. Железа поджелудочная.

№ 2. Перечислите отделы пищеварительного канала.

Пищеварительный канал (ЖКТ – желудочно-кишечный тракт) в длину может достигать от 5 до 10 метров и объединяет несколько отделов:

  1. Ротовая полость (зубы, язык, слюнные железы);

  2. Глотка;

  3. Пищевод;

  4. Желудок;

  5. Тонкая кишка (включая тощую, двенадцатиперстную и подвздошную);

  6. Толстая кишка (включая слепую с червеобразным отростком, ободочную, сигмовидную и прямую, анальное отверстие).

№ 3. Составьте и заполните схему «Строение пищеварительной системы».

№ 4. Назовите, какие питательные и балластные вещества содержатся в следующих продуктах питания: мясо, морковь, лук, хлеб, молоко, поваренная соль.

Содержание питательных и балластных веществ в продуктах:

  1. Мясо — белки, жиры.

  2. Морковь — углеводы, витамины группы А и В; балластные вещества — клетчатка.

  3. Лук — углеводы и витамины группы С, А и В.

  4. Хлеб — углеводы, лигнин.

  5. Молоко — витамины группы А и В; белки, углеводы, жиры,

  6. Поваренная соль — минеральные ионы.

§ 31. Пищеварение в ротовой полости

Стр. 200. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Как распознаётся качество пищи?

Определение качества пищи происходит в пищеварительном тракте, который начинается с ротовой полости. На ее поверхности и поверхности языка есть рецепторы вкуса, которые и определяют пригодность пищи, ее характеристики (сладкая, кислая, соленая, горькая и т.д.). Также они позволяют выяснить температуру пищи (холодная, теплая или горячая), ее запах, консистенцию. Вся эта информация от рецепторов вкуса нервными импульсами передается в кору головного мозга.

№ 2. Какое значение имеет механическая и химическая обработка пищи?

При механической обработке пища размельчается зубами, перетирается и смачивается слюной. В таком виде она легче проходит по пищеводу. Далее происходит химическая обработка пищи – смешивание с пищеварительными соками, которые расщепляют белки, углеводы и жиры до элементарных органических соединений. Это необходимо для легкого усвоения полезных веществ в кровь и лимфу.

№ 3. Каковы строение и форма зубов?

Зуб состоит из дентина с полостью, а сверху покрыт плотной эмалью. Внутри зуба – рыхлая соединительная ткань, которая пронизана нервными окончаниями и кровеносными, лимфатическими сосудами. У каждого зуба характерная форма и строение, а также определенное положение в зубном ряду.

Располагается зуб в альвеолярном отростке верхней челюсти, либо нижней челюсти. Анатомически определяют коронку зуба – часть, которая выступает над десной, корень и шейку. Органическими компонентами зуба являются: углеводы, белки (растворимые и нерастворимые), липиды, витамины, нуклеиновые кислоты, гормоны, ферменты, органические кислоты.

№ 4. Почему и как происходит смена зубов?

Различают молочные и постоянные (коренные) зубы. Молочные зубы начинают появляться у детей от 3 месяцев. Всего их вырастает 20: 8 моляров, 4 клыка и 8 резцов. В период от 6 до 12-13 лет молочные зубы постепенно сменяются постоянными. Их насчитывается 28-32: 8 резцов, 4 клыка, 8 моляров, 8 предмоляров. Отсутствие «зубов мудрости» - третьих моляров считается нормой.

Сменой зубов называется замена одного поколения зубов другим. Это древняя черта, которая свойственна низшим позвоночным, включая примитивных рыб и рептилий. Однако у млекопитающих зубы устроены куда сложнее, они прочно сидят в челюсти и даже утрата одного зуба может снижать функционирование челюсти в целом. Поэтому на месте молочных зубов вырастают более прочные – постоянные зубы. Источником формирования закладок эмалевых органов коренных (постоянных зубов) является зубная пластинка.

№ 5. Как предупредить заболевания зубов?

Тщательное соблюдение гигиены ротовой полости, употребление сырых овощей и фруктов и регулярное наблюдение у стоматолога позволяют дольше сохранить здоровье зубов. Категорически запрещается использовать для очистки зубов металлические предметы, ведь это может легко повредить эмаль. Также нужно стараться употреблять пищу комнатной температуры и ни в коем случае не чередовать холодные и горячие блюда.

Стр. 204

Вопросы

№ 1. Какие органы находятся в ротовой полости?

В ротовой полости находятся такие органы:

  1. Зубы;

  2. Слюнные железы;

  3. Язык.

№ 2. Каковы функции языка?

Поверхность языка устлана вкусовыми рецепторами, которые помогают распознавать все характеристики потребляемой пищи: горькая, соленая, сладкая, кислая, а также ее консистенцию. Также язык участвует и в акте жевания, помогает переворачивать пищу тогда, когда ее перемалывают зубы.

№ 3. Где находятся коронка, шейка и корень зуба?

Коронка – это часть зуба, которая расположена над десной. Шейка зуба – это то место, где корень переходит в коронку. Корень зуба – это его основа – нижняя часть, которая плотно «сидит» в челюстной кости.

№ 4. Каково внутреннее строение зуба?

Внутренний состав зуба представляет собой три слоя кальцинированных тканей: цемент, дентин и эмаль. Коронка зуба покрыта эмалью, а его полость заполнена пульпой. Сама пульпа окружена дентином и пронизана множеством нервов и кровеносных сосудов.

№ 5. Сколько у человека молочных зубов и сколько постоянных? Выясните у родителей, когда у вас появились первые молочные зубы. Сменились ли у вас все молочные зубы постоянными?

Первый комплект зубов называется молочным. Молочные зубы прорезаются уже с 3 месяцев и в определенной последовательности. Всего их 20: 10 на верхней и 10 на нижней челюсти: 8 коренных, 4 клыка и 8 резцов.

Начиная с 5-7 лет и до 12-13 лет, молочные зубы выпадают, а на их месте вырастают постоянные – коренные. Их насчитывается 32: 4 клыка, 8 резцов, 8 малых коренных, 12 больших коренных. В 18-25 лет появляются последние коренные зубы – зубы мудрости. Хотя их отсутствие также считается нормой.

Первые молочные зубы у меня появились в 5 месяцев. На сегодняшний день у меня еще не сменились все молочные зубы на постоянные.

№ 6. Как ухаживать за зубами?

Правильное ухаживание за зубами подразумевает полноценную гигиену ротовой полости, употребление сырых овощей и фруктов, что способствует очищению зубов и является профилактикой образования зубного налета и камня, а также регулярное обследование у стоматолога. Важно не использовать для чистки зубов металлические предметы, которые могут повредить эмаль. Для очистки подойдут деревянные палочки, зубная нить. Нельзя употреблять слишком горячие или холодные блюда. А после еды важно полоскать рот, чтобы очистить его от остатков пищи.

Стр. 204

Задания

№ 1. Изучите зубы с помощью зеркала (работа выполняется дома). Рассмотрите свои зубы. Какая часть зуба видна? Какая часть находится в ячейке челюстной кости?

Мы можем увидеть часть зуба, которая называется коронкой. Она покрыта эмалью. Далее идет шейка зуба, которая находится между коронкой и корнем. Корень зуба расположен в ячейке челюстной кости и не виден нам.

№ 2. Найдите резцы, клыки и коренные зубы. Почему клыки человека сравнительно мало (по сравнению с хищными животными) отличаются от резцов? Объясните, с чем это связано.

Клыки изначально были у животных – хищников, которые охотились и питались грубым мясом. Им приходилось разрывать его, пережевывать. Человеку такие клыки не нужны, поэтому в ходе эволюции они стали сравнительно малы по сравнению с хищными животными.

3. Протрите зубы чистым носовым платком. Определите, есть ли на налёт. С чем он связан? Почему его надо регулярно счищать?

Налет будет, ведь, чтобы его не было, нужно каждый раз после приема пищи тщательно чистить зубы с помощью зубной щетки и зубной пасты. А делать это не всегда получается. Такой налет образуется также от напитков, сладостей и даже в случаях, если есть заболевания ЖКТ.

4. Объясните, почему, если долго жевать кусок хлеба, во рту появляется сладкий вкус.

Так происходит, потому что в составе хлеба есть крахмал, который вступает в реакцию с амилазой – ферментом, который содержится в человеческой слюне. В результате образуются глюкоза и мальтоза. Они дают сладкий привкус.

№ 5. Используя дополнительную литературу и интернет — ресурсы, выясните, к каким последствиям может привести употребление воды с избыточным содержанием фтора.

Переизбыток фтора в человеческом организме имеет свое название – флюороз. Это интоксикация, которая ведет к нарушению работы щитовидной и паращитовидной желёз, печени, негативно сказывается на обменных процессах в костной ткани. В результате начинают крошиться зубы, на них появляются темные пятна, ломаются ногти, кости становятся хрупкими. В некоторых случаях переизбыток фтора может спровоцировать развитие онкологических заболеваний.

Стр. 205

Эксперименты

№ 1.

Определяем положение околоушных слюнных желез. Нажимаем на щёки спереди и ниже ушей, с левой и правой стороны. Мы сразу можем почувствовать, как во рту появляется слюна.

№ 2.

Определяем места положения поднижнечелюстных слюнных желез. Нажимаем под нижней челюстью с левой и правой стороны, отступя на 2–3 см от ее углов к центру. Делаем до тех пор, пока не почувствуем, как ротовая полость наполняется слюной.

№ 3.

Обнаружим выход протока подъязычной слюнной железы. Подъязычная железа лежит глубоко. Нам ее прощупать не удается, но зато мы легко можем обнаружить устье протока этой железы. Он находится у основания уздечки языка. Если мы резко приподнимем язык наверх, то сможем увидеть небольшой фонтанчик слюны.

§ 32. Пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке. Действие ферментов

Стр. 205. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Как пища попадает в желудок?

В желудок пища попадает из ротовой полости через кардинальный сфинктер, где и перемешивается с поджелудочным соком.

№ 2. Как изменяется в желудке пищевой комок?

Пища в виде пищевого комка, который уже измельчен и смочен слюной, попадает в эластичный мышечный мешок – желудок. Там происходит ее смешивание с желудочным соком, а также дальнейшее переваривание белков, в результате чего выделяется соляная кислота и пепсин. Пищевой комок становится жидкой кашицей.

№ 3. Почему в желудке перевариваются белки, но стенка желудка не страдает?

Стенки желудка представляют собой слизистую, которая имеет большое количество желез. Некоторые из них отвечают за выработку слизи, защищающей стенки желудка от агрессивных воздействий желудочного сока.

№ 4. Как пища попадает в двенадцатиперстную кишку?

Двенадцатиперстная кишка – это участок тонкой кишки, куда пища попадает из желудка.

№ 5. Как изменяются в ней белки, жиры и углеводы?

В двенадцатиперстной кишке происходит окончательное переваривание всех питательных веществ пищевой кашицы (белков, углеводов, жиров) и всасывание их в организм. Все это благодаря воздействию сока поджелудочной железы и желчи из печени. Белки активно расщепляются до аминокислот с помощью ферментов поджелудочной железы – трипсина. А жиры и углеводы расщепляются из-за воздействия на них пищеварительного сока поджелудочной железы.

№ 6. Как работают пищеварительные ферменты?

Пищеварительные ферменты – это белковые структуры. В их состав входят разные аминокислоты, с помощью которых происходит расщепление пищи на мелкие элементы. Главным производителем ферментов является поджелудочная железа, которая за сутки может произвести до 2 литров панкреатического сока. В состав сока входит сразу несколько групп ферментов:

  1. Нуклеазы – расщепление нуклеиновых кислот ДНК;

  2. Протеазы – расщепление белков до аминокислот;

  3. Эластазы или карбоксипептидаза – расщепление эластина;

  4. Липаза – расщепление жиров до моноглицеридов и жирных кислот;

  5. Амилаза – расщепление крахмала, гликогена и прочих углеводов до ди- и моносахаридов.

Стр. 210

Вопросы

№ 1. Как пищевой комок попадает в желудок?

Через глотку пищевой комок, сформированный в ротовой полости, попадает в пищевод. Там он смешивается с желудочным соком, в составе которого содержатся пищеварительные ферменты и соляная кислота. У устья пищевода находятся кольцевые мышцы – сфинктер, который препятствует забросу пищевого комка обратно в пищевод из желудка.

№ 2. Какую функцию выполняет внутренний железистый слой желудка?

Внутренний железистый слой желудка выделяет ферменты, слизь и соляную кислоту, которые защищают его стенки от раздражающей пищи и желудочного сока.

№ 3. Какое значение соляной кислоты в составе желудочного сока?

Соляная кислота в составе желудочного сока уничтожает вредоносные микроорганизмы, которые поступают с пищевыми продуктами, и обеспечивает подходящую среду для бесперебойной работы фермента.

№ 4. Какую функцию выполняет мышечный слой стенки желудка?

Гладкие мышцы среднего слоя стенки желудка сокращаются, что улучшает перемещение пищи, ее перемешивание с желудочным соком. Далее пищевой комок в виде жидкой кашицы легче проталкивается в двенадцатиперстную кишку.

№ 5. Как пища попадает в двенадцатиперстную кишку?

В виде жидкой кашицы пищевой комок проталкивается к двенадцатиперстной кишке мышцами желудка.

№ 6. Продукты каких желёз поступают в двенадцатиперстную кишку?

Комплекс протеолитических ферментов, которые являются продуктом совместной деятельности печени и поджелудочной железы.

№ 7. Каковы функции желчи, выделяемой печенью?

Желчь, выделяемая печенью, эмульгирует и расщепляет жиры, регулирует процесс секреции и экскреции последующих порций вырабатываемой желчи. Также в ее состав входят компоненты, которые нейтрализуют желудочный сок.

№ 8. Назовите известные вам пищеварительные ферменты.

Я знаю такие ферменты:

  1. Липаза – расщепление жиров в желудке;

  2. Амилаза – расщепление крахмала в ротовой полости;

  3. Пепсин и трипсин – расщепление белков в желудке на пептиды;

  4. Химозин – переработка молока в желудке и превращение его в творожистую массу.

№ 9. Подумайте, будет ли действовать пепсин, если соляную кислоту желудочного сока нейтрализовать щёлочью.

Нет, не будет, так как каждый фермент действует только на определенный вид субстрата и работает только при некоторых условиях. К примеру, пепсин активен только в кислой среде. В нейтральной среде он действовать не будет.

№ 10. Каково значение кишечных палочек, живущих в кишечнике?

Кишечная палочка при нормальной своей активности предотвращает развитие патогенных микроорганизмов в кишечнике, синтезирует витамин К3, переваривает коллаген и клетчатку.

Стр. 210

Задания

№ 1. Сравните процессы пищеварения, проходящие в ротовой полости, желудке и тонком кишечнике. Сведите известную вам информацию в таблицу и проанализируйте её.

Место, где происходит пищеварение Процесс
Полость рта Перемалывание пищевых продуктов зубами; смачивание слюной; частичное переваривание пищи ферментами слюны; всасывание простых углеводов.
Желудок Всасывание некоторых веществ; переваривание пищевого комка с помощью желудочного сока.
Тонкий кишечник Переваривание пищевой кашицы с помощью кишечного сока, желчи и сока поджелудочной железы; всасывание питательных веществ из употребляемой пищи.

№ 2. Иногда желудочный сок из желудка попадает в пищевод, раздражая его слизистую оболочку. Как называют подобное явление? Что при этом испытывает человек? Используя дополнительную литературу и интернет — ресурсы, выясните причины и возможные последствия этого нарушения.

Процесс, когда желудочный сок из желудка попадает в пищевод, при этом раздражая его слизистую оболочку, называется желудочно-пищеводным рефлюксом. Человек из-за него испытывает неприятные ощущения в виде изжоги, тяжести в желудке, отрыжки, болей.

Желудочно-пищеводный рефлюкс – это обратное продвижение содержимого желудка через нижний пищеводный сфинктер в пищевод. Данный процесс может считаться нормой, если он соответствует нескольким условиям:

  1. Продолжительность и частота в течение суток небольшая;

  2. Появляется после приема пищи;

  3. Отсутствует дискомфорт;

  4. Небольшая частота в ночное время.

Причин для развития желудочно-пищеводного рефлюкса множество. Это может быть ожирение, неправильное питание, употребление некоторых лекарственных препаратов, стрессы, беременность (изменение гормонального фона).

Развитие болезни чревато тем, что со временем может возникнуть повреждение слизистой оболочки пищевода, эрозийно-язвенный эзофагит (воспаление пищевода).

№ 3. Вспомните из материала предыдущих курсов биологии, какие млекопитающие имеют желудки более сложного, чем у человека, строения, например четырёхкамерные.

У жвачных животных желудок имеет более сложное строение, чем у человека.

№ 4. Объясните, чем вызваны такие отличия в строении пищеварительной системы у представителей одного класса.

Жвачные травоядные животные имеют сложный четырехкамерный желудок. Ярким примером тому могут быть коровы. Они питаются исключительно растительной пищей, в составе которой много воды, белка и клетчатки. Однако настоящим желудком из четырех у них является последний отдел. Это сычуг, который имеет пищеварительные железы и способен вырабатывать пищеварительные соки. Предыдущие три отдела желудка подготавливают пищу для переваривания в сычуге. Также в желудке коровы живут разные бактерии, инфузории и амебы, которые обогащают беками пищевой травяной комок.

Другие млекопитающие имеют более простое строение желудка. Это связано с тем, что они хищники или всеядные, а потому их рацион питания разнообразен.

Стр. 211

§ Лабораторная работа. Действие слюны на крахмал

Оборудование: накрахмаленный бинт, нарезанный на куски длиной 10 см, вата, спички, блюдце, раствор йода (5%-ы), вода.

Предварительные пояснения. Цель этого опыта – показать, что ферменты слюны способны расщеплять крахмал. Известно, что крахмал с йодом дает интенсивное синее окрашивание, по которому нетрудно узнать, где крахмал сохранился. При обработке крахмала ферментами слюны он разрушается, если ферменты активны. В этих местах крахмала не остается, поэтому они не откраиваются йодом и остаются светлыми.

Ход работы:

  1. Готовим реактив на крахмал – йодную воду. Добавляем несколько капель йода в воду до получения жидкости цвета крепкого заваренного чая. 

  2. Наматываем на спичку вату, смачивая ее слюной. Далее пишем ватой букву на накрахмаленном бинте. 

  3. Расправленный бинт зажимаем в руках и держим его некоторое время, чтобы он нагрелся (1-2 минуты).

  4. Опускаем бинт в йодную воду, тщательно расправив его. Участки, где остался крахмал, окрашиваются в синий цвет, а места, обработанные слюной, останутся белыми, так как крахмал в них распался до глюкозы, которая под действием йода не дает синего окрашивания. На синем фоне получилась белая буква. 

Ответы на вопросы:

  1. Субстратом является крахмал, а ферментом будет амилаза в составе слюны.

  2. Синяя буква на белом фоне при проведении опыта не получится.

  3. При кипячении слюны ферменты, которые входят в её состав, будут разрушаться. Соответственно, на крахмал слюна, которая продет процесс кипячения, действовать не будет.

Вывод:

По итогу проведения опыта мы смогли увидеть, что при воздействии йода крахмал окрашивается в темно-синий цвет. Исключение составляет место, где была нанесена слюна.

Также мы видим, что на крахмале, который обработан слюной, окрашивания не произошло. Это значит, что слюна способствовала расщеплению крахмала.

§ 33. Всасывание. Роль печени. Функции толстого кишечника

Стр. 211. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Где происходит всасывание?

В желудке происходит всасывание аминокислот и глюкозы в небольших количествах. Когда пищевой комок попадает в тонкую кишку, продолжается процесс его расщепления до простых соединений. Там же происходит и всасывание питательных веществ в лимфу и кровь.

№ 2. Каковы строение и функция ворсинок кишечника?

Кишечная ворсинка – это пальцевидное или листовидное выпячивание слизистой оболочки в просвет кишки, которое образуется собственной пластинкой. На поверхности каждой ворсинки кишечника есть однослойный эпителий, под которым находятся кровеносные сосуды, нервы и лимфатические сосуды.

Ворсинка состоит из рыхлой соединительной ткани. В каждую из них входит одна артериола, которая разветвляется на капиллярную сеть ближе к верхушке. В середине ворсинки кишечника расположен лимфатический капилляр, который соединен с лимфатическими сосудами слизистой оболочки.

Основная функция ворсинок кишечника заключается в увеличении всасывающей площади слизистой оболочки. За счет их наличия всасывающая поверхность тонкой кишки увеличивается почти в 8 – 10 раз.

№ 3. Что происходит с всосавшимися веществами в печени?

Венозная кровь, поступившая из кишечника в печень, растекается снова по капиллярам. Из этой крови извлекаются и обезвреживаются вредные микроорганизмы. Поступившие аминокислоты сортируются на те, которые нужны организму, и те, которые теряют аммиак и превращаются в жиры и углеводы. Некоторые из них используются для создания тех аминокислот, которые недостаточны в организме.

№ 4. Каковы функции толстой кишки?

Основные функции толстой кишки заключаются во всасывании электролитов и воды. Это необходимо для того, чтобы химус, попадающий в толстую кишку из тонкой, превратился в густые каловые массы.

Стр. 216

Вопросы

№ 1. Как устроена и как функционирует кишечная ворсинка? Изобразите схематично её строение.

Стенки кишечных ворсинок устланы однослойным эпителием. Внутри каждой из них находятся кровеносные сосуды, нервы и лимфатический капилляр. Жирные кислоты и глицерин поглощаются эпителием и в его клетках превращаются в жировые вещества, которые поступают в центр каждой ворсинки – в лимфатические сосуды.

№ 2. Эпителий ворсинки всасывает глицерин и жирные кислоты, а из них синтезирует жир. Отличается ли он от пищевого жира? Объясните свою точку зрения.

Отличается, потому что жиры, которые содержатся в пищевых продуктах и поступают в пищеварительную систему, расщепляются на жирные кислоты и глицерин. При попадании в эпителий ворсинки они образуют новые липиды, которые потом через лимфу разносятся по всему организму.

№ 3. Почему толстый кишечник получил такое название? Какие отделы в нём выделяют?

У толстого кишечника больший объем по сравнению с тонкой кишкой, он длиннее – около 1,5 – 2 метра. Также у него плотные и толстые стенки, а ширина 4 – 7 см.

В толстом кишечнике выделяют отделы:

  1. Слепая кишка;

  2. Ободочная кишка;

  3. Сигмовидная кишка;

  4. Прямая кишка.

№ 4. Как печень поддерживает постоянство состава внутренней среды организма?

В печени происходит очищение крови, которая поступает туда из кишечника, от вредных веществ. Совместно с желчью они выводятся кишечник. Таким образом, печень участвует и в регулировании глюкозы, которая поступает в кровь, а значит, контролирует и поддерживает концентрацию сахара. В печени происходит и процесс синтеза белков протромбина и фибриногена, которые необходимы для свертывания крови.

№ 5. Где находится слепая кишка с аппендиксом?

Слепая кишка – это мешок, который расположен в правой подвздошной области чуть ниже места перехода тонкой кишки в толстую, и имеет длину около 6 см. От нее отходит аппендикс – червеобразный отросток длиной 2,5 – 15 см.

Стр. 216

Задания

№ 1. Сравните строение тонкого и толстого кишечника и процессы, происходящие в них. Как взаимосвязаны особенности строения и функционирования этих отделов пищеварительного тракта?

Тонкий кишечник – это отдел пищеварительного тракта, который располагается между желудком и толстой кишкой. В нем происходит основной процесс пищеварения. Тонкий кишечник имеет менее прочные и толстые стенки, а также меньший диаметр просвета по сравнению с толстым кишечником. Начинается от привратника желудка и заканчивается подвздошно-слепокишечным клапаном возле места перехода тонкого кишечника в толстый. Всасывание воды, электролитов и питательных веществ впитывается в основном в тонком кишечнике и сопряжено с электролитом питательных микроэлементов.

Толстый кишечник – это нижняя часть пищеварительного тракта, в котором происходит всасывание воды и формирование из химуса оформленных каловых масс. Начинается от баугиниевой заслонки и заканчивается анусом. Внутренность толстого кишечника выстлана слизистой оболочкой, которая предохраняет его от механических повреждений каловыми массами и вредного воздействия ферментов. В этом отделе происходит всасывание воды, расщепление белков, а также микробиологический синтез витаминов.

№ 2. Назовите симптомы аппендицита. Перечислите, что нельзя делать при подозрении на аппендицит.

При воспалении червеобразного отростка (аппендицита) возникает боль, учащается сердцебиение и дыхание, появляется сухость во рту и тошнота. Не редко повышается температура тела до 39℃, понижается или повышается артериальное давление.

Категорически нельзя при воспалении червеобразного отростка принимать пищу и обезболивающие препараты, прогревать болезненное место, ставить клизму или употреблять слабительные лекарства.

№ 3. Составьте и заполните таблицу «Органы пищеварительной системы человека и их функции».

Органы пищеварительной системы Функции
Ротовая полость Измельчение пищи, смачивание слюной.
Глотка и пищевод Глотание пищевого комка, перемещение его в желудок.
Желудок Переваривание пищевого комка, смешивание, пропитывание пищи желудочным соком, расщепление белков и подготовка их к дальнейшему разложению.
Тонкий кишечник Расщепление углеводов и белков, всасывание продуктов расщепления, защита организма от проникновения в кровь микробов и бактерий.
Толстый кишечник Всасывание воды, переваривание клетчатки и формирование каловых масс.
Прямая кишка Выведение каловых масс.

§ 34. Регуляция пищеварения

Стр. 217. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Какие методы были использованы И.П. Павловым для изучения пищеварения?

И. П. Павлов для изучения пищеварения использовал метод фистулы, то есть, искусственное создание отверстия, через которое должны были выводиться наружу из полостных желез и органов продукты их деятельности. Пример тому исследование секрета слюнной железы, который И. П. Павлов получил, когда вывел один из ее протоков наружу.

№ 2. Чем различаются безусловные и условные рефлексы?

Безусловные рефлексы – это рефлексы, с которыми особь рождается. Другими словами, они заложены в ее организме подсознательно, но с течением времени могут меняться одинаково у всех представителей определенного вида.

Условные рефлексы – это приобретенные в течение жизни рефлексы, которые позволяют особи приспособиться к условиям окружающей среды.

№ 3. Как возникает чувство голода и насыщения?

Голод – это состояние организма, которое характеризуется ощущением потребности пищи и недостатком веществ в крови. Насыщением называют состояние организма, когда он получил все необходимые для его существования вещества. Заведует голодом и ощущением насыщения гипоталамус, среди подкорковых ядер которого находится пищевой центр. Именно он включает в себя центр голода и центр насыщения. Задача пищевого центра заключается в формировании пищевого поведения (забота о постоянной сытости организма).

№ 4. Как осуществляется гуморальная регуляция пищеварения?

Гуморальная регуляция пищеварения осуществляется гормонами эндокринной системы и собственными гормонами желудочно-кишечного тракта.

Стр. 219

Вопросы

№ 1. Слюноотделение у собаки на вид кормушки с пищей — рефлекс условный или безусловный?

Это условный рефлекс.

№ 2. Как возникает ощущение насыщения?

Когда желудок наполняется, пропадают голодные сокращения его стенок, а центр, отвечающий за состояние голода, удовлетворен, возникает ощущение насыщения.

№ 3. Как осуществляется гуморальная регуляция желудочного сокоотделения?

Когда питательные вещества попадают в желудок, начинается их активная переработка, выделяется желудочный сок. Происходит это под воздействием гормонов желудочно-кишечного тракта и адреналина (гормона эндокринной системы).

Стр. 220

Задания

№ 1. Почему многие врачи-диетологи советуют вставать из-за стола с лёгким чувством голода? Согласны ли вы с этой рекомендацией? Докажите свою точку зрения.

После того, как достаточное количество пищи попало в желудок, возникает чувство насыщения. Однако наступает оно немного раньше, чем питательные вещества попадут в кровь. Как правило, занимает это около 10 – 15 минут.

Я согласен с такими рекомендациями, ведь иногда наш мозг не совсем правильно воспринимает информацию. Может быть такое, что желудок уже наполнен, но мозг еще не получил сигнал о чувстве насыщения.

№ 2. Используя дополнительную литературу и ресурсы Интернета, подготовьте сообщение или презентацию о работах российского физиолога И. П. Павлова, посвященных изучению процессов пищеварения и его регуляции.

И. П. Павлов за свою длительную научную практику оставил много работ в области теории и практики. Он заново смог создать главы современной физиологии и открыл новое направление в экспериментальной терапии. Все его работы основаны на наблюдениях, а факты являются тем явлением, над которым «дышал» ученый.

И. П. Павлов уделял много внимания методам исследования пищеварительных процессов. На основании своих экспериментальных материалов он создавал учение о работе главных пищеварительных желез, а также рассмотрел деятельность системы пищеварения в целом. Он смог внести ясность и устранить абсолютную недостаточность всех предшествующих исследований.

Более 10 лет И. П. Павлов посвятил тому, чтобы получить фистулу ЖКТ. Для этого он проводил опыты с собаками, операция на одной из которых позволила ему получить желудочный сок для исследований. Долгое время ученый проводил опыты с мнимым вскармливанием и дефекацией. Это позволило ему открыть целую нишу в области рефлекса выделения кишечного и желудочного соков. За это время И. П. Павлову удалось создать практически современную физиологию пищеварения. Об этом он смог заявить в 1903 года на международном физиологическом конгрессе в Мадриде. Чуть позже за свои открытия И. П. Павлов был удостоен Нобелевской премии и стал первым Нобелевским лауреатом.

§ 35. Гигиена органов пищеварения. Предупреждение желудочно-кишечных инфекций

Стр. 220. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Как сохранить аппетит?

Чтобы сохранить аппетит, важно питаться вовремя и небольшими порциями. Также пища должна приятно пахнуть, иметь привлекательный вид и быть вкусной.

№ 2. Чем и как питаться?

Питание обязательно должно быть разнообразным. Важно употреблять пищу, которая богата витаминами, углеводами, клетчаткой и прочими полезными веществами. По возможности следует избегать вредных продуктов, которые содержат острые, кислые или соленые приправы. Они могут раздражать стенки желудка, провоцировать развитие гастритов и язвенных болезней.

Пища обязательно должна быть комнатной температуры, не горячей, и не холодной. Употреблять ее следует тщательно пережёванной, не торопясь. Важно сочетать в ежедневном рационе каши, овощи, фрукты и пить достаточное количество воды.

№ 3. Как соблюдать правильный рацион?

Чтобы соблюдать правильный рацион, нужно обращать внимание на состав продуктов. Обязательным в ежедневном рационе считаются продукты, богатые на вещества, стимулирующие перистальтику кишечника. Это могут быть овощи, ржаной хлеб, молочные продукты.

№ 4. Как предупредить отравление пищевыми продуктами?

Перед употреблением все овощи и фрукты нужно мыть. Мясо обязательно отваривается, рыба также проходит полноценную тепловую обработку. Также важно обращать внимание на сроки годности пищевых продуктов и условия их хранения.

№ 5. Как уберечься от кишечных инфекций: ботулизма, сальмонеллёза, холеры, дизентерии?

Уберечься от этих инфекций можно, если не употреблять в пищу сырую рыбу, мясо, а обязательно подвергать их термической обработке. Также важно не хранить сырые мясо, рыбу, яйца вблизи продуктов питания, которые не подлежат термической обработке, то есть, соблюдать товарное соседство на полках холодильника или на столе. Нельзя разделывать сырые продукты на одной кухонной разделочной доске с сыром, хлебом, колбасой – продуктами, которые уже готовы к употреблению.

Стр. 226

Вопросы

№ 1. Каковы правила приёма пищи?

Правила приема пищи:

  1. Пища не должна быть горячей или холодной! Только комнатной температуры.

  2. Мыть перед употреблением овощи и фрукты!

  3. Подвергать термической обработке мясо, рыбу!

  4. Тщательно пережевывать пищу!

  5. Не употреблять слишком острые, соленые и кислые блюда!

  6. Чередовать первые и вторые блюда.

  7. Не торопиться во время еды.

№ 2. Какое значение имеет кулинарная обработка пищи?

Кулинарная обработка пищи позволяет придать продуктам вид, вкус и запах, которые вызывают аппетит и способствуют выделению пищеварительных соков. Благодаря этому процессу улучшается усвоение пищи, снижается возможность инфицирования ЖКТ инфекциями.

№ 3. Салат, винегрет, мясные и овощные отвары усиливают сокоотделение гуморальным путём. Как это происходит?

Все эти продукты богаты биологически активными веществами, которые при расщеплении делятся на микроэлементы. Эти микроэлементы всасываются в кровь, попадают в железы желудка и провоцируют активное выделение желудочного сока.

№ 4. Какое значение для пищеварения имеют такие продукты, как ржаной хлеб, капуста, салат?

Все эти продукты богаты клетчаткой, витаминами и микроэлементами, которые стимулируют бесперебойную работу кишечника, улучшают перистальтику и способствуют выведению из организма шлаков и холестерина.

№ 5. По каким признакам можно судить о недоброкачественности пищевых продуктов?

О недоброкачественности продуктов можно судить по их внешнему виду, цвету и запаху. Также немаловажным является и срок годности продуктов, указанный производителем.

№ 6. Какие меры предосторожности помогут избежать заболевание ботулизмом?

Ботулизм – это опасное, порой даже смертельное заболевание, которое вызывает ботулотоксин – продукт жизнедеятельности бактерий. Чаще всего заражение происходит через консервированные продукты (рыбные или мясные). Чтобы не заболеть ботулизмом, важно не употреблять в пищу домашнюю консервацию сомнительного качества, не покупать вздутые консервные банки с продуктами, подвергать продукты термической обработке. В качестве профилактики также проводятся прививки.

№ 7. В чём опасность сальмонеллёза?

При заболевании сальмонеллезом начинается рвота и жидкий стул, что ведет к обезвоживанию организма. Это негативно сказывается на работе сердца. Выделяющиеся в организме токсины также вредят тканям и внутренним органам.

№ 8. Как уберечься от дизентерии и холеры?

Для питания важно выбирать качественные продукты с подходящими сроками годности и те, которые подвергаются термической обработке. Перед едой нужно мыть тщательно руки, свежие фрукты и овощи. Тщательно проваривать яйца, мясо, рыбу, морские продукты. Для питья необходимо использовать только кипяченую или фильтрованную воду. Также нельзя купаться летом в водоемах, которые находятся под запретом.

Стр. 226

Задания

№ 1. Используя знания, полученные на уроках биологии в 7 классе, подготовьте сообщение или презентацию о паразитических червях из типов Плоские черви и Круглые черви. Чем опасны для человека эти паразиты?

Плоские черви относятся к типу первичноротых беспозвоночных и являются представителями класса ресничных червей, которые обитают в пресных и соленых водах. Некоторые из них приспособились жить и во влажных наземных местообитаниях. Они ведут исключительно паразитический образ жизни, а их хозяевами могут быть как позвоночные, так и беспозвоночные виды.

Круглые черви или нематоды – это тип симметрических червеобразных животных, который насчитывает более 30 тысяч видов. Многие из них приспособились к паразитированию и могут жить в организм человека, причиняя множество болезней из группы гельминтозов, включая аскаридоз, трихинеллёз.

Передаются гельминты через яйца, которые выделяются с фекалиями инфицированных особей. Взрослые паразиты живут в кишечнике, где ежедневно могут откладывать до тысячи новых яиц. Возможными путями заражения гельминтами могут быть:

  1. Попадание яиц в пищеварительный тракт детей, которые играют на загрязненной почве;

  2. Употребление яиц гельминтов с питьевой водой, которая поступает из зараженных источников;

  3. Потребление в пищу плохо вымытых овощей и фруктов, либо продуктов, которые прошли плохую термическую обработку и предварительно были поражены гельминтами.

Опасность круглых и плоских червей для человека в том, что они питаются тканями организма-хозяина, в том числе и кровью. Это может вызвать дефицит белка и железа, хронические кровотечения, которые чреваты анемией. Заражение этими паразитами ведет к нарушению всасывания нутриентов и дефициту витамина А, ухудшению общего состояния и самочувствия.

№ 2. Организуйте и проведите конкурс плакатов «Осторожно! Ядовитые грибы!»

Можно нарисовать плакат, который расскажет о разновидностях ядовитых грибов, об их отличиях от съедобных и условно-съедобных грибов. В качестве иллюстраций подобрать яркие фотографии из интернет-источника и сопроводить их описаниями, либо последствиями употребления в пищу для человека, животных.

№ 3. Выясните, какие ядовитые растения встречаются в вашей местности. Вместе с одноклассниками сделайте информационный стенд об этих растениях.

В местности, где я проживаю, можно найти такие ядовитые растения, как вороний глаз, вех ядовитый, плевел опьяняющий, волчье лыко, можжевельник, черная белена, дурман обыкновенный.

№ 4. Составьте памятку «Меры профилактики желудочно-кишечных инфекций».

Меры профилактики острых кишечных инфекций:

  1. Тщательное мытье рук перед едой.

  2. Тщательное мытье фруктов и овощей перед едой.

  3. Употребление в пищу продуктов, которые термически обработаны (мясо, рыба, яйца).

  4. Употребление кипяченой или фильтрованной воды.

  5. Соблюдение сроков годности продуктов.

  6. Хранение скоропортящихся продуктов в холодильнике.

  7. Обработка сырых продуктов на разных разделочных кухонных досках.

  8. Соблюдение строгого товарного соседства продуктов при хранении их в холодильнике.

  9. Купание только в отведенных и разрешенных для этого местах.

Глава 9

Обмен веществ и энергии

§ 36. Обмен веществ и энергии – основное свойство всех живых существ

Стр. 230. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Что такое обмен веществ?

Обмен веществ – это целая цепочка химических реакций в организме, которые обеспечивают нормальную жизнедеятельность, развитие, связь с окружающей средой и самовоспроизведение.

№ 2. Где происходит пластический и энергетический обмен?

Пластический обмен (анаболизм или ассимиляция) происходит в рибосомах в результате синтеза веществ (белков) организмом.

Энергетический обмен (катаболизм или диссимиляция) происходит в митохондриях.

№ 3. Какова роль белков, жиров и углеводов в обмене веществ и энергии?

Белки – это вещества, состоящие из аминокислот и являющиеся неизменной составляющей частью повседневного рациона человека. Они считаются главным строительным материалом, без которого практически невозможен рост тканей и мускулатуры.

Жиры – это вещества, которые отвечают за «резерв» энергии в организме. Они необходимы для эластичности кровеносных сосудов. Благодаря этому полезные элементы могут легко проникать из крови в ткани и клетки. Также жиры влияют на нормализацию состояния кожных покровов, волос и ногтей.

Углеводы – это главные источники энергии в организме человека. Быстрые или простые углеводы легко усваиваются, повышают уровень сахара в крови, но ухудшают метаболизм и провоцируют набор веса. Сложные углеводы при переваривании в желудке отдают свою энергию постепенно, за счет чего обеспечивается долговременное и стабильное чувство насыщения.

№ 4. Почему для организма человека необходимы вода, макро- и микроэлементы?

Человек почти на 90% состоит из воды. Все жизненно важные процессы и реакции происходят в водной среде, ведь именно она содержит в себе разные органические вещества и минералы, а также является хорошим растворителем.

Минеральные вещества (макро- и микроэлементы) имеют весомое значение в обмене веществ в целом, так как входят в состав всех тканей и клеток. Они являются важным структурным элементом для зубов и костей, оказывают влияние на поддержание оптимального уровня осмотического давления и давления крови, улучшают пищеварение.

Стр. 235

Вопросы

№ 1. Почему обмен веществ и энергии считают основным свойством живой природы?

Обмен веществ и энергии считается основным свойством живой природы, потому что благодаря ему обеспечивается рост, развитие, процессы жизнедеятельности и взаимодействие живого организма с окружающей средой.

№ 2. Что происходит в процессе пластического и энергетического обмена?

В процессе пластического обмена происходит синтез из простых веществ более сложных (растрачивается энергия, а образуются вещества). Сопровождается поглощением энергии.

В процессе энергетического обмена происходит распад веществ на простые (вода, углекислый газ), выделение и запас энергии в виде АТФ.

№ 3. Какие функции в организме выполняют белки?

В организме белки выполняют несколько функций:

  1. Двигательная (сокращение мышечных клеток);

  2. Транспортная (переносят вещества через клеточную мембрану);

  3. Сигнальная (передают информацию между тканями, органами и клетками);

  4. Строительная (участвуют в образовании органоидов, клеток, межклеточного вещества);

  5. Регуляторная (контролируют процессы метаболизма);

  6. Ферментативная (катализаторы, которые ускоряют биохимические реакции);

  7. Энергетическая (дополнительный источник энергии);

  8. Запасающая (запасаются для питания клеток);

  9. Защитная (предохраняют организм, уничтожая чужеродные частицы);

  10. Рецепторная (удерживают регуляторы на поверхности или внутри клетки).

№ 4. Какую роль играют жиры?

Жиры – это органические соединения, которые состоят из жирных кислот и глицерина. Они являются важным источником энергии, компонентом структурных элементов клетки (ядра, цитоплазмы и мембраны), предохраняют органы от потери тепла, а от механических повреждений – внутренние органы.

№ 5. Каковы функции углеводов?

Углеводы входят в состав протоплазмы, клеточных и субклеточных структур, а потому выполняют опорную функцию, участвуют в пластических процессах метаболизма. Также углеводы являются непосредственным источником энергии для организма.

№ 6. Как в организме происходит обмен белков, жиров и углеводов?

Белковый обмен – это процесс использования и преобразования белков в организме человека. Белки продуктов, употребленных в пищу, в процессе пищеварения распадаются в ЖКТ до отдельных аминокислот. Потом они всасываются в кровяное русло и по нему разносятся к клеткам, в которых происходит синтез уже новых белков, свойственных организму человека.

Обмен жиров – это процесс преобразования и использования жиров. Под действием ферментов поджелудочной железы и тонкого кишечника жиры всасываются в лимфу в ворсинках тонкого кишечника. После этого с током лимфы они попадают в кровоток, а далее в клетки. Расщепляются жиры до воды и углекислого газа и выводятся через почки и легкие.

Углеводный обмен – это процесс преобразования и использования углеводов. Они поступают в организм человека в виде разных соединений, например, фруктоза, крахмал, сахароза или гликоген. Вещества распадаются в процессе пищеварения до простого вещества – сахара глюкозы, а потом с помощью ворсинок тонкого кишечника попадают в кровь. Основная часть сахара глюкозы окисляется до воды и углекислого газа, которые потом выводятся из организма через почки и легкие. Часть его преобразуется в полисахарид гликоген, а потом откладывается в мышцах и печени.

№ 7. Какие функции выполняет в организме вода?

Вода служит универсальным растворителем для питательных и минеральных веществ (витаминов, аминокислот). Она является необходимой для нормальной работы мышечной и пищеварительной системы. Вода считается идеальной средой для безопасного и быстрого выведения продуктов жизнедеятельности организма, включая токсины. Не менее важна и терморегуляторная функция воды, а также функция переноса электронов по всему организму.

№ 8. Почему концентрация солей во внутренней среде организма и клетках должна поддерживаться на определённом уровне?

Если в клетках концентрация солей будет выше, чем в тканевой жидкости, то вода начнёт поступать в клетки. Соответственно, из-за этого будет нарушена их работа, они начнут разбухать. Если в клетках концентрация солей будет ниже, чем в тканевой жидкости, то вода будет покидать клетки, что чревато их обезвоживанием.

№ 9. Какие элементы относятся к макроэлементам, а какие — к микроэлементам?

Макроэлементы: кальций, хлор, сера, калий, фосфор, магний, натрий, йод.

Микроэлементы: фтор, кобальт, молибден, цинк, хром, селен, марганец, железо.

Стр. 235

Задания

№ 1. Объясните, почему каждому человеку необходимо знать свой уровень сахара в крови.

Зная уровень сахара, можно контролировать показатели инсулина в крови, его налаженную выработку. Если сахар будет повышаться, значит, работа организма нарушена и это опасно развитием сахарного диабета.

№ 2. Изобразите схематично взаимосвязь пластического и энергетического обмена.

§ 37. Витамины

Стр. 236. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Почему витамины необходимы организму?

Витамины выполняют различные функции и по-разному воздействуют на организм. Однако все они необходимы для регуляции минерального обмена, роста, развития клеток и тканей, а также для профилактики нарушений всех процессов жизнедеятельности организма.

№ 2. Какие витамины относят к водорастворимым, а какие — к жирорастворимым?

Водорастворимые витамины: витамин С, фолиева кислота, биотин, пантотеновая кислота, витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В12).

Жирорастворимые витамины: витамин А, витамин Е, витамин D.

№ 3. Как сохранить витамины при кулинарной обработке пищи?

Чтобы сохранить витамины в пище при ее кулинарной обработке, необходимо запекать продукты, стараться избегать жарки и длительной варки. Также полезным будет разнообразие пищи – употреблять больше сырых овощей и фруктов, выбирать для добавки в салаты свежую зелень (укроп, петрушка, листья салата, кинза и т.д.).

Стр. 240

Вопросы

№ 1. Какое значение в организме имеют витамины?

Витамины необходимы в организме для поддержания его жизнедеятельности, укрепления иммунитета.

№ 2. Могут ли витамины синтезироваться в организме?

Некоторые витамины (К, В) могут синтезироваться в организме, но большая их часть поступает именно с пищей.

№ 3. Можно ли заменить недостаток одного витамина избытком другого?

Нет, нельзя. Потому что действие каждого витамина имеет свою специфику. Недостаток одного витамина, а переизбыток другого может повлечь за собой определенные изменения в организме.

№ 4. На какие две группы делят витамины в зависимости от их растворимости?

Существует две группы витаминов: водорастворимые и жирорастворимые.

№ 5. Поясните разницу в понятиях «гиповитаминоз» и «авитаминоз».

Гиповитаминоз – это недостаток витаминов.

Авитаминоз – это серьезное заболевание, спровоцированное полным отсутствием витамина в организме.

№ 6. Как проявляется цинга? С чем она связана? Почему раньше ею часто болели мореплаватели?

Цинга – это болезнь, которая развивается в организме человека из-за недостатка витамина С. Также она известна и как болезнь Барлоу (у детей). Развивается цинга при недостаточном поступлении витамина С с едой, а также может возникать и при неполноценном питании. Характерными для цинги являются нарушения в центральной нервной системе, изменения на слизистых оболочках и на коже.

Раньше цингой часто болели мореплаватели, так как во время экспедиций в их питании отсутствовали свежие овощи и фрукты – источники витамина С.

№ 7. В каких продуктах находятся витамины группы В? Каково их значение?

Источником витамина группы В являются продукты животного, а также некоторые продукты растительного происхождения (листовые зеленые овощи). Восполнить норму этого витамина можно с помощью мяса, печени, орехов, картошки, макарон, злаков, яиц и т.д. Главная функция витаминов группы В заключается в регулировании клеточного метаболизма. Они отвечают за работу и развитие нервной системы, поддерживают работу желудка и кишечника, повышают иммунитет.

Стр. 241

Задания

№ 1. Объясните, почему нарушения сумеречного зрения называют «куриной слепотой».

Нарушения сумеречного зрения вызывает недостаток витамина А в организме. В результате снижается устойчивость эпителиальных тканей к разным раздражителям, нарушаются слизистые оболочки, страдает зрительный нерв и сетчатка.

Название связано с особенностью кур. Так заложено в строении глаз этих птиц, что они не могут видеть в темноте.

№ 2. Как уберечь детей от заболевания рахитом? Предложите список мер, которые позволят обеспечить нормальное развитие костной ткани.

Рахит вызывает недостаток витамина D в организме. В профилактических целях данного заболевания рекомендуется употреблять продукты, богатые витамином D (рыбий жир, скумбрия, сливочные масло, перепелиные яйца, сыр, икра), чаще бывать под открытым солнцем и на свежем воздухе, а также принимать данный витамин в виде лекарственных капель.

№ 3. Нарушения обмена веществ, возникающие при недостатке определённого витамина, называют гиповитаминозом. Предположите, как называют нарушения, развивающиеся при избыточном потреблении витамина.

Избыточное потребление витамина чревато развитием гипервитаминоза.

№ 4. Выберите основные критерии, характеризующие витамины. Составьте и заполните таблицу, обобщив в ней сведения об это группе органических соединений.

Витамин Где содержится? Ценность Недостаток
А Печень трески, морковь, сливочное масло. Нормальный рост и развитие эпителиальной ткани, поддержание иммунитета. Ороговение кожи, нарушения роста, куриная слепота.
В1 Фрукты, овощи, цитрусовые, ягоды. Регуляция углеводного обмена, нормализация работы нервной системы. Головокружение, кровоточивость десен, цинга, снижение иммунитета.
D Яичный желток, сливочное масло, рыбий жир. Фосфорный обмен, формирование костей и зубов. Рахит, нарушение роста, слабость, снижение кальция в костной ткани.
В 12 Рыба, сыр, молоко, яйца. Помогает производству красных кровных телец, нервных клеток. Участвует в регенерации тканей и росте мышц. Слабость и быстрая утомляемость, нечувствительность конечностей, частые головокружения.
Е Орехи, растительные масла. Защита мембраны клеток от действий кислорода, участие в формировании мышц. Мышечная слабость, нарушения рефлексов и координации, расстройства глубоко чувствительности.
К Цветная капуста, куриное мясо, шпинат. Способствует свертываемости крови. Ухудшение свертываемости крови, нарушения в работе ЖКТ.
С Шиповник, картофель, капуста, цитрусовые. Образование коллагена, повышает иммунитет, делает сосуды эластичными. Снижение иммунитета, частые болезни, кровоточивость десен, нарушения работы почек и поджелудочной железы.

§ 38. Энерготраты человека и пищевой рацион

Стр. 241. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Что такое основной и общий обмен?

Основной обмен энергии – это минимальное количество энергии, которая необходима для организации нормальной жизнедеятельности организма при стандартных условиях.

Общим обменом энергии является сумма основного обмена, рабочей прибавки и энергии специфически-динамического действия пищи.

№ 2. Как зависят энергозатраты от физической нагрузки человека?

При увеличении физических нагрузок энергозатраты тоже увеличиваются.

№ 3. Какова энергетическая ёмкость белков, углеводов и жиров?

Энергетическая ёмкость белков составляет 17,2 Дж/г, углеводов – 12, Дж/г, жиров – 38,9 Дж/г.

Стр. 245

Вопросы

№ 1. В чём различие между основным и общим обменом?

Основной обмен – это интенсивность обмена веществ при состоянии покоя человека.

Общий обмен – это фактические затраты энергии, которые совершены человеком за определённый промежуток времени.

№ 2. Что такое энергетическая ёмкость пищи?

Энергетической емкостью пищи называют расчетное количество тепловой энергии (измеряется в джоулях или в калориях), которое вырабатывается организмом при усвоении употребленных продуктов.

№ 3. Какие продукты содержат больше незаменимых аминокислот, а какие — больше ненасыщенных жирных кислот?

Незаменимых кислот больше содержится в белках животного происхождения. Это куриные яйца, творог, молоко. Также они содержатся и в белках бобовых растений. Ненасыщенные жирные кислоты содержатся в основном в растительном масле (оливковое, подсолнечное).

№ 4. В чём преимущество смешанного рациона, включающего растительную и животную пищу?

При смешанном рационе организм человека получает достаточное количество питательных веществ и витаминов, необходимых для оптимальной работы всех его органов, тканей и систем.

№ 5. Как рассчитывают нормы питания и подбирают продукты рациона?

При расчете нормы питания и подборе продуктов обязательно учитывается возраст человека, его пол и вид трудовой деятельности, наличие или отсутствие дополнительных физических нагрузок.

№ 6. Как распределяют количество и состав пищи в течение дня?

Трехразовое питание считается максимально оптимальным для организма человека: завтрак, обед и ужин. Детям и подросткам рекомендуется придерживаться четырехразового питания: завтрак, полдник, обед и ужин. Распределение суточного рациона выглядит примерно таким образом: завтрак – около 35%, обед – около 45%, ужин – около 20%. Обязательно в рационе должны присутствовать злаки, овощи, фрукты, мясо или рыба.

Стр. 245

Задания

Используя дополнительную литературу или ресурсы Интернета, найдите таблицу калорийности продуктов. Составьте меню на день, учитывая уровень ваших энергетических затрат.

Меню:

Завтрак: овсяная каша (102 калории), чай (15 калорий).

Второй завтрак: булочка с маслом (150 калории), какао (30 калорий).

Обед: овощной суп с куриным мясом (37 калорий), гречневая каша с паровой котлетой (189 калорий), салат из овощей (30 калорий), морковный сок (20 калорий).

Ужин: мясо с овощами (130 калорий), морковный сок (25 калорий).

Стр. 245

§ Лабораторная работа. Установление зависимости между нагрузкой и уровнем энергетического обмена по результатам функциональной пробы с задержкой дыхания до и после нагрузки

Оборудование: секундомер или часы с секундной стрелкой.

Ход работы:

  1. В положении сидя задерживаем дыхание при вдохе на максималь­ный срок. Включаем секундомер (предварительное глубокое дыха­ние перед опытом не допускается!). Мой результат – 37 секунд.

  2. Выключаем секундомер в момент восстановления дыхания. Записываем результат. Отдыхаем 5 мин.

  3. Встаем и делаем 20 приседаний за 30 секунд.

  4. Вдыхаем, быстро задерживаем дыхание и включаем секундомер, не дожидаясь, пока дыхание успокоится, садимся на стул.

  5. Выключаем секундомер при восстановлении дыхания. Записываем результат. Вычисления делаю следующим образом: (15*10)/37 = 40,05% или округляем 40,1%.

  6. Спустя минуту повторяем первую пробу. Результат записываем. В этот раз результат составляет 42 секунды, что в процентном соотношении будет равно: (37*100)/42 = 88,09% или округляем 88,1%.

  7. Делаем в тетради расчеты по формулам, приведенным в пунктах 3 и 5 протокола. Сравниваем свои результаты с таблицей и делаем вывод. После проведенного опыта функциональной пробы с задержкой дыхания до и после дозированной нагрузки, а также сравнив свои показатели с нормативами, я могу отнести себя к группе «Здоровые нетренированные». Чтобы в будущем улучшить свои показатели, мне нужно тщательно поработать над собой: чаще гулять на свежем воздухе, больше двигаться, заниматься спортом, например, футболом.

Ответы на вопросы:

№ 1. Почему при задержке дыхания в крови накапливается углекислый газ?

Потому что при дыхании выделяется углекислый газ. Если будет задержка дыхания, то углекислый газ не сможет выделяться из организма, а будет накапливаться там.

№ 2. Почему при определенной концентрации углекислого газа в крови дыхание восстанавливается непроизвольно?

Дыханием управляет дыхательный центр в продолговатом мозге. Он получает импульсы, которые информируют о насыщенности крови кислородом и углекислым газом. Когда мозг понимает, что концентрация углекислого газа повышается, он задает команду дышать. Соответственно, человек не может контролировать данный процесс по своему желанию.

№ 3. Как углекислый газ воздействует на дыхательный центр?

Возрастает количество вдохов, они становятся глубокими, так как мозг посылает сигнал организму «дышать», чтобы пополнить запасы кислорода в крови.

№ 4. Почему эти воздействия называются гуморальными?

Потому что эти воздействия связаны с взаимодействием химических молекул, а не нервных импульсов.

№ 5. Почему после работы удается задержать дыхание на меньшее вре­мя, чем в состоянии покоя?

Потому что организм терпит физические нагрузки, при которых сердце бьётся быстрее, а значит, и кровь бежит быстрее. Из-за этого организму требуется больше кислорода.

№ 6. Почему у тренированного человека энергетический обмен проис­ходит более экономно, чем у человека нетренированного?

Общий расход энергии у тренированного человека будет почти на 10-15% ниже, чем у нетренированного. Понижение таких затрат связано с улучшением вентиляции легких, уменьшением количество потребляемого кислорода. Натренированный человек может лучше расслаблять и напрягать свои мышцы. Для нетренированного человека такие манипуляции связаны с дополнительными затратами энергии.

Глава 10

Покровные органы. Терморегуляция. Выделение

§ 39. Покровы тела. Строение и функции кожи

Стр. 250. Вопросы в начале параграфа

№ 1. В чём состоит барьерная функция кожи?

Кожа выполняет функцию защиты органов и внутренних тканей от механических повреждений, воздействия высоких температур, воды и т.д.

№ 2. Какие ткани определяют функцию эпидермиса, дермы и гиподермы?

Функцию эпидермиса определяет эпителиальная ткань (клетки постоянно обновляются).

Функцию дермы – соединительная ткань (способна растягиваться и возвращаться в начальное состояние).

Функцию гиподермы – подкожная жировая клетчатка (играет роль амортизатора при падениях и ушибах, накапливает питательные вещества).

№ 3. Какое строение имеют волосы и ногти?

Волосы и ногти образуются в результате ороговевших образований кожи. Также у волоса есть корни, которыми служат волосяные луковицы. Они находятся в волосяных сумках – фолликулах. Рост волосков обеспечивается за счет того, что волосяные луковицы непрерывно размножаются. Растет волосяной фолликул в мышечном волокне, сокращение которого задает направление роста волоску. Снизу у волосяной луковицы имеется волосяной сосочек, который содержит нервные окончания и кровеносные сосуды.

№ 4. В осуществлении каких функций организма участвует кожа?

Кожа является защитным барьером органов и тканей организма. Она защищает тело от внешних механических воздействий, а также от тепла, воды. Кожа участвует в обменных процессах, в дыхании и терморегуляции.

Стр. 255

Вопросы

№ 1. В чём проявляются защитная, выделительная и дыхательная функции кожи?

Кожа защищает внутренние органы и ткани от перегрева и механических повреждений, препятствует проникновению в организм бактерий и потере воды. Это защитная функция.

Сальные железы, расположенные на коже, выделяют секрет, который смягчает кожный покров, смазывает волосы. Через поры с потом удаляется большое количество вредных веществ и бактерий. В этом заключается выделительная функция кожи.

Через потовые железы на коже поглощается кислород и выделяется углекислый газ. Это дыхательная функция.

№ 2. Почему образуется загар?

Загар – это изменение (потемнение) цвета кожи в результате накопления в нижних слоях меланина – специфического пигмента под воздействием ультрафиолетовых лучей. Развивается постепенно после повторных облучений умеренной интенсивности.

№ 3. Какова роль кожи в обменных процессах и теплорегуляции?

Участвуя в обменных процессах, кожа выполняет дыхательную, запасающую и выделительную функции. Через кожу происходит газообмен, выделяется углекислый газ, а поглощается кислород. Через кожу происходит и отдача лишнего тепла. Усиливается процесс теплоотдачи потоотделением в результате рефлекторного изменения просвета кровеносных сосудов вследствие реакции на изменение температуры окружающей среды.

№ 4. В чём проявляется рецепторная функция кожи?

На поверхности кожи расположено множество рецепторов, которые реагируют на прикосновения, давление, тепло и холод, боль и т.д. Благодаря этим рецепторам человек может определять форму и плотность предметов, их размеры и температуру.

№ 5. У человека участие кожи в дыхании невелико. Вспомните, у каких организмов на кожное дыхание приходится основная доля общего газообмена.

На кожное дыхание приходится основная доля общего газообмена у земноводных и пресмыкающихся.

Стр. 255

Задания

№ 1. Рассмотрите под лупой тыльную поверхность руки. Она как бы разделена на ромбики и треугольники, на углах которых находятся поры, из них выходят стержни волос. Поры ведут в волосяные фолликулы, куда впадают протоки сальных желёз. Объясните, почему ромбики и треугольники на поверхности кожи кажутся блестящими (это лучше заметно при большом увеличении).

Ромбики и треугольники на коже тыльной поверхности руки кажутся блестящими, так как сальные железы на них выделяют кожный жир.

№ 2. Рассмотрите под лупой кожу ладонной поверхности кисти. Видны мелкие отверстия устий протоков потовых желёз. Почему при волнении ладонные поверхности кисти оказываются влажными, а тыльные нет?

Потение тыльной поверхности кисти – это особенность организма, которая досталась современному человеку от его далеких предков – приматов. Для них это было важно, так как влажными ладонями легче было держать палку или удерживаться за ветки деревьев, преодолевая разные расстояния. Сегодня в этом нет необходимости. Стимулируется потоотделение на ладонных поверхностях благодаря симпатической нервной системе, которая отвечает за реакции на стресс и страх, испуг и волнение.

№ 3. Обратите внимание на узоры подушечек пальцев. Они индивидуальны для каждого человека и потому используются в криминалистике. Как вы считаете, почему ощупывать предметы лучше подушечками пальцев?

Потому что на подушечках пальцев в углублениях между капиллярными линиями имеются осязательные рецепторы.

№ 4. Расскажите о строении кожи. Как вы думаете, везде ли толщина кожи одинакова? Если нет, то почему? Объясните свою точку зрения.

Состоит кожа из трех слоев. Первый слой – эпидермис. Он объединяет пять слоев клеток, содержит пигмент меланин. Второй слой – дерма. Состоит из сетчатого и сосочкового слоя и содержит большое количество нервных окончаний, кровеносных и лимфатических сосудов, различных желёз и волосяных мешочков. Третий слой – подкожно-жировая клетчатка. Это индивидуально выраженный слой кожи, который необходимо для дополнительной защиты внутренних органов и терморегуляции.

Я думаю, что толщина кожи везде не одинакова, ведь это зависит от того, насколько развита ее подкожно-жировая клетчатка. Например, в области лопаток или около крупных кровеносных сосудов она будет толще. А вот на ладонях толщина подкожно-жировой клетчатки минимальна. Соответственно, и толщина кожи будет меньше.

№ 5. Составьте и заполните схему «Функции кожи».

Слой кожи Функции
Эпидермис Механическая защита (от ультрафиолета, от воды, от проникновения болезнетворных бактерий).
Дерма Терморегуляция, восприятие внешнего раздражителя, придание эластичности за счет сальных желез.
Гиподерма Накопление питательных веществ, теплоизоляция.

§ 40. Уход за кожей. Гигиена одежды и обуви. Болезни кожи

Стр. 256. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Каковы особенности кожи подростка и как следует это учитывать при уходе за кожными покровами?

Подростковый возраст – это период, во время которого происходит перестройка организма, органы и железы работают с новой силой. Активней работают и потовые железы, из-за чего повышается потоотделение. В этом возрасте важно регулярно мыть кожу, тщательно ухаживать за потеющими местами, что позволит исключить появление неприятного запаха и развитие различных кожных болезней.

№ 2. Не противоречит ли мода гигиеническим требованиям к одежде?

Сегодня мода в какой-то степени противоречит гигиеническим требованиям к одежде. Узкие джинсы, короткие топы, давящие в области шеи и подмышечных зон свитера способны вызвать раздражение кожи и доставляют неимоверный дискомфорт. То же касается и обуви. Обувь на высоком каблуке, слишком узкая или широкая ведут к деформации стопы, потливости ног, а также могут стать причиной травматических ситуаций. Важно помнить, что одежда и обувь должны быть не только модными, но и удобными для носки.

№ 3. Как отражается на состоянии кожи питание и гормональная регуляция в подростковом возрасте?

Правильное питание – это то, что рекомендовано в подростковом возрасте. Употребление слишком жирной или острой пищи, а также переедание способны не только спровоцировать изменения кожных покровов (кожа краснее, воспаляется, сальные железы активнее вырабатывают кожный жир). Все это чревато ожирением и нарушением в работе таких органов, как печень, ЖКТ, сердце и т.д.

№ 4. Как преодолеть грибковые заболевания?

В борьбе с грибковыми заболеваниями лучше прислушиваться рекомендаций доктора. Для профилактики же нужно соблюдать несколько правил. Во-первых, не носить чужую обувь. Во-вторых, в банях, саунах и бассейнах лучше использовать свои резиновые тапочки. В-третьих, после пребывания в обуви ноги нужно тщательно мыть. В-четвертых, после водных процедур ноги важно вытирать насухо.

№ 5. Что надо делать при ожогах и обморожениях?

При небольших ожогах первой и второй степени достаточно промыть место прохладной водой и наложить на поражённый участок стерильную повязку. Ни в коем случае нельзя касаться этого места руками, смазывать их маслами, жирами или мазями. При ожогах второй степени не редко появляются волдыри, которые нельзя прокалывать.

При обширных и тяжелых ожогах нужно завернуть пострадавшего в чистую ткань, не снимая с него одежду, напоить чаем и обеспечить покой, вызвать скорую помощь. Если на пострадавшем загорелась одежда, нужно пламя облить водой или набросить на него плотную ткань.

При обморожении нужно немедленно согреть пострадавшего, а особенно обмороженную часть. Важно постараться восстановить в ней кровообращение. Повреждённые участки высушивают, накрывают стерильной повязкой и тепло укрывают. Пострадавшему дают теплый чай и быстро доставляют его в медицинское учреждение.

Стр. 261

Вопросы

№ 1. Почему с кожи необходимо удалять излишки пота и сала?

Если не удалять излишки пота и сала с кожи, то происходит закупорка сальных желёз. Это чревато воспалением кожи, образованием угрей и прыщей.

№ 2. Как следует ухаживать за кожей лица, рук и ног?

Кожа лица нуждается в тщательном очищении. Кроме воды и мыла можно пользоваться очищающими тониками и лосьонами, подходящими под тип кожи.

Кожа рук и ног также нуждается в ежедневной гигиене. Обувь не должна быть слишком тесной. А руки после пребывания на морозе важно смазывать увлажняющим кремом, чтобы кожа на них не была сухой.

№ 3. Каковы особенности ухода за кожей в подростковом возрасте?

Уход за кожей в подростковом возрасте должен быть регулярным. Потеющие места необходимо мыть особенно тщательно, пользоваться дезодорантами. После смены чулок и носок нужно мыть ноги. А обувь не должна быть слишком тесной. Питание подростка также влияет на состояние кожи. Жирная пища с обилием пряностей может провоцировать появление подкожных воспалений – угрей и прыщей.

4. Какими гигиеническими качествами должны обладать одежда и обувь?

Одежда и обувь обязательно должны быть удобными, легкими и комфортными в носке. Для лета лучше выбирать одежду из легких тканей. А на зиму – вещи потеплее, которые хорошо согреют и уберегут от переохлаждения. Обувь лучше выбирать из натуральных материалов. В такой обуви стопа не будет потеть.

№ 5. Какие нарушения состояния кожи связаны с гиповитаминозами?

Недостаток витаминов остро сказывается на состоянии всего организма. Кожа на руках из-за недостатка витамина А становится шероховатой и сухой. А недостаток витамина С ведет к образованию мелкоточечных кровоизлияний. Недостаток витамина В2 может проявляться ломкостью ногтей, образованием трещин в уголках рта.

№ 6. Какие нарушения состояния кожи связаны с гормональными изменениями в организме?

В подростковом возрасте происходит гормональный всплеск, из-за чего состав секрета сальных желез на кожных покровах может меняться. Это ведет к закупорке выводных протоков этих желез и как результат – появление прыщей и угрей.

№ 7. Чем опасны грибковые заболевания?

Грибковые заболевания вызываются микроорганизмами растительного происхождения – грибками. Они, попав в наш организм, способны быстро размножаться и распространяться с током крови по артериям и мелким сосудам. Грибковые заболевания проявляются шелушением кожи на пальцах рук и ног, расслоением, загрубением ногтевой пластины, сменой ее цвета, ломкостью.

№ 8. Кто является возбудителем чесотки?

Возбудитель чесотки – чесоточный зудень (внутрикожный паразит).

Стр. 262

Задания

№ 1. Повторите материал об аллергии (параграф 19) и объясните, что может произойти с кожей при попадании в организм аллергенов. Как избежать аллергических реакций?

При попадании в организм аллергенов возможны такие реакции на коже, как зуд, покраснение, шелушение, воспаления. Чтобы исключить появление аллергических реакций, нужно стараться избегать контакта с аллергенами, а также при необходимости принимать специальные противоаллергические препараты.

№ 2. Назовите меры первой помощи при химических и термических ожогах.

При термических ожогах нужно как можно быстрее убрать поражающий фактор и охладить место ожога. При первой и второй степени использовать для этого проточную воду в течение 10 – 15 минут. При третьей и четвертой степени – влажную повязку. Далее пострадавшему на рану накладывают чистую влажную повязку, дают противошоковые препараты и обеспечивают покой.

При химических ожогах действия аналогичны. Требуется немедленно прекратить воздействие вредного фактора на кожу путем его смывания сильной струей проточной воды. Ни в коем случае нельзя нейтрализовать кислоту щелочью и применять соду. Если ожог спровоцирован сухими сыпучими веществами, то их нужно стряхнуть с кожи и только потом начинать промывание.

Ни в коем случае нельзя использовать для смазывания ожогов масло, крем, жир, яичный желток и прочие вещества. Жиры образуют пленку на месте ожога, через которую не проходит воздух и не отходит тепло.

№ 3. При обморожении многие люди растирают замёрзшие участки снегом. Объясните, почему это категорически нельзя делать.

Растирание замерзших участков кожи снегом сильнее травмирует кожные покровы, что усугубляет состояние и замедляет заживление.

№ 4. Обсудите в классе, как следует правильно оказывать первую помощь при ожогах и обморожениях. Составьте общую памятку по мерам доврачебной помощи.

Первая помощь при ожогах:

  1. Устранение негативных факторов (отодвинуть источник электрического тока, прикрыть тело от солнца, смыть химическое вещество);

  2. Уменьшить боль с помощью холодной проточной воды или пузыря со льдом;

  3. Наложить сухую стерильную повязку (бинт или хлопчатобумажную ткань).

Первая помощь при обморожениях:

  1. Поместить потерпевшего в теплое место, уложить в горизонтальном положении;

  2. Растирать обмороженную часть руками (при первой степени);

  3. Поместить пострадавшего в теплую ванну с водой (от 20 ℃) и постепенно нагревать воду до 40 ℃;

  4. Наложить чистую стерильную повязку;

  5. Обеспечить пострадавшего теплым питьем и пищей;

  6. Дать обезболивающее, если потребуется;

  7. Доставить потерпевшего в лечебное учреждение (при обморожении 2 – 4 степени).

Стр. 262

Эксперименты

№ 1. Вода не смачивает и не растворяет жир. В этом нетрудно убедиться, если потереть пальцами лезвие безопасной бритвы и осторожно положить бритву плашмя на поверхность воды, налитой в блюдце. Бритва плавает, так как кожный жир, оставшийся на ее поверхности, отталкивает воду, не дает ей смочить металл. Добавьте в воду немного мыльной пены. Почему через некоторое время бритва тонет? Почему вода с мылом лучше очищает кожу?

Мыльная пена, добавленная в воду, уменьшает поверхностное напряжение воды. Жир растворяется в пене, образуя некую суспензию.

№ 2. Возьмите бумажную салфетку и крепко прижмите ее к лицу. Затем возьмите салфетку в руки и рассмотрите жирные пятна. Они помогут установить, на каких участках лица жирная кожа, а на каких – сухая. Вспомните, как надо ухаживать за лицом и волосами в зависимости от типа кожи.

Жирная кожа в Т-зоне на лице: лоб и надбровные участи, нос, подбородок. Вне зависимости от типа кожи важно регулярно ухаживать за волосами и лицом. Волосы нужно мыть мягким шампунем 1-2 раза в неделю. Лицо нужно умывать утром и вечером, а также по необходимости, чтобы удалить лишний жир. Также рекомендуется протирать кожу лица лосьонами, которые очищают ее, тонизируют и смягчают.

§ 41. Терморегуляция организма. Закаливание.

Стр. 263. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Что такое терморегуляция?

Терморегуляция – это способность живых организмов поддерживать температуру своего тела в определенных границах, вне зависимости от температуры окружающей среды.

№ 2. Почему для поддержания постоянной температуры тела необходимы рецепторы холода и рецепторы тепла?

Рецепторы тепла и холода в человеческом теле выполняют две основные функции. Во-первых, они реагируют на изменение температуры в окружающей среде. Во-вторых, принимают участие в регуляции температуры самого тела человека. Таким образом, когда температура окружающей среды понижается, рецепторы холода раздражаются. Это ведет к сужению кровеносных сосудов, уменьшению потоотделения. При повышении температуры окружающей среды активизируются тепловые рецепторы. В результате рефлекторно расширяются кровеносные сосуды, усиливается теплоотдача, а температура тела снижается. Это позволяет избежать перегрева.

№ 3. Что надо делать при солнечном и тепловом ударе?

Первая помощь при солнечном ударе:

  1. Вынести пострадавшего в тень или в прохладное место, уложить горизонтально, чуть приподнимая голову;

  2. Снять одежду, ослабить ремень, обеспечить доступ свежего воздуха;

  3. К голове приложить холодный компресс, обтереть тело холодной водой, либо обернуть влажной простыней;

  4. Напоить прохладной водой;

  5. Если человек потерял сознание, то дать ему подышать нашатырным спиртом и перевернуть его на бок;

  6. Вызвать скорую помощь.

Первая помощь при тепловом ударе:

  1. Перенести пострадавшего в прохладное место;

  2. Снять лишнюю одежду;

  3. На лоб, на кисти рук и ног, в паховую область, на грудь и в подмышечные впадины положить холодные компресс;

  4. Можно обтирать тело пострадавшего прохладной водой;

  5. Давать больше пить (очищенную воду, негазированную минеральную воду или некрепкий сладкий чай);

  6. Если есть нарушения сердечной деятельности, то дать потерпевшему валидол, корвалол;

  7. Вызвать скорую помощь.

В обоих случаях, если пострадавший потерял сознание, нужно делать непрямой массаж сердца и искусственное дыхание.

№ 4. Что такое закаливание и как его осуществлять?

Закаливание – это метод физиотерапии, в основе которого воздействие на человеческий организм разными природными факторами: солнцем, водой, воздухом, высокими или низкими температурами и т.д. Таким образом, у человека вырабатывается адаптация к окружающей среде, улучшается физико-химическое состояние клеток и тканей, повышается работоспособность всех органов, снижается заболеваемость. Проводить закаливание нужно регулярно, и постепенно меняя условия окружающей среды, например, понижая температуру воды, в которой человек купается.

Стр. 266

Вопросы

№ 1. Что такое терморегуляция и как она поддерживается в организме?

Терморегуляция – это способность живого организма самостоятельно поддерживать температуру тела в определенных границах, несмотря на температуру окружающей среды. Регулируется эта способность нейрогуморальным способом.

№ 2. Каковы признаки теплового и солнечного удара? Назовите меры первой помощи.

Признаки теплового и солнечного удара:

  1. Повышение температуры тела до 39 – 40℃;

  2. Головная боль;

  3. Одышка;

  4. Головокружение;

  5. Обильное потоотделение;

  6. Шум в ушах;

  7. Бледность кожных покровов;

  8. Частое сердцебиение и дыхания;

  9. Судороги и потеря сознания.

При тепловом и солнечном ударе важно увести больного в прохладное место, уложить горизонтально, дать попить. К голове приложить прохладный компресс, обеспечить свободный доступ воздуха.

№ 3. Как предупредить перегрев тела, тепловой и солнечный удар?

В профилактических целях перегрева тела, теплового и солнечного удара рекомендуется не находится в душных и жарких помещениях во время работы. Для отдыха на пляже лучше выбирать места в теньке, а не под открытым солнцем. Важно также обеспечить правильный питьевой режим, а в качестве одежды выбирать легкие и хорошо пропускающие воздух ткани.

№ 4. Почему для организма опасна большая потеря жидкости и солей?

Если организм человека теряет большое количество жидкости и соли, то в нем нарушается водно-солевой баланс. Такой дефицит чреват разладом в работе тканей, клеток и органов.

№ 5. Что такое закаливание? На каких физиологических явлениях оно основано?

Закаливание – это приспособление организма к новым условиям окружающей среды, часто неблагоприятным. Например, к понижению температуры с помощью обливаний, нахождения на улице при минусовых температурах, купания в проруби. Закаливание основано на совершенствовании сосудистых рефлексов и терморегуляции. В результате можно получить закаленное тело с укреплённой иммунной системой.

№ 6. Каково значение закаливания для сохранения и укрепления здоровья?

Смысл закаливания в том, чтобы повысить защитные силы организма и уменьшить вероятность развития простудных заболеваний.

№ 7. Каковы способы закаливания?

Способы закаливания организма:

  1. Обливание водой. Начинают закаливаться, обливаясь водой, температура которой 28 – 30 ℃. Каждые 2 3 – дня температуру нужно постепенно снижать, доведя ее до 15 ℃.

  2. Аэротерапия или воздушные ванны. Это длительные прогулки на свежем воздухе, которые по длительно занимают от 3 – 5 мину и до часа. Особенно полезны они в сочетании с активными движениями.

  3. Гелиотерапия или солнечные ванны. Эффект обеспечивается за счет воздействия непрямых и прямых солнечных лучей во время пребывания на солнце от 5 – 10 минут до 1 часа. Каждый день это время увеличивают на несколько минут.

№ 8. Почему при загаре надо соблюдать осторожность?

Долгое пребывание на солнце грозит получением ожогов, развитием злокачественных опухолей на внутренних органах и коже, обострением хронических заболеваний.

Стр. 266

Задания

№ 1. Объясните, почему в коже имеются тепловые и холодовые рецепторы, а не один — температурный.

Присутствие на коже сразу двух видов температурных рецепторов – холодовых и тепловых необходимо для того, чтобы организм мог лучше дифференцировать разную температуру на разных участках кожных покровов. Если бы был один температурный рецептор, то мозг бы получал общие сигналы или сигналы с опозданием.

№ 2. Напишите в таблице, что будет происходить при раздражении теплового рецептора кожи, а что — при раздражении холодового рецептора.

Рецепторы Сосуды кожи Потоотделение Общий эффект
Холодовой Сужаются Снижается Тепло сохраняется
Тепловой Расширяются Повышается Тепло рассеивается

№ 3. Опишите, какие закаливающие процедуры вы делаете.

Я по утрам принимаю прохладный душ, делаю зарядку.

№ 4. Обсудите в классе различные способы закаливания. Проведите дискуссию на тему «Купание в проруби – путь к здоровью или стресс для организма?»

Для закаленного человека купание в проруби будет путем к здоровью. Его тело уже подготовлено к низким температурам воды благодаря ежедневному закаливанию – купанию или обливанию в холодной воде. При этом температура воды обязательно должна понижаться постепенно на пару градусов.

Для неподготовленного человека купание в проруби может быть опасным, ведь из-за этого можно простудиться и заболеть. Также нужно учитывать и противопоказания к купанию в проруби. А именно: наличие сердечно-сосудистых заболеваний, склонности к судорогам, инфекционные заболевания, патологии почек и бронхо-лёгочной системы, гипертония, эпилепсия, проблемы со щитовидной железой.

№ 5. Алкоголь вызывает расширение сосудов. Какой человек, трезвый или пьяный, быстрее замёрзнет на морозе? Объясните почему.

Я думаю, что на морозе быстрее замерзнет пьяный человек, ведь сосуды после употребления алкоголя расширены, а значит, организм отдает больше тепла и не может сам себя согреть.

§ 42. Выделение

Стр. 267. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Какие системы органов поддерживают постоянство внутренней среды организма?

Постоянство внутренней среды организма поддерживает кровеносная и выделительная системы.

№ 2. Какие органы относят к мочевыделительной системе?

К органам мочевыделительной системы относятся:

  1. Почки;

  2. Мочеточники (мочевые пути);

  3. Мочевой пузырь;

  4. Мочеиспускательный канал.

№ 3. Каковы строение и функции почки?

Почка – это парный орган, который имеет фасолевидную форму, и входит в систему органов мочевыделения. Почка очищает кровь путем функции мочеобразования регуляции химического гомеостаза организма.

Расположены почки за пристеночным листком брюшины в поясничном отделе по бокам от двух нижних грудных и двух верхних поясничных позвонков. В проекции от позвонков прилегают к задней брюшине. Размеры одной почки 11 – 12,5 см в длину, 3 – 4 см в толщину и 5 – 6 см в ширину. Масса 120 – 200 грамм.

Каждая почка сверху покрыта прочной соединительной фиброзной капсулой, состоит из системы накопления и выведения мочи, и паренхимы. Капсула почки имеет вид плотного чехла из соединительной ткани. Паренхима – внешний слой коркового вещества и внутренний слой мозгового вещества, который составляет внутреннюю часть органа.

Функции почки:

  1. Метаболическая;

  2. Выделительная (экскреторная);

  3. Эндокринная;

  4. Ионорегулирующая;

  5. Осморегулирующая.

№ 4. Как функционирует нефрон?

Нейрон представляет собой капиллярный клубочек, который выполняет функцию сбора и отвода мочи в чашечно-лоханочную систему почек. Существует два вида нефронов. Первый из них отвечает за фильтрование первичной мочи (в ней содержатся вредные и полезные вещества вместе с водой). А второй – за обратный процесс, когда все полезные вещества с водой поступают в кровь, а ненужные для организма выводятся почками из организма.

№ 5. Как предупредить мочекаменную болезнь и почечную инфекцию?

Для этого нужно тепло одеваться, следить за личной гигиеной тела, правильно питаться и пить побольше жидкости.

Стр. 273

Вопросы

№ 1. Какие органы принимают участие в поддержании постоянства внутренней среды организма?

В поддержании постоянства внутренней среды организма принимают участие такие органы: мочевой пузырь и мочеточники, почки и мочеиспускательный канал.

№ 2. Как взаимосвязаны строение и функция системы мочевыведения?

Систему органов мочевыведения приставляют собой почки, мочеточники, мочевой пузырь и мочеиспускательный канал. Их главной функцией является поддержание гомеостаза организма путем удаления продуктов обмена. Сначала в почки попадает кровь, которая содержит продукты жизнедеятельности клеток. Далее в нефронах почек происходит фильтрация крови. А уже оттуда очищенная кровь поступает в кровяное русло. Вещества, которые не нужны организму, по мочеточникам отправляются в мочевой пузырь и выводятся через мочеиспускательный канал.

3. Как устроен нефрон и каковы его функции?

Нефрон является структурно-функциональной единицей почки и состоит из почечного тела и канальцев. В почечном теле происходит фильтрация, а в канальцах – реабсорбция – обратное всасывание воды.

№ 4. Чем отличается кровь, поступающая в почки через почечную артерию, от крови, выходящей из почки по почечным венам?

Через почечную артерию в почки поступает неочищенная кровь. А уже к полой нижней вене идет очищенная от жидких продуктов распада кровь.

№ 5. Как вы считаете, почему выведение из организма непереваренных остатков пищи не относят к выделительной функции?

Потому что за выведение непереваренных остатков пищи в организме человека отвечают прямая кишка и анальное отверстие, которое относятся к пищеварительной системе.

Стр. 273

Задания

№ 1. Назовите основные меры профилактики болезней почек.

Меры профилактики:

  1. Правильное питание;

  2. Соблюдение водного режима;

  3. Соблюдение личной гигиены;

  4. Исключение переохлаждений.

№ 2. Изобразите схематично этапы образования мочи и процессы, происходящие на этих этапах.

№ 3. Рассмотрите рисунок 118. Обратите внимание, что входящая в капсулу артерия толще, чем выходящая. Из-за разности сечений сосудов в капиллярах внутри капсулы создаётся избыточное давление. Объясните, что обеспечивает это давление.

Диаметр приносящего и выводящего сосудов крови в почках разный. Это обеспечивает нужное давление для стабильной и правильной работы нефрона, который отвечает за вывод электролитов и жидкости из почек.

Глава 11

Нервная система

43. Значение нервной системы

Стр. 276. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Почему невозможно насытиться за один раз на всю жизнь?

Жизненные процессы постоянно забирают много энергии у организма. Чем больше человек двигается, тем больше ее растрачивается. Соответственно, для пополнения энергии регулярно ножны питательные вещества, вода, минеральные соли и кислород.

№ 2. В чём заключается активность организма?

Активность организма подразумевает постоянное нахождение в движении (поиск пищи и воды, поиск партнера для продолжения жизни и т.д.).

№ 3. Что такое психика?

Психика – это свойство организма субъективно отражать все события объективной реальности для его полноценной ориентации в окружающей среде и взаимодействия с ней.

Стр. 278

Вопросы

№ 1. Как обеспечивается относительное постоянство внутренней среды?

Относительное постоянство внутренней среды возможно только при оптимальном балансе нервной системы и отлаженной работе желез внутренней секреции. Такая совокупность способна обеспечить правильную поддержку гомеостаза.

№ 2. Почему без согласованной работы органов нельзя достичь полезного эффекта в деятельности?

Нервная система живого организма контролирует работу всех тканей и органов. Именно благодаря ей происходит налаживание и коррекция действий всех органов. Если все работает правильно, нервная система получает сигнал об этом, и выполняются последующие действия.

№ 3. Почему жизненно важные показатели колеблются в определённых границах (от — до)?

Колебание жизненно важных показателей в определенных границах обусловлено приспособленностью организмов к окружающей среде. А она, как известно, непостоянна и условия ее переменчивы.

№ 4. Можно ли конкретные поступки человека объяснить только свойствами его нервной системы? Почему?

Какие-то конкретные поступки человека нельзя объяснять только свойствами его нервной системы. Ведь суть поступков, как и психической деятельности, в том, что они зависят от воспитания, восприятия, окружающей обстановки.

№ 5. Что называют психикой?

Психика представляет собой внутренний субъективный мир человека, который объединяет его чувства, мысли, настроение, переживания, мечты и планы, взгляды и ожидания.

Стр. 278

Задания

№ 1. Составьте и заполните схему «Значение нервной системы».

№ 2. В настоящее время существует множество определений понятия «психика». Говорящие, по сути, об одном и том же, эти определения несколько отличаются друг от друга. Используя дополнительную литературу и ресурсы Интернета, найдите несколько таких определений. Какое из них вам кажется наиболее понятным и полным?

Психика – это внутреннее состояние организма, которое объединяет баланс между настроением, эмоциями, мечтами, отношением к окружающему миру и т.д.

Психика – это специфический способ функционирования человеческой души, который проявляется как сложная совокупность явлений субъективного внутреннего мира особи.

§ 44. Строение нервной системы. Спинной мозг

Стр. 279. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Что относится к центральной, а что — к периферической нервной системе?

Центральная нервная система объединяет головной и спинной мозг. Периферическая нервная включает нервы, нервные окончания и нервные узлы.

№ 2. Какие нервы являются чувствительными, а какие — исполнительными и смешанными?

Чувствительные нервы передают сигналы о состоянии внутренней среды и событиях окружающего мира в мозг. Исполнительные передают сигналы к органам от мозга, тем самым задают им команды к деятельности. Смешанные нервы запускают в работу исполнительные и чувствительные волокна.

№ 3. Где находится спинной мозг?

В позвоночном канале.

№ 4. Каково его строение?

Спинной мозг выглядит, как белый длинный шнур длиной 40 см и имеет заостренный конец снизу. Он переходит в головной мозг на уровне большого затылочного отверстия. А на уровне 1 – 2 поясничных позвонков он заканчивается пучков нервов. Расположен в позвоночном канале и находится под защитой позвоночника. Передняя и задняя продольные борозды делят его на две симметричные половины.

Покрыт спинной мозг тремя оболочками: твердая (соединительнотканная), паутинная (полупрозрачная соединительнотканная пластинка) и мягкая сосудистая. Также в нем имеется несколько пространств: эпидуральное (залегают венозные сплетения и жировая клетчатка), субдуральное (между твердой и паутинной оболочкой) и субарахноидальное (между мягкой и паутинной оболочкой, которое заполнено ликвором).

В средней части спинного мозга возле спинномозгового канала находится серое вещество, которое на поперечном срезе напоминает контур бабочки. В задних рогах мозга располагаются тела вставочных нейронов, а в передних – тела двигательных нейронов.

№ 5. В чём проявляются рефлекторная и проводящая функции спинного мозга?

Рефлекторная функция заключается в координации простых безусловных рефлексов (отдергивание кисти от горячих предметов) и некоторых вегетативных рефлексов (пищевой, дефекация, половой, дыхательный, сосудодвигательный). Проводниковая функция заключается в осуществлении связи между головным и спинным мозгом за счет нисходящих и восходящих путей белого вещества. По нисходящим путям возбуждение передается от головного мозга к органам, а по восходящим – от внутренних органов и мышц к мозгу.

Стр. 284

Вопросы

№ 1. Что такое нервное волокно?

Нервные волокна – это длинные отростки нейронов, которые покрыты глиальными оболочками. По ним распространяются нервные импульсы.

№ 2. Чем различаются чувствительные, исполнительные и смешанные нервы?

Благодаря чувствительным нервам нервные импульсы передаются от внутренних органов и органов чувств в мозг. По исполнительным нервам идут ответные импульсы от мозга к соответствующим органам. Смешанные нервы объединяют в себе исполнительные и чувствительные и выполняют, соответственно, обе функции.

№ 3. Где расположен спинной мозг?

Спинной мозг располагается в позвоночном канале.

№ 4. Как выглядит спинной мозг на поперечном сечении?

В поперечном срезе спинной мозг имеет контур бабочки.

№ 5. Какую функцию выполняют задние и передние столбы серого вещества спинного мозга?

Задние столбы серого вещества спинного мозга воспринимают информацию от чувствительных нейронов, которая поступает через задние корешки в мозг. Передние столбы представлены двигательными нейронами, а потому они отвечают за управление скелетной мускулатурой.

Стр. 285

Задания

№ 1. Расскажите по рисунку 123 о строении спинного мозга. Назовите функции серого и белого вещества.

Располагается спинной мозг в позвоночном канале и надежно защищен оболочками (твердой, путинной и мягкой сосудистой) и спинномозговой жидкостью. Центральную часть в нем занимает серое вещество, которое на поперечном срезе имеет контур бабочки. В центре серого вещества расположен узкий центральный канал со спинномозговой жидкостью. А снаружи расположено белое вещество, содержащее нервные волокна. Эти нервные волокна связывают нейроны головного мозга с нейронами спинного мозга друг с другом.

Функции серого вещества заключаются в контроле мышечной активности и восприятии сенсорного характера. Функции белого вещества – это проведение импульсов от периферии к центральной нервной системе и обратно.

№ 2. Начертите схему рефлекторной дуги отдергивания руки от горячего предмета.

§ 45. Строение головного мозга. Продолговатый мозг, мост, мозжечок, средний мозг.

Стр. 285. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Почему повреждение продолговатого мозга смертельно?

Потому что в продолговатом мозге расположены центры, которые отвечают за жизненно важные функции организма (сердечнососудистая деятельность, дыхание, врожденные рефлексы).

№ 2. Как обеспечивается точность и плавность произвольных движений?

За координацию произвольных движений отвечает мозжечок, который делает их соразмерными, плавными и точными. Он же устраняет и движения, которые возникают по инерции или в ответ на какой-то раздражитель.

№ 3. Почему мы реагируем на новизну?

Нейроны центров первичной обработки информации, которые находятся в среднем мозге, реагируют на внешние раздражители в виде чего-то нового, неожиданного или внезапного. Это ведет к возникновению ориентировочной реакции. Другими словами, услышав новый звук, происходит ознакомление с ним, определение его источника. Позже реакция на появление этого звука будет рефлекторной.

Стр. 289

Вопросы

№ 1. Из каких отделов состоит головной мозг?

Отделы головного мозга:

  1. Продолговатый мозг;

  2. Мост;

  3. Мозжечок;

  4. Средний мозг;

  5. Промежуточный мозг;

  6. Большие полушария головного мозга.

№ 2. Каковы функции продолговатого мозга и моста?

Продолговатый мозг выполняет рефлекторную и проводниковую функции. Мост отвечает за передачу информации из спинного мозга в отделы головного.

№ 3. Почему повреждения или длительные нарушения кровообращения продолговатого мозга приводят к гибели?

Потому что в продолговатом мозге расположены центры всех врожденных и жизненно важных рефлексов. Длительные нарушения кровообращения и повреждения такого мозга опасны для жизни человека.

4. Какой отдел мозга обеспечивает «наведение на резкость» нашей зрительной системы?

Залогом «наведения на резкость» зрительной системы является слаженная работа коры больших полушарий мозга, а именно ее зрительного центра.

№ 5. Какова роль мозжечка в осуществлении движений?

Мозжечок контролирует и координирует движения, делая их максимально точными и плавными, и исключает те движения, которые возникли в результате инерции.

№ 6. Из предыдущих курсов биологии вспомните, у представителей каких классов позвоночных животных хорошо развит мозжечок. С чем это связано?

Мозжечок развит хорошо у рыб, ведь в воде их движения быстрые, сложные, но точные. Поэтому они хорошо ориентируются в водном пространстве. Также развит мозжечок у птиц, которым необходима точность движений во время полета.

№ 7. У представителей какого класса позвоночных животных ведущим отделом является средний мозг?

Средний мозг является ведущим отделом у таких представителей класса позвоночных животных, как земноводные и рыбы.

Стр. 289

Задания

№ 1. Составьте схему «Строение головного мозга».

№ 2. Повторите материал о мигательном рефлексе в параграфе 9. Это рефлекс продолговатого мозга. Докажите, что мигательный рефлекс может быть получен только при раздражении определённых участков кожи (рефлексогенных зон).

Когда посторонний предмет попадает на поверхность глаза, происходит раздражение рецепторов его оболочки. Нервные импульсы мгновенно передаются этими рецепторами в нервный центр по чувствительному нейрону, а далее к исполнительному нейрону. Исполнительный нейрон запускает работу круговых мышц глаза, которые отвечает за смыкание век.

После удаления постороннего предмета нервный центр получает сигнал об устранении раздражения. Нервный центр отсылает нервные импульсы в синапс. Далее пузырьки с тормозящими веществами лопаются, а жидкость из них попадает в синаптическую щель и воздействует на оболочки мышечных клеток. Таким образом, сокращение круговых мышц глаза завершается и рефлекс мигания притормаживается.

§ 46. Передний мозг: промежуточный мозг и большие полушария.

Стр. 290. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Где распознаются воспринятые образы?

В таламусе – центральной части промежуточного мозга.

№ 2. Одинаковые ли функции выполняют левое и правое полушария?

Нет, не одинаковые. Левое полушарие отвечает за логику и анализ, за последовательную обработку информации и аналитическое мышление. Правое полушарие воспринимает окружающую обстановку в целом, распознает мелодии и образы, запоминает ситуации и лица. В целом оно отвечает за образное мышление и воображение.

Стр. 294

Вопросы

№ 1. Какие отделы различают в переднем мозге?

Отделы переднего мозга:

  1. Промежуточный мозг;

  2. Большие полушария головного мозга.

№ 2. Каковы функции таламуса и гипоталамуса?

Таламус обрабатывает оценку значимости информации, которая поступает от органов чувств. Также он передает исключительно важную информацию в кору большого мозга.

№ 3. Почему поверхность полушарий собрана в складки?

Площадь поверхности коры полушарий составляет приблизительно 2400 см2. Кора покрыта множеством нейронов, которые расположены в несколько слоев.

№ 4. Как распределяется серое и белое вещество в полушариях большого мозга? Какие функции они выполняют?

Серое вещество находится снаружи полушарий и отвечает за координацию деятельности всех систем органов и сложное сознательное поведение. Оно осуществляет оценку, восприятие всей информации, поступающих от органов чувств, а также осуществляет нервную деятельность. Также серое вещество располагается и в глубине полушарий среди белого вещества – так называемые подкорковые ядра.

Белое вещество находится под корой головного мозга и состоит из массы нервных волокон, которые являются связующим звеном между нейронами коры и нижележащими отделами мозга. Отвечает за управление сложными формами поведения, участвует в речевой и мыслительной деятельности организма.

№ 5. В чём состоят функции древней и старой коры?

Древняя и старая кора обеспечивает контроль реакций, которые направлены на самосохранение и сохранение рода или вида. Она отвечает за гомеостаз, врожденные поведенческие акты и последующее формирование эмоций.

№ 6. Как распределяются функции между левым и правым полушариями большого мозга?

Левое полушарие отвечает за логические операции, обеспечивает формирование письменной и устной речи, восприятие и абстрактное мышление. Правое полушарие принимает участие в образном мышлении, то есть, включает восприятие окружающего пространство, музыкальное или художественное развитие, распознавание лиц и ситуаций.

Стр. 294

Задания

№ 1. Объясните, в каком полушарии произошло повреждение двигательных центров, если у больного наступил паралич правой ноги или руки.

При параличе правой ноги и руки повреждение двигательных центров могло произойти в левом полушарии. Оно воспринимает и анализирует все, что происходит справа от человека, а также регулирует работу органов и систем, расположенных справа.

№ 2. Обобщите и представьте в виде схемы или таблицы информацию о чувствительных, двигательных и ассоциативных зонах новой коры.

Зоны Особенности Расположение Последствия разрушения
Чувствительная Участки, в которых располагаются центральные отделы анализаторов (зрительная, слуховая зона и зона обонятельных и вкусовых ощущений). Затылочная, височная области, внутренняя поверхность височных долей. Потеря чувствительности кожи, потеря зрения, слуха и т. д.
Двигательная При раздражении участков появляются двигательные рефлексы. При раздражении моторной зоны правой стороны сокращаются мышцы левой стороны тела из-за того, что пути, по которым идут импульсы, образуют перекрест. В передней центральной извилине. Нарушения движения.
Ассоциативная Возбуждение возникает при поступлении импульсов от разных рецепторов. Рядом с сенсорной зоной. Серьезные нарушения памяти и возможности обучения.

№ 3. Рассмотрите рисунок 130, А. Предположите, какие функции выполняют не выделенные цветом участки лобной и теменной доли.

Лобная доля контролирует функции теменной, височной и затылочной доли: обрабатывает зрительную, слуховую информацию.

Теменная доля отвечает за управление ощущениями и движением тела.

§ 47. Соматический и вегетативный отделы нервной системы

Стр. 295. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Почему скелетные мышцы подвластны нашей воле, а сердце, сосуды и другие внутренние органы — нет?

Разделение функций нервной системы произошло в процессе эволюции, что дало больше возможностей для развития и существования человека в окружающей среде. Контроль над работой внутренних органов, сила сердечных сокращений, давление крови, передвижение пищи по ЖКТ происходит автоматически и регулируется автономным отделом нервной системы. Ориентация в пространстве, передвижение, выработка линии поведения контролируется соматической системой.

№ 2. Почему внутренние органы регулируются двумя подсистемами, влияние которых противоположно?

Симпатическая и парасимпатическая системы регулируют работу внутренних органов, взаимодополняя друг друга. К примеру, симпатическая система уменьшает просвет сосудов и увеличивает из-за этого давление крови. Парасимпатическая система замедляет реакции, приводит в норму давление, пульс и т.д.

Стр. 299

Вопросы

№ 1. Каково значение вегетативной нервной системы?

Вегетативная нервная система отвечает за регулирование обмена веществ, дыхания и пищеварения; контролирует деятельность органов кровообращения, размножения и выделения.

№ 2. Чем вегетативная нервная система отличается от соматической нервной системы?

Вегетативная нервная система регулирует функции, которые не может контролировать человек (частота сердечных сокращений, перистальтика ЖКТ). Соматическая нервная система контролирует работу скелетных мышц, благодаря чему человек может влиять на движения своего тела.

Стр. 299

Задания

№ 1. Сравните функции симпатического и парасимпатического подотделов нервной системы. Составьте и заполните таблицу «Влияние симпатической и парасимпатической нервной системы на деятельность некоторых органов».

Влияние симпатической и парасимпатической нервной системы на деятельность некоторых органов

Орган Возбуждения, которые проходят по симпатическим нервам Возбуждения, которые проходят по парасимпатическим нервам
Желудок Ослабление сокоотделения Усиление слюноотделения
Сердце Усиление и учащение сокращений Ослабление и замедление сокращений
Кровеносные сосуды Сужение и повышение давления Расширение и снижение давления в некоторых органах
Кишечник Ослабление волнообразных движений Усиление волнообразных движений
Мочевой пузырь Накопление мочи Выведение мочи
Бронхи Расширение просвета Сужение просвета
Зрачок Расширение Сужение

№ 2. Известно, что симпатические нервы сужают кровеносные сосуды кожи, а парасимпатические нервы их расширяют. Ногтем проведите по коже. Почему вначале появляется белая полоска, а спустя некоторое время — красная? Объясните, почему через некоторое время эта полоска исчезает и никаких следов от раздражения не остаётся.

Так происходит, потому что сначала сосуды сузились – действие симпатической нервной системы как ответ на прикосновение к коже ногтем. Потом кровеносные сосуды расширились – действие парасимпатической нервной системы. Так как контакт для кожи был не опасным, питание тканей возобновлено, цвет становится прежним и раздражение отсутствует.

№ 3. Обсудите в классе, почему в процессе эволюции произошло разделение нервной системы на соматическую и вегетативную.

С развитием у человека появилось множество новых потребностей и возможностей. В борьбе за выживание происходило множество изменений в организме, включая нервную систему. Она разделилась на соматическую и вегетативную. Соматическая нервная система отвечала за регулирование произвольных движений (бегство от противника, постройка жилья, ориентация в пространстве). Вегетативная нервная система контролировала работу внутренних органов, иннервацию мышц и желез, регуляцию сосудистого тонуса, частоту сердечных сокращений.

Глава 12

Анализаторы. Органы чувств

§ 48. Анализаторы

Стр. 302. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Чем анализатор отличается от органа чувств?

Органами чувств являются рецепторы, которые воспринимают определенный вид раздражений и служат только начальным звеном восприятия.

Анализаторы – это целая совокупность систем, которые выполняют не только восприятие информации, но и ее доставку мозг, и дальнейший анализ.

№ 2. В чём выражена специфичность анализатора?

Каждый из анализаторов отвечает за восприятие той или иной информации (слуховой, зрительный, вкусовой и прочее).

№ 3. Что такое иллюзии и отчего они происходят?

Иллюзия – это искаженное восприятие реально существующего явления или объекта, которое допускает неоднозначную интерпретацию. Возникают в результате искажения хода времени, изменения качества ощущения, характеристики звука и тактильных ощущений, а также при физических воздействиях.

№ 4. Верную ли информацию о внешнем мире дают нам анализаторы?

Суть работы каждой группы анализаторов в том, чтобы взаимно дополнять друг друга. Благодаря этому нам удается получать максимально верную и точную информацию о том, что нас окружает.

Стр. 304

Вопросы

№ 1. В чём выражается специализация рецепторов и органов чувств?

Каждая группа рецепторов способна реагировать и передавать нервным импульсам только определённый вид раздражений. Например, ухо может распознавать только звук, а глаз – только свет. Опознание сигналов и объединение их в одно целое для осознания ситуации и представления об объекте происходит уже в коре головного мозга.

№ 2. Что входит в состав анализаторов?

В состав анализаторов входят: рецепторы (периферическое воспринимающее звено), проводящие пути (нервные пути), центры в коре большого мозга (центральное обрабатывающее звено).

№ 3. Всегда ли наши анализаторы правильно отражают окружающую действительность?

Практически всегда анализаторы правильно отражают окружающую нас действительность, если нет механических раздражителей рецепторов, в результате которых возможно появление иллюзий.

№ 4. Как вы считаете, достаточно ли знать, в какой области коры больших полушарий происходит анализ ощущений, чтобы определить, какое раздражение (слуховое, зрительное, обонятельное и т. д.) подействовало на организм?

Глаз – это орган чувств, который позволяет принять изображение и передать его для анализа нервным волокнам. Далее информация анализируется в затылочной области коры головного мозга.

Стр. 304

Задания

№ 1. Объясните, как можно исправить ошибки восприятия, если они есть.

Ошибки восприятия можно исправить с помощью очков, например, если есть искажение зрения. Также можно изменить угол падения света, скорость, звук. Однако, если ошибки восприятия связаны с патологией работы ЦНС, то нужно обратиться за медицинской помощью.

№ 2. Используя дополнительную литературу и ресурсы Интернета, найдите материал о разновидностях иллюзий. Подготовьте сообщение или презентацию на эту тему.

Существует огромное количество разновидностей иллюзий. Все они объединены в группы:

  1. Оптические. Это иллюзии, которые возникают в зрительном пространстве и спровоцированы чаще всего либо неточностью, либо неадекватностью зрительного образа.

  2. Аффективные. Это иллюзии, которые возникают в результате влияния настроения, например, радости, тревоги, переживаний и волнений.

  3. Физические. Это иллюзии, которые основаны на законах физики. Например, если поместить ложку в стакан с водой, то сбоку можно увидеть, что ложка выглядит, словно у нее есть надлом.

  4. Физиологические. Это иллюзии, которые связаны с особенностью центральных или периферических звеньев анализаторов человека. Например, поднимая в руках разные по весу предметы одновременно, а потом взять и поднять предметы, которые будут одинаковы по весу, то в руке, где изначально поднимался легкий предмет, будет ощущаться тяжесть (по сравнению с предметом во второй руке, в которой сначала поднимался тяжелый предмет).

  5. Органические. Иллюзии, которые возникают в результате искажения зрительного восприятия форм, цветов, величины, расположения объектов.

  6. Вербальные. Это иллюзии в результате искаженного восприятия происходящих ситуаций, разговоров окружающих людей.

  7. Функциональные или парейдолические. Это иллюзии, связанные с фантазией человека. Уникальные и замысловатые изображения он может видеть в сложных узорах, например, на окнах, коврах и т.д.

  8. Иллюзии осознаваемости. Это иллюзия, при которой человек ощущает, будто бы рядом кто-то присутствует. По заявлениям К. Ясперса, данный вид иллюзий часто является предвестником и симптомом бреда и тяжелых галлюцинаций, которые требуют медицинского вмешательства.

§ 49. Зрительный анализатор

Стр. 305. Вопросы в начале параграфа

№ 1. В чём уникальность зрения?

Благодаря зрению человек может определить намного больше характеристик предмета: его цвет, форму, размеры, место в пространстве, движения.

№ 2. Как защищено глазное яблоко? Каково его строение?

Форма глазного яблока шаровидная. Расположено оно в глазнице и отделено от ее стенок плотным фиброзным образованием – теноновой капсулой, позади которой расположена жировая клетчатка. От внешних воздействий глазное яблоко защищено вспомогательным аппаратом. От механического повреждения – стенками глазницы. От попадания влаги и пыли – ресницами и веками. Дополнительно для очищения от пыли и увлажнения поверхностей глазного яблока слезные железы выделяют слезу. Подвижность глазного яблока обеспечивается деятельностью четырех прямых и двух косых глазодвигательных мышц.

В структуре глазного яблока имеется три оболочки:

  1. Наружная – прозрачная выпуклая роговица в передней части и непрозрачная белая склера в задней части;

  2. Сосудистая – в передней части расположена радужка, клетки которой наполнены меланином (от его количества зависит цвет радужки). Тут же расположен и зрачок, который расширяется и сужается в зависимости от интенсивности света.

  3. Сетчатка – внутренняя оболочка, которая содержит светочувствительные клетки – колбочки (цветное зрение) и палочки (сумеречное зрение).

За зрачком в глазном яблоке расположен хрусталик. Это прозрачная двояковыпуклая линза, которая может менять кривизну и фокусировать световые лучи на внутренней оболочке глаза. Между радужкой и роговицей расположена передняя камера. Между хрусталиком и радужкой – задняя. В камерах находится жидкость, снабжающая хрусталик и роговицу питательными веществами. А пространство, образованное за хрусталиком, заполнено стекловидным телом.

№ 3. Какую функцию выполняют глазные мышцы?

Глазодвигательные мышцы участвуют в движении глаз.

№ 4. Как функционирует зрительный анализатор в целом?

Зрительный анализатор воспринимает информацию (изображение), проводит и расшифровывает зрительные сигналы (цвет, размер, форму).

Стр. 309

Вопросы

№ 1. Какие функции выполняют брови, ресницы, веки, слёзные железы?

Брови и ресницы защищают глаз от пыли и ветра. Веки защищают его от механических повреждений. Слезные железы выделяют слезу, которая увлажняет глазное яблоко и вымывает с его поверхности пыль.

№ 2. Что такое зрачок? Каковы его функции?

Зрачок – это круглое отверстие в радужной оболочке. Его функции заключаются в регуляции светового потока, который поступает в глаз. В зависимости от интенсивности света диаметр зрачка может увеличиваться или уменьшаться.

№ 3. Как работает хрусталик?

Функция хрусталика – фокусировка световых лучей. Если предмет находится близко к глазу, хрусталик становится более выпуклым, а если далеко – плоским.

№ 4. Где располагаются колбочки и палочки? Каковы их свойства?

Колбочки и палочки расположены в сетчатке глаза и перемешаны между собой, а в некоторых местах находятся очень плотно по отношению друг к другу. На каждое нервное волокно приходится около 130 палочек и 8 колбочек. Колбочки способны воспринимать цвет объекта, а палочки – сумеречный свет.

№ 5. Из каких частей состоит зрительный анализатор и как работает его корковая часть?

Зрительный анализатор включает зрительный рецептор, зрительный нерв и зрительную зону коры больших полушарий. В нем энергия света превращается в нервные импульсы, которые по волокнам зрительного нерва попадают в мозг. Таким образом, изображение из обоих глаз отправляется по зрительным путям в соответствующие мозговые центры, и могут создавать полноценное единое представление об объекте.

№ 6. Как вы считаете, существует ли взаимосвязь между строением глаза и средой, в которой обитает тот или иной организм?

Я думаю, что такая взаимосвязь существует. Например, животным нужно лучше видеть в темноте, чтобы охотиться за добычей. Рыбы должны хорошо ориентироваться в водной среде.

№ 7. Попробуйте предположить, что произойдёт со зрением человека, если он наденет очки, которые переворачивают изображение, и будет носить их, не снимая.

Я думаю, что восприятие реальной обстановки исказится, но со временем мозг привыкнет к полученной информации от зрительного анализатора и человек сможет легко ориентироваться в пространстве.

Стр. 310

Задания

№ 1. Нарисуйте схему глазного яблока.

№ 2. Изобразите схематично ход лучей через прозрачную среду глаза.

№ 3. Благодаря изменению кривизны хрусталика у человека осуществляется аккомодация — «наведение на резкость». Вспомните из предыдущих курсов биологии, каков механизм аккомодации у земноводных. Что такое двойная аккомодация и представителям какого класса позвоночных она характерна?

Аккомодация – это приспособленность органа к изменению условий окружающей среды. Чаще всего данный термин применяется для описания изменений преломляющей силы оптической системы глаза для четкого восприятия объекта, который находится на расстоянии. Определяется по методике Дашевского А. Н. и с помощью приборов ПОРЗ и ДКА.

У всех млекопитающих аккомодация обеспечивается изменением кривизны хрусталика в результате сокращения и расслабления цилиарной мышцы. У земноводных, головоногих и рыб она обеспечивается за счет перемещения хрусталика относительно сетчатки. При хороших показателях зрения на каждом отдельном растении объем аккомодации делится на две части: израсходованную и оставшуюся в резерве.

Двойная аккомодация – это аккомодация глаза у птиц путем изменения формы хрусталика и расстояния между ним и сетчаткой. Это происходит в результате изменения формы глазного яблока под воздействием кольцевых мышц, которые окружают склеру.

№ 4. Объясните, нарушение в работе каких фоторецепторов приводит развитию дальтонизма.

Дальтонизм является чаще всего наследственной особенностью зрения у приматов и человека, которая выражена в сниженной способности, либо в полной неспособности различать некоторые или все цвета. У людей с нормальным цветным зрением в светочувствительных рецепторах – колбочках присутствует три пигмента: зеленый, синий и красный в нужном количестве. Если в колбочках отсутствует какой-то пигмент или содержится в недостаточном количестве, то возникает дальтонизм.

§ 50. Гигиена зрения. Предупреждение глазных болезней

Стр. 310. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Как уберечься от конъюнктивита?

Нельзя тереть глаза грязными руками. Также важно избегать механических повреждений глаза. Не редко конъюнктивит вызывают вирусы и микробы, передающиеся воздушно-капельным путем.

№ 2. Чем близорукий и дальнозоркий глаз отличаются от нормального?

В нормальных глазах изображение фокусируется на сетчатке, в близоруких – перед сетчаткой, а в дальнозорких – позади сетчатки.

№ 3. Как подбираются очки?

Очки подбираются после обследования у специалиста – офтальмолога. Для близоруких людей выбирают очки с двояковогнутыми линзами, которые рассеивают свет. Для дальнозорких – очки с двояковыпуклыми линзами, которые преломляют лучи.

4. В чём причина косоглазия?

Причинами косоглазия могут быть травмы и операции на органах зрения, наследственная предрасположенность и перенесенные инфекционные заболевания. Также спровоцировать его могут врожденные аномалии зрения, сильные стрессы и нарушения зрения в виде дальнозоркости и близорукости.

№ 5. Что делать при глазных травмах?

В первую очередь после полученной травмы нужно аккуратно обработать веки и глаз чистой водой. При травме века следует закрыть глаз стерильной марлевой повязкой и приложить холод, чтобы предотвратить отек и уменьшить боль, А при сильном кровотечении использовать гомеостатическую губку.

Если в глаз попала соринка, нужно поморгать глазом, закапать антибактериальные капли для предотвращения инфицирования. При химическом ожоге следует промыть глаза прохладной проточной водой по очереди примерно по 20 минут. При попадании негашеной извести перед промыванием нужно удалить кристаллы порошка сухим бинтом или салфеткой. Далее обратиться за медицинской помощью.

При ожоге век пламенем нужно удалить загрязнения и обработать кожу спиртом, а потом без давления приложить к ней холодный компресс. Можно также нанести на кожу и за веко антибактериальную мазь.

Стр. 314

Вопросы

№ 1. Назовите причины конъюнктивита. Какую помощь надо оказать пострадавшему? Как предупредить это заболевание?

Конъюнктивит – это воспаление прозрачной соединительной слизистой оболочки – конъюнктивы, которая покрывает переднюю часть глаза до роговицы и заднюю поверхность век. Причинами данного недуга могут быть: вируса и бактерии, которые передаются воздушно-капельным путем; аллергии; физические и химические раздражители. Предупредить конъюнктивит можно, если следить за чистотой воздуха, избегать травм глаз и соблюдать личную гигиену.

№ 2. Чем различается близорукое и дальнозоркое зрение?

У близоруких людей изображение фокусируется перед сетчаткой глаза. У дальнозорких людей – позади сетчатки глаза.

№ 3. Что такое бельмо и катаракта? Существуют ли в настоящее время способы лечения этих заболеваний?

Бельмо – это белое васкуляризированное пятно на глазу, которое образуется в результате помутнения роговой оболочки глаза. Катаракта – это патологическое состояние, которое связано с помутнением хрусталика глаза и вызывает разные степени расстройства зрения, включая полную его потерю.

Лечение бельма и катаракты на сегодняшний день заключается только в операции. При бельме делается пластика роговицы, при катаракте – удаление помутневшего хрусталика и установка искусственного. Исключение составляют лишь остаточные воспалительные процессы в роговице после бельма, которые подлежат медикаментозному лечению.

Стр. 314

Задания

№ 1. Объясните, что делать при ранении глаз, термических и химических ожогах.

При попадании в глаз пылинок нужно извлечь их кусочком бинта или чистого платка, а далее промыть слизистую проточной водой и поморгать. Если при механическом воздействии был поврежден глаз и нарушены его оболочки, то самим извлекать травмирующий предмет ни в коем случае нельзя. Достаточно будет наложения повязки и обращения за медицинской помощью.

При химических ожогах глаза тщательно промывают прохладной проточной водой по очереди в течение 20 минут на один глаз.

При термическом ожоге нужно очистить кожу век от грязи, промыть пораженное место и приложить прохладный компресс. Далее необходимо наложить повязку с антибактериальной мазью.

№ 2. Рассмотрите рисунок 138. Укажите, у кого из пациентов зрение нормальное и какими нарушениями зрения страдают другие.

У пациента «А» заболевание сетчатки глаза (отслойка) – полная потеря зрения.

У пациента «Б» разрыв нерва, который передает изображение в мозг. Он слепой, но глаза у него здоровы.

У пациента «В» повреждение затылочной зоны головного мозга, из-за чего картинка воспринимается глазом, но не обрабатывается мозгом (слепота).

Пациент «Г» – здоров, зрение отличное.

№ 3. Со времени своего образования Всероссийское общество слепых действует под девизом «Равные права — равные возможности». Проанализируйте, какие технические или иные приспособления помогают слепым людям ориентироваться на улице, в транспорте, дома.

Звуковые сигналы на светофорах, телескопические трости, оповещение в транспорте, собака-поводырь, алфавит Брайля – все это помогает незрячим людям хорошо ориентироваться в окружающем пространстве.

Мир науки и техники не стоит на месте, поэтому сегодня для таких людей доступны стационарные и портативные звуковые компьютеры, устройства для озвучивания текстов, говорящие клавиатуры и сканеры. Также уже существуют автомобили для слепых водителей.

№ 4. Существует много поговорок и пословиц о глазах и зрении. Найдите 2 — 3 таких выражения и объясните их смысл.

  1. Глаза ‒ зеркало души (красота глаз полностью передает состояние души, настроение человека).

  2. На затылке глаз нет (нельзя увидеть то, что находится позади человека).

§ 51. Слуховой анализатор

Стр. 315. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Что общего между зрительным и слуховым анализаторами?

Как зрительный, так и слуховой анализатор позволяют получить информацию об объекте, который находится на значительном расстоянии.

№ 2. Каково строение и функции наружного, среднего и внутреннего уха?

Наружное ухо – это единственная внешне видимая глазу часть органа слуха, которая состоит из: ушной раковины (сбор звуков и направление их в наружный слуховой проход), наружного слухового прохода (проведение звуковых колебаний в барабанную полость среднего уха) и барабанной перепонки (отделение наружного уха от среднего).

Среднее ухо представляет собой полость, которая расположена за барабанной перепонкой и полностью заполнена воздухом. Эта полость связана с носоглоткой евстахиевой трубкой, которая выравнивает давление с обеих сторон барабанной перепонки. Также в среднем ухе расположены и кости скелета: наковальня и стремечко, молоточек, которые отвечают за передачу звуков из наружного уха во внутреннее ухо и усиливают их.

Внутреннее ухо – это сложный отдел слуха, который состоит из преддверия и полукружных каналов (регулируют чувство равновесия и положения тела в пространстве) и улитки с жидкостью (в нее попадают в виде вибрации звуковые колебания, а также в ней содержится кортиев орган – отвечающий непосредственно за слух).

№ 3. Как звуковая волна преобразуется в наружном, среднем и внутреннем ухе?

Звуковые волны, которые в виде колебаний звука поступают в наружное ухо, вызывают механические колебания барабанной перепонки. Далее эти колебания с помощью слуховых косточек передаются перепонке овального окна, а оттуда – в жидкость внутреннего уха. От жидкости внутреннего уха колебания передаются волокнам основной мембраны с волосковыми клетками, что провоцирует раздражение определенных рецепторов слуха. При этом высокие звуки затрагивают более короткие волосковые клетки, а низкие звуки – длинные волосковые клетки. Образующиеся возбуждения в рецепторах слуха по нерву отправляются в слуховую зону коры большого мозга. Там и образуются все слуховые ощущения.

№ 4. Что происходит в слуховых рецепторах?

В улитке расположен орган слуха. Находящиеся на основной мембране наружные и внутренние рецепторные волосковые клетки отделены друг от друга кортиевыми дугами. Внешние волосковые клетки располагаются в 3 – 4 ряда, а внутренние – в один ряд. Общее количество этих клеток колеблется от 12 000 до 20 000. Таким образом, благодаря особенному строению в слуховых рецепторах происходит преобразование звуковых сигналов в электрохимический импульс.

№ 5. Как сохранить хороший слух?

Чтобы сохранить хороший слух, нужно избегать интенсивного и длительного воздействия звука. Долгое пребывание в местах с избыточными шумами может привести к появлению раздражительности и головных болей, ухудшению сна и повышению артериального давления. Также важна и личная регулярная гигиена ушей.

Стр. 319

Вопросы

№ 1. Каково значение слуха?

Слух помогает животным охотиться, определять месторасположения хищников, общаться друг с другом. Для человека он также важен, ведь благодаря слуху мы можем ориентироваться в пространстве, получать информацию об объектах. Также слух связан с развитием членораздельной речи.

№ 2. Сравните понятия «орган слуха» и «слуховой анализатор». В чём их сходство и различие?

Орган слуха – это ухо, состоящее из трёх отделов: наружный, средний и внутренний.

Слуховой анализатор – это комплекс, который объединяет слуховой рецептор (во внутреннем ухе), слуховой нерв и слуховую зону в височной доле коры больших полушарий.

№ 3. Как и куда передаются звуковые колебания от барабанной перепонки?

Звуковые колебания передаются от барабанной перепонки с помощью слуховых косточек перепонке овального окна, а оттуда – жидкости внутреннего уха. Далее колебания жидкости следуют к волокнам основной мембраны, поверхность которой покрыта волосковыми клетками.

№ 4. Какое влияние на орган слуха и центральную нервную систему может оказать громкая музыка?

Регулярное прослушивание громкой музыки может спровоцировать повышение давления, появление головных болей и раздражительности, ухудшить сон и даже привести к тугоухости.

Стр. 319

Задания

№ 1. Определение остроты слуха. Приставьте к уху механические часы и отставляйте их от себя до тех пор, пока не перестанете слышать их тиканье. В момент исчезновения звука измерьте расстояние (в см) между часами и ухом. Чем оно больше, тем лучше слуховая чувствительность. Теперь приближайте издалека часы к уху до появления едва заметного звука. Измерьте также расстояние. Вычислите среднее. Таким образом найдите свою слуховую чувствительность.

  1. Момент исчезновения звука – 52 см;

  2. Появление едва заметного звука – 53 см;

  3. Среднее значение 52,5 см.

Моя слуховая чувствительность в отличном состоянии.

№ 2. Используя дополнительную литературу и ресурсы Интернета, выясните, какие технические или иные приспособления помогают глухим людям. Что такое слухопротезирование?

Для общения глухие люди используют специальные жесты или учатся читать по губам, опираясь на эмоции собеседника. Также существует большой выбор слуховых аппаратов, электронных и вибрационных устройств, например, дверной звонок с мигающей лампочкой или вибрирующая радио-няня.

Слухопротезирование – это коррекция уровня слуха с использованием слуховых аппаратов. Использование такого устройства необходимо при глухоте и тугоухости.

§ 52. Орган равновесия, мышечное и кожное чувство, обонятельный и вкусовой анализаторы

Стр. 320. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Как функционирует орган равновесия?

Орган равновесия – это вестибулярный аппарат, который располагается в глубине пирамиды височной кости, рядом с улиткой внутреннего уха. Состоит из двух мешочков и трёх полукружных каналов. Рецепторами органа равновесия являются волосковые клетки, которые располагаются в стенках мешочков и полукружных каналов, и заполнены густой жидкостью с кристалликами солей кальция.

В процессе того, как человек переворачивается, жидкость в лежачем полукружном канале смещается. Когда нагибается, жидкость смещается в одном из стоячих. Такое смещение фиксируется чувствительными клетками и отправляется ими в мозг. Таким образом, мозг информируется о том, что тело меняет положение. Также положение тела определяется и эллиптическим и сферическим мешочками. Когда человек стоит, песчинки-отолиты лежат на дне мешочков. Когда положение меняется, меняется и давление отолитов на чувствительные клетки. Информация об этом сразу же отправляется в соответствующий центр мозга.

2. Почему мышечное чувство и кожная чувствительность неотделимы при осязании?

В осязании участвуют тактильные ощущения. Благодаря этому удается получить информацию о форме, размерах, шероховатости и т.д. Для того, чтобы понять характеристики предмета, задействуются мышцы и сухожилия. Рецепторы, находящиеся в их стенках, постоянно регистрируют степень растяжения и сокращения мышц и передают в мозг нервные импульсы с информацией об их положении.

№ 3. Как действуют анализаторы вкуса и обоняния?

Анализатор вкуса состоит из трех отделов: вкусовые рецепторы, афферентные нервы и кора больших полушарий. Вкусовые рецепторы представлены чувствительными клетками с микроворсинками на конце. Находятся они во вкусовых луковицах, которые контактируют с пищей. Вкусовые клетки способны воспринимать четыре вида вкуса, но только один для них является доминирующим. После изучения пищи сигнал изо рта поступает по барабанной струне лицевого нерва, языкоглоточному нерву и верхнему гортанному нерву. Далее по нервным волокнам он отправляется в продолговатый мозг, а после – в кору больших полушарий через таламус. Там и происходит сознательная обработка вкусовых ощущений.

Рецепторы обоняния – нейроны – расположены в слизистой оболочке верхних носовых раковин. Когда человек вдыхает, молекулы пахнущих веществ растворяются в слизи носовой полости и взаимодействуют с ресничками рецептора. Клетки откликаются на раздражитель нервным импульсом, который отправляется в ЦНС по аксонам – длинным отросткам – обонятельным нервам. Центром обонятельного анализатора является обонятельная кора, которая находится в передней части нижней и верхней поверхностях головного мозга

№ 4. Как устанавливается ложность иллюзорных восприятий?

Ложность иллюзорных восприятий объектов устанавливается исключением физических воздействий: преломление света или падение тени, например. Также исключаются и психологические причины их появления.

Стр. 327

Вопросы

№ 1. Каково значение вестибулярного анализатора? Как вы думаете, для людей каких профессий наиболее важна корректная работа вестибулярного аппарата?

Благодаря вестибулярному анализатору контролируется положение тела в пространстве, его ориентация, движения и поза. Я думаю, что корректная работа вестибулярного аппарата важна для космонавтов, акробатов и канатоходцев, велосипедистов, гимнастов, фигуристов, а также людей, чьи специальности связаны с работой на высоте.

№ 2. Почему после вращения человеку кажется, что воспринимаемые предметы продолжают движение по кругу?

Так происходит, потому что жидкость в канальцах вестибулярного аппарата после прекращения вращения все еще двигается по инерции в заданном направлении. Это движение оказывает возбуждающее действие на чувствительные волоски рецепторов.

№ 3. Какими способами можно тренировать выносливость вестибулярного аппарата?

Тренировать выносливость вестибулярного аппарата можно с помощью поворотов туловища и головы из стороны в сторону, фиксируя в конце поворота поочередно взгляд на определенном предмете. Также для тренировки хорошо подходит упражнение с круговым движением головы по часовой стрелке и против нее (с закрытыми или открытыми глазами), кувырки через голову вперед и назад.

№ 4. Что такое мышечное чувство?

Мышечное чувство – это целый комплекс ощущений, который возникает из-за работы мышечной системы организма (ощущение положения частей тела в пространстве или относительно друг друга).

№ 5. Почему перед выполнением сложного действия важно мысленно представить его во всех деталях и нужной последовательности?

Это нужно для того, чтобы мозг человека мог определить точный порядок действий, движения конечностей и тела, сухожилий и в целом величину сокращения мышц, которые будут задействованы.

№ 6. Как взаимодействуют органы вкуса и обоняния?

Органы вкуса и обоняния способны создавать комплексное представление об объекте. Для этого вкусовая зона коры больших полушарий находится вблизи с обонятельной зоной на внутренней стороне височной доли. Пробуя что-то на вкус, мы ощущаем и его запах, который позволяет полностью оценить все качества предмета.

№ 7. Из чего складывается общее ощущение пищи?

Общее ощущение от пищи возможно получить только в результате сочетания обонятельных и вкусовых характеристик (запах + вкус).

Стр. 327

Задания

№ 1. Что такое иллюзии? Приведите примеры из своей жизни.

Иллюзия – это искажение восприятия ситуации или объекта органами чувств человека из-за физических или психологических причин. Примером моей иллюзии может быть пенек дерева, который издалека мне показался собакой.

№ 2. Нарисуйте прямую вертикальную линию. Попробуйте её разделить пополам, не пользуясь линейкой. Затем измерьте половинки. Почему верхняя чаще оказывается меньше нижней? Как вы считаете, у кого чаще встречается эта ошибка: у людей, знающих или не знающих об этой иллюзии?

У меня верхняя часть вертикальной линии оказалась практически одинаковой по величине с нижней частью. Чаще всего верхняя оказывается меньше, чем нижняя у людей, которые не знают об этой иллюзии – перспективе (на языке художников).

№ 3. Организуйте и проведите дискуссию на тему «Вкус и обоняние – стражи человеческого здоровья».

Чувствовать вкус и запах пищи и всего, что нас окружает, заложено природой. Здоровый человек, который нюхает какой-то предмет, ощущает его аромат. Происходит это благодаря обонятельным рецепторам, а точнее – их нервным окончаниям, которые скрыты в слизистой оболочке носа. Они, раздражаясь, посылают сигналы непосредственно в мозг. Там же формируется представление о предмете, его образ на основании запаха. Аналогично происходит и со вкусом, когда человек пробует пищу. Сочетание вкуса и обоняния позволяет оценить пищу, понять ее свойства, характеристики.

Утрата чувства вкуса и чувства обоняния может лишить человека не только правильно воспринимать ароматы и запахи, вкусы, но и нанести вред. Кроме того, что человек теряет способность наслаждаться ароматами и вкусами, он также становится неспособен обращать внимание на нахождение в воздухе потенциально опасных газов и химических веществ, на качество употребляемой пищи и ее свежесть. Такая дезориентация во вкусах и запахах может быть опасной как для здоровья, так и для жизни человека и его окружающих.

Глава 13

Высшая нервная деятельность. Поведение. Психика

§ 53. Вклад отечественных ученых в разработку учения о высшей нервной деятельности

Стр. 330. Вопросы в начале параграфа

№ 1. В чём состояло открытие И. М. Сеченова?

И. М. Сеченов первым открыл свойство головного мозга усиливать и притормаживать рефлексы спинного мозга.

№ 2. Какие закономерности в работе головного мозга были открыты И. П. Павловым?

И. П. Павлов был продолжателем исследований И. М. Сеченова и доказал, что рефлексы можно разделить на две группы: врожденные и условные, работа которых связана с работой коры полушарий головного мозга. Он доказал, что раздражитель может запустить рефлекторную реакцию организма, а именно торможение: при болевых ощущениях, страхе и т.д.

№ 3. Отчего мы не замечаем ошибки в деталях при восприятии хорошо знакомых объектов?

Так происходит, потому что мозг воспринимает объект в целом, который уже давно знаком. Причина в доминанте – явлении, которое является основополагающим при торможении других очагов возбуждения.

№ 4. Какое отношение к этому имеет открытое А. А. Ухтомским явление доминанты?

Доминанта – это устойчивый очаг повышенной возбудимости нервных клеток. При этом возбуждения, которые приходят в центр, провоцируют усиление возбуждения в очаге. В остальной части нервной системы в это время наблюдается явление торможения. Явление доминанты впервые было открыто А. А. Ухтомским.

Стр. 336

Вопросы

№ 1. Какие условия необходимы для выработки условного рефлекса?

Для этого необходимо наличие двух раздражителей. Первый раздражитель – безусловный. Он вызывает безусловно-рефлекторную реакцию и является подкреплением условно-рефлекторной реакции (например, болевой или пищевой). Второй раздражитель – условный. Он будет сигнализировать о безусловном раздражении (например, звук, свет и т.д.). При многократном сочетании условного и безусловного раздражителей будет вырабатываться условный рефлекс.

№ 2. В результате чего условный рефлекс угасает?

Угасание условного рефлекса наступает в случае отсутствия подкрепления – соблюдения условия, при котором нет безусловного рефлекса. Например, человек научился плавать, но со временем перестал этим заниматься и утратил свою способность.

№ 3. Что такое доминанта?

Доминанта – это временно господствующая система, которая провоцирует функционирование нервных центров в любой момент времени и определяет целеустремлённое поведение человека или животного.

№ 4. Каково значение доминанты в жизни?

Проявление доминанты в жизни возможно в разных ситуациях. К примеру, организму нужно удовлетворить какую-то одну потребность. Соответственно, мозг будет полностью занят работой, концентрируя все внимание на занятии, которое связано с удовлетворением этой потребности. Одновременно все вокруг забывается и не берется во внимание (подавление мешающих или отвлекающих рефлексов).

№ 5. Доминантный очаг возбуждения обычно затормаживает соседние участки коры. Объясните, с каким законом, открытым И. П. Павловым, это связано.

Это связано с законом взаимной индукции возбуждения – торможения, который был открыт врачом-физиологом И. П. Павловым.

№ 6. Какова связь доминанты с потребностями?

Значимость той или иной ситуации или случая определена внутренней потребностью человека. Когда у человека имеется определенная потребность, организм полностью подчинен доминантному поведению, направленному на удовлетворение этой самой потребности. Центры второстепенных в этот момент потребностей тормозятся.

Стр. 337

Задания

№ 1. Рассмотрите рисунок 148, Б. Его можно воспринимать по-разному: либо как два профиля, смотрящих друг на друга (они чёрные), либо как вазу (она белая), которую окружает чёрный фон. Попробуйте найти оба изображения. Если это удастся, вы будете видеть то профили, то вазу, поскольку одно восприятие затормаживает другое. Назовите закон, который здесь проявляется. Происходит ли то же самое с другими фигурами?

На картинке мы можем наблюдать действие закона доминанты. Зрительные иллюзии дают нам возможность на одном и том же рисунке видеть разные силуэты.

№ 2. Если животное оказывается в незнакомой обстановке, оно на некоторое время замирает. Это пассивно-оборонительный рефлекс. Потом он сменяется ориентировочным рефлексом — обнюхиванием и рассматриванием незнакомых предметов. Эти безусловные рефлексы неоднократно сменяют друг друга. В чём их биологический смысл?

Благодаря таким безусловным рефлексам животное знакомится с обстановкой и объектами, которые его окружают. Оно может ориентироваться в пространстве, получить дополнительную информацию об объектах, определить, опасны ли они для его жизни.

§ 54. Врождённые и приобретенные программы поведения

Стр. 337. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Как возникли врождённые формы поведения?

Врожденные формы поведения являются инстинктами или безусловными рефлексами животных или человека. Они, как правило, направлены на то, чтобы выживать в определённых условиях, удовлетворять основные потребности, несмотря на возраст и пол индивидуума.

№ 2. Почему в детстве люди легко овладевают языком?

Я думаю, что в детстве ресурс мозга не использован, а потому с его развитием происходит и активная работа, которая позволяет усвоить больше новой информации.

№ 3. Чем рассудочная деятельность отличается от условно-рефлекторной?

Условно-рефлекторная деятельность регулируется исключительно условными раздражителями, которые меняются и активируют последовательность разных рефлексов, которые направлены на реализацию того, что может удовлетворить потребность.

Рассудочная деятельность регулируется уже высшей нервной деятельностью. С ее помощью человек или животное может контролировать свои рефлексы и направлять их на достижение других целей.

4. Почему в ходе выработки навыка временно ухудшаются результаты?

В процессе выработки навыка происходит перестройка динамического стереотипа и образование новых систем связей.

Стр. 342

§ Лабораторная работа. Выработка навыка зеркального письма как пример разрушения старого и образования нового динамического стереотипа

Условия работы:

 Опыт можно проводить одному, но лучше, если он проводится в присутствии других людей. Тогда более отчетливо проявляются эмоциональные компоненты, связанные с перестрой­кой динамического стереотипа.

Ход работы:

  1. Измеряем, сколько секунд потребуется, чтобы написать скоро­писью какое-либо слово, например «Психология».

  2. С правой сторо­ны ставим затраченное время.

  3. Предлагаем испытуемому написать то же слово зеркальным шриф­том: справа налево. Писать надо так, чтобы все элементы букв были повернуты в противоположную сторону. Делаем 10 попыток, око­ло каждой из них с правой стороны ставим время в секундах.

Оформление результатов:

Строим график. На оси X (абсциссе) отмечаем порядковый но­мер попытки, на оси У (ординате) — время, которое было потрачено на написание очередного слова.

Считаем, сколько разрывов между буквами было при написа­нии слова обычным способом, сколько разрывов стало при первой и последующих попытках написания слова справа налево. Отметьте, в каких случаях возникают эмоциональные реакции: смех, жестикуляция, попытка бросить работу и др. Называем число букв, в которых встречаются элементы, написан­ные старым способом.

Время на написание слова, с.
Обычным способом Способом зеркального письма
6 Попытки
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
42 40 39,5 38 37,5 36,2 36 35 33 30

[CHART]

Вывод: при написании слова «Психология» обычным способом организм не ощущает дискомфорт. Все выполняется автоматически и занимает всего 6 секунд. При написании слова «Психология» зеркальным шрифтом справа налево организм начинает учиться новым действиям, затрачивается дополнительное время на написание каждого элемента буквы. Происходит угасание выработанных условно-рефлекторных реакций. С каждой попыткой навык обратного письма улучшается, а потому времени затрачивается меньше.

Ответы:

№ 1. Какие факты говорят, что при разрушении динамического стереотипа происходит распад общей деятельности на отдельные элементы, например слово, написанное ранее одним росчерком, выписывается теперь по буквам?

При написании слова новым росчерком происходит обдумывание движений по выведению той или иной буквы.

№ 2. Делаются ли при формировании нового динамического стереотипа попытки соединять буквы без дополнительной инструкции? Нужны ли эти инструкции для овладения приемами рационального письма?

Да, такие попытки делаются, происходит формирование нового динамического стереотипа, а потому все действия выполняются без инструкции.

№ 3. В чем выражалась «борьба» между стереотипами – вновь создаваемым и старым, хорошо закрепленным? Об этом можно судить по наличию элементов букв, написанных по-старому.

При написании слова в зеркальном отражении старый стереотип держится долго, но потом он уступает место новому – происходит повторение одного и того же раздражителя. В результате образуется новый навык, который продолжает конкурировать со старым.

Стр. 344

Вопросы

№ 1. Какие формы поведения могут быть отнесены к врождённым, а какие — к приобретённым?

К врожденным формам поведения можно отнести:

  1. наследственные рефлексы (инстинкты);

  2. безусловные рефлексы (пищевой рефлекс – сосание, глотание);

  3. рефлексы, которые обеспечивают приспособленность организма к окружающим условиям постоянной среды (защитный рефлекс – мигание; ориентировочный рефлекс).

К приобретенным формам поведения можно отнести условные рефлексы, которые подкрепляются рассудочной деятельностью.

№ 2. Какие безусловные рефлексы человек унаследовал от обезьяноподобных предков?

Человек унаследовал от обезьяноподобных предков пищевой, защитный, ориентировочный рефлекс и рефлекс продолжения жизни.

№ 3. Что такое инстинкт?

Инстинкт – это совокупность врожденных тенденций и стремлений, которые выражены в форме сложного автоматического поведения в ответ на внутренние или внешние раздражения.

№ 4. Почему утята, выведенные курицей, следуют за ней, как и цыплята? Каков механизм этого явления?

У новорожденных животных и птиц развито свойство запечатления, благодаря которому с рождения они запоминают определенные часто появляющиеся перед ними образы, предметы. По ним в будущем они будут ориентироваться в пространстве. Утята, выведенные курицей, следуют за ней как за объектом, который был первым попавшим им на глаза.

№ 5. Объясните, почему условные рефлексы получили такое название.

Для выработки условных (приобретенных) рефлексов должны существовать определенные условия.

Стр. 344

Задания

№ 1. Примером динамического стереотипа может быть письмо и чтение. Нередко мы пишем под диктовку, пропуская звуки, которые слышатся, но не пишутся, либо, проставляя те, что не слышатся, но пишутся. Вспомните, как вырабатывался у нас этот динамический стереотип.

Долгие тренировки и повторение звуков, написание букв и слов помогло нам освоить чтение и письмо.

№ 2. Обобщите изученный материал о безусловных и условных рефлексах. Выберите критерии сравнения. Составьте и заполните таблицу «Сравнительная характеристика безусловных и условных рефлексов».

Особенности Безусловные рефлексы Условные рефлексы
Возникновение Врожденные Приобретенные
Причина возникновения В ответ на адекватные раздражители В ответ на индифферентный раздражитель
Существование В течение жизни сохраняются Могут угасать из-за отсутствия повторения
Наследственность Наследуются Не наследуются
Форма Видовые Индивидуальные

3. Используя дополнительную литературу и ресурсы Интернета, подготовьте сообщение или презентацию о работе австрийского учёного Конрада Лоренца.

Конрад Лоренц – австрийский этолог и зоолог, который стал первооткрывателем новой науки – этологии – изучение характера и поведения животных в естественных для них условиях. Родился ученый в Альтенберге в 1903 году и уже с малых лет стал интересоваться жизнью животных. Получив образование в обычной школе, он поступил в гимназию при шотландском монастыре в Вене, а в 1922 году поступил в Колумбийский университет Нью-Йорка. Через полгода Конрад вернулся в Австрию и поступил на медицинский факультет Венского университета. Некоторое время после его окончания он работал лаборантом на кафедре анатомии и занимался написанием диссертации по медицине, параллельно исследуя инстинктивное поведение животных.

В 1928 году Лоренц защитил диссертацию, но по-прежнему занимался исследованиями по зоологии. Он впервые применил сравнительный метод к моделям поведения животных – сопоставлял поведение разных видов. Чуть позже стал создателем теории импринтинга. В ее основе лежало запечатление в памяти животных определенных объектов, которые потом использовались для ориентации в пространстве. Ярким тому примером является реакция следования, которую Лоренц мог наблюдать у маленьких утят еще в детстве.

Собрав все свои наработки, вместе с К. Фришем и Н. Тинбергеном Лоренц разработал учение об инстинктивном поведении животных, исследовал все процессы, которые лежат в общении и поведении животных друг с другом. В основе его теории об инстинктах лежало поведение особей, которое начинается именно с внутренних мотивов, заставляющих животное искать определенный набор стимулов, обусловленных окружающей средой.

№ 4. Опираясь на знания, полученные из предыдущих курсов биологии, предположите, для представителей каких групп животных условные рефлексы имеют наибольшее значение.

Условные рефлексы имеют наибольшее значение для животных, у которых есть кора головного мозга. Это все позвоночные, включая птиц, рыб, амфибий, рептилий и млекопитающих.

§ 55. Сон и сновидения

Стр. 345. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Только ли во сне отдыхает мозг?

Понятие отдыха для мозга относительное. Он может отдыхать не только во сне, но и в момент смены вида деятельности человека.

№ 2. Почему бодрствование сменяется сном?

Смена сна и бодрствования зависит от смены дня и ночи. Это естественное состояние для человека, в процессе которого сначала его организм активно трудится, а потом наступает потребность в отдыхе – и организм нуждается во сне. Во время сна организм восполняет утраченные силы и энергию, необходимые для его деятельности в течение предстоящего бодрствования.

№ 3. В чём отличие между быстрым и медленным сном?

Фаза медленного сна наступает сразу после засыпания. Для нее характерны редкие волны большой амплитуды на электроэнцефалограмме. В этой фазе происходит торможение некоторых отделов ЦНС, дыхание становится редким, снижается активность органов и давление в сосудах.

Фаза быстрого (или парадоксального) сна наступает уже через 1 – 1,5 часа после засыпания и занимает всего 10 – 20 минут. Для нее характерны быстрые низкоамплитудные волны на ЭЭГ, нерегулярное дыхание, сокращение мимической мускулатуры, рост частоты сердцебиения, движение пальцев на руках и рост давления. В этот период человек видит сны.

№ 4. Какое значение имеют сновидения?

По поводу значения снов и их появления до сих пор ведутся многочисленные споры среди психологов и ученых. Считается, что сны – это отражение психологического состояния и эмоционального настроения человека.

№ 5. Отличаются ли сновидения здорового и больного человека?

У здорового человека сны спокойные, размеренные, не вызывающие негативных эмоций. Человек, который страдает психическими расстройствами, переживает тревогу, может видеть беспокойные сны, которые потом отражаются на его эмоциональном состоянии во время бодрствования.

Стр. 348

Вопросы

№ 1. Какое отношение к природным биоритмам имеет смена сна и бодрствования?

Смена сна и бодрствования тесно связана с природной сменой ночи и дня. После длительного бодрствования организм нуждается в физическом и психологическом отдыхе. Получить это и восполнить утраченные силы и энергию он может только во время сна. При этом сон должен быть умеренным. Чрезмерный отдых также может вредить общему состоянию человека.

№ 2. Что происходит во время сна?

Во время сна организм полностью восстанавливает свои силы и затраченную энергию, происходит некая перезагрузка всех систем и органов, упорядочивание полученной за день информации.

№ 3. Чем быстрый сон отличается от медленного?

Во время быстрого сна человек видит сны, его дыхание нерегулярное, давление повышено, может наблюдаться движение пальцев рук и мышц лица. Во время медленного сна дыхание и сердцебиение замедляется, давление в сосудах и активность органов снижается.

№ 4. Как вы считаете, почему фазу быстрого сна по-другому называют парадоксальной?

Я считаю, что эта фаза сна имеет такое название, потому что во время сна пальцы на руках человека могут двигаться, глазные яблоки также находятся в движении, он активно дышит и сердце его бьется так же часто, как и во время бодрствования.

№ 5. Каково значение сновидений?

До сих пор истинной причины появления и значения сновидений для человека никто из психологов и учёных разгадать не смог. Существует мнение, что сны нужны для упорядочивания информации в мозге, которую он получил за время бодрствования. После спокойного дня сон будет также спокойным. А вот после тяжелого и эмоционального насыщенного дня сны могут быть беспокойными и тревожными.

№ 6. Существует ли взаимосвязь между продолжительностью сна и самочувствием человека? Можно ли назвать эту зависимость прямой или обратной? Объясните свою точку зрения.

Я считаю, что от того, насколько хорошо и полноценно отдохнул человек, зависит его самочувствие на следующий день. Отдых должен быть умеренным, не слишком коротким, но и не слишком длинным.

Стр. 348

Задания

№ 1. Известно, что стадия быстрого сна у взрослых гораздо короче, чем у детей. Предложите своё объяснение этого факта.

Я считаю, что с возрастом организму требуется больше времени для полноценного отдыха, возобновления сил и затраченной энергии. Это возможно, когда человек погружается в фазу глубокого сна. В фазе быстрого сна мозг активно работает, мышцы не отдыхают, а сердце активно бьется.

№ 2. Используя дополнительную литературу и ресурсы Интернета, приготовьте сообщение или презентацию на тему «Патологический сон, летаргия, сомнамбулизм».

У человека сон делится на два типа: нормальный или физиологический и патологический. Патологический сон возможен при мозговой травме, анемии мозга, наличии опухоли в больших полушариях или при поражениях некоторых участков ствола мозга. Не редко нарушения сна могут спровоцировать сильные эмоциональные травы.

Выделяют несколько патологических форм сна: летаргия, сомнамбулизм, нарколепсия. Летаргия – это сон с ярко выраженным ослаблением физических проявлений жизни, который может продолжаться от нескольких минут и до нескольких недель. Для него характерным является пониженный обмен веществ в организме человека, отсутствие каких-либо реакций на раздражители. Не редко летаргический сон может наступать после сильных стрессов.

Сомнамбулизм (снохождение или лунатизм) – это особенное состояние организма, при котором человек спит, но в то же время совершает какие-то движения бессознательно, руководствуясь тем, что он видит в данный момент во сне. Если верить статистике, то почти 15% людей нашей планеты хотя бы раз в жизни переживали состояние снохождения. При этом нет конкретной разницы, мужчина или женщина страдает такой особенностью сна. Чаще всего сомнамбулизм встречается у детей в возрасте от 4 до 8 лет.

Нарколепсия – это приступ сонливости с блокадой мышечного тонуса, который может возникать в результате сильного потрясения. Длительность такого состояния может достигать от 1 до 10 минут, а сами приступы не редко повторяются по несколько раз в течение суток.

§ 56. Особенности высшей нервной деятельности человека. Речь и сознание. Познавательные процессы

Стр. 348. Вопросы в начале параграфа

№ 1. В чём сходство и различие потребностей человека и животных?

Сходство потребностей человека и животных в питании, в воде, в комфорте окружающей среды, в продолжении рода и безопасности. Все эти потребности закреплены генетически и обеспечивают физическое существование.

Отличие состоит в том, что человек имеет еще и духовные потребности, а именно самореализация, творчество, искусство, а также наличие предметов, которые созданы цивилизацией.

№ 2. Какие функции выполняет внешняя и внутренняя речь?

Благодаря внешней речи можно воспроизводить звуки, доносить свои мысли окружающим людям. Внутренняя речь нужна для реализации мысленного процесса, организации выбора верных решений.

№ 3. Что относится к познавательным процессам?

Познавательные процессы объединяют в себе восприятие, память, мышление, воображение, ощущения и представления о чем-то или о ком-то.

№ 4. Как можно улучшить наблюдательность, память и воображение?

Чтобы улучшить наблюдательность, нужно больше внимания уделять каким-то деталям, запоминать объекты, предметы и даты. Для тренировки памяти подойдет чтение, заучивание слов, стихотворений и целых отрывков из произведений. Воображение хорошо развивает фантазирование, представление продолжений фильмов, сказок и т.д.

Стр. 356

Вопросы

№ 1. Чем различаются потребности человека и животных? Базовые потребности каких животных наиболее близки к базовым потребностям человека? Приведите примеры, доказывающие вашу точку зрения.

Отличие потребностей человека от потребностей животных в том, что человек нуждается и в духовной самореализации, в достижении каких-то целей, творчестве, работе и т.д.

Базовые потребности домашних животных более схожи с базовыми потребностями человека. Они так же нуждаются в еде, воде, регулярном движении, комфортных условиях проживания и использовании благ цивилизации (уход, корма).

№ 2. Приведите примеры базовых и вторичных потребностей человека.

Базовыми потребностями человека являются потребности в еде, воде, сохранении тепла, размножении, безопасности, свободе и комфорте передвижения. Вторичными являются потребности в работе, обучении, творчестве, искусстве.

№ 3. Какие факторы влияют на формирование потребностей? Подумайте и обсудите в классе, могут ли некие внешние факторы повлиять на формирование базовых потребностей.

Я думаю, что на формирование базовых потребностей человека могут влиять такие факторы, как мода, современные тенденции, погодные условия, материальный достаток и обеспеченность, уровень развития, окружающее его общество.

№ 4. Какова роль речи в организации трудовой деятельности?

Речь позволяет человеку сознательно управлять своим поведением, обмениваться мыслями с другими людьми, делиться опытом и знаниями, а также получать новые умения. Это не просто набор слов, это возможность общения друг с другом, что позволяет передать какую-то информацию по учебе или работе, наладить процесс сосуществования в обществе.

№ 5. Объясните, как происходит формирование внутренней речи. Какую функцию она выполняет?

Формирование внутренней речи происходит подсознательно и базируется на основании контролируемых нейрофизиологических процессов в мозге. Человек сознательно мыслит, думает, перебирает подходящие варианты решения той или иной ситуации, а озвучивает только то, что считает нужным. Внутренняя речь нужна не только как средство общения, но и как способ организации своего собственного поведения в обществе.

№ 6. Какие психические процессы относят к познавательным?

Познавательными процессами являются: память, восприятие, ощущение, мышление, воображение, представления воображения и памяти.

№ 7. Что мы относим к объекту восприятия, а что — к фону?

Объектом восприятия являются предметы и явления, которые находятся в центре внимания человека. Все остальное относится к фону.

№ 8. Какие трудности бывают при воспроизведении информационного материала?

Трудности могут возникать при субъективном восприятии информации, которую человек пытается воспроизвести в дальнейшем. При таком восприятии запоминаются и передаются только личные впечатления и переживания по поводу события или ситуации, а не важные и значимые факты. Понять что-то конкретное из такой передачи бывает очень сложно.

№ 9. Каково значение речи при запоминании и воспроизведении?

С помощью речи запоминание и воспроизведение информационных данных усиливается, на это затрачивается меньше времени и сил.

10. Чем краткосрочная память отличается от долговременной?

Краткосрочная память основана на непрерывном образовании циркулирующих потоков нервных импульсов в системе цепей нейронов. Она охватывает события, которые совершены небольшое количество времени назад (от нескольких секунд до пары минут) и больше не повторялись. При переключении внимания на другой объект, информация, которая уже содержится в краткосрочной памяти, может быть сразу же уничтожена.

Долговременная память обеспечивается за счет выработки химических веществ, которые посылают сигналы в виде возбуждения по нужным каналам связи. Такая память может хранить огромный объем информации в течение всей жизни человека и включает события, которые вызывают сильные отрицательные и положительные эмоции.

№ 11. Что такое воображение?

Воображение – это психический процесс, благодаря которому человек способен спонтанно создать или преднамеренно построить представление о событии, придумать образы объектов, сгенерировать идеи на основании пережитых ранее ситуаций.

№ 12. Сравните активное и пассивное воображение. В чём разница между ними?

Активным является воображение, при котором человек может еще до начала работы над каким-то предметом или ситуацией представить конечный результат своих действий. Пассивное воображение является заменой активного воображения, то есть, мечтаниями, подпитанными порывом чувств и фантазий.

№ 13. Как мышление связано с речью? Приведите примеры.

Речь является продолжением мышлений и позволяет выразить их для восприятия окружающими. Например, группе людей предстоит решить сложную задачу. Каждый человек думает, размышляет над ней. И только у одного возникает верная мысль, которую он тут же старается озвучить с помощью речи.

№ 14. Каковы качества ума?

Основными качествами ума являются: самокритичность, творческая инициатива, самостоятельность, избирательность и находчивость.

Стр. 356

Задания

№ 1. Придумайте и нарисуйте рекламу некоего магазина или организации. Обменяйтесь с соседом по парте созданными рекламными листками. Определите, рекламу какой организации создал ваш одноклассник. Объясните, почему вы сделали такой вывод.

Можно нарисовать рекламу магазина сладостей. В центре изобразить корзину с конфетами и пряниками. Для рисунка выбрать яркие и насыщенные краски и оттенки. В качестве лозунга придумать завлекающую фразу, например, «С нами Ваша жизнь всегда будет сладкой!».

№ 2. По описанию свидетеля определите тип его восприятия: «Дорожное происшествие произошло в 18 ч 30 мин. Рейсовый автобус выезжал из переулка, когда чёрная «Волга» не смогла справиться с управлением и ударила автобус в левое крыло».

Восприятие свидетеля объективное, так как он запомнил все детали события: время, цвет автомобиля и его марку, направление следования автобуса, место удара.

№ 3. Объясните разницу в понятиях «представление памяти» и «представление воображения».

Понятие «представление памяти» подразумевает под собой все то, что остается в памяти в виде фрагментов и отрывков от прошлых ощущений или восприятий.

Понятие «представление воображения» объединяет все фантазии и мечты, которые придумываются человеком и желанны для воплощения их в реальности.

№ 4. Проанализируйте текст параграфа. Выпишите из него примеры обобщенных и конкретных понятий. Обменяйтесь полученными результатами с одноклассниками, оцените правильность выполненной работы и обоснуйте свои замечания.

Мышление, как и воображение, является обобщенным познанием действительности. Отдельно различают активное и пассивное воображение. Активное воображение дает возможность человеку еще до начала работы представить себе ее результат. Пассивное воображение является заменой активных действий, то есть, мечтаниями.

Познавательные процессы – это обобщенное понятие. Оно объединяет в себе несколько конкретных – восприятие и ощущение. Восприятие – это отражение предмета в целом, а ощущение – это отражение отельных свойств какого-то предмета. Наблюдение, как отдельный вид познавательного процесса, является целенаправленным восприятием, где строго определено, что нужно постараться увидеть и в каком порядке, какие нужно произвести измерения и в какое точно время.

§ 57. Воля, эмоции, внимание

Стр. 357. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Из каких этапов складывается волевой акт?

Этапы волевого акта:

  1. Выбор цели (появление мотивов деятельности);

  2. Обсуждение мотивов и выбор более подходящих из них;

  3. Выбор действий;

  4. Исполнение принятых решений.

№ 2. Почему эмоциональные реакции одинаковы у всех людей?

Эмоциональные реакции основаны на безусловно-рефлекторной природе, поэтому присущи всем людям и у всех одинаковы.

№ 3. Как люди переживают эмоциональные состояния: настроение, аффект, стресс, депрессию? Что такое эмоциональные отношения?

Общее эмоциональное состояние человека, которое окрашивает все его поведение в течение длительного времени, называется настроением. Оно может быть разнообразным и зависит от окружающей среды, ситуаций, эмоций и происходящих событий. Настроение – это скорее эмоциональная реакция на значение тех или иных событий, произошедших в жизни человека.

Состояние аффекта способно полностью захватить психику человека и влечет за собой сужение и иногда полное отключение сознания, изменение мышления. Результатом может стать неадекватное поведение. Например, из-за сильного гнева человек не может конструктивно решить конфликт и способен на страшные поступки. Длится такое состояние, как правило, недолго.

Под стрессом принято понимать эмоциональное состояние, которое возникает в ответ на разные экстремальные воздействия, например, жизненные потери, конфликты, испытания, неудачи, напряжение. После отдыха состояние приходит в норму.

Депрессией является психическое расстройство. Его основными признаками является снижение или утрата способности получать удовольствие от происходящего вокруг и отсутствие настроения что-либо делать. Может занимать много времени и вызывает у человека апатию ко всему.

Эмоциональными отношениями называются отношения, при которых внимание всегда направлено на какой-то объект, лицо или процесс. Примерами таких отношений могут быть: зависть и ревность, любовь и вражда, дружба и радость успехам.

№ 4. Какими свойствами обладает внимание?

К свойствам внимания можно отнести объем и направленность, интенсивность и устойчивость, сосредоточенность и переключаемость, распределённость и концентрацию. Все они связаны со структурой деятельности человека.

№ 5. Как заставить себя быть внимательным?

Для тренировки внимательности подойдут упражнения, в которых требуется выбрать подходящее решение для той или иной ситуации, разгадать путь в лабиринте или выбрать персонажа, предварительно замаскированного. Важно обращать свое внимание на каждую деталь и мелочь.

Стр. 362

Вопросы

№ 1. Что такое волевые действия?

Волевыми являются осознанные и целенаправленные действия отдельного субъекта, которые характеризуются обдуманностью и не зависят от эмоций.

№ 2. Приведите примеры ситуаций, когда воля выполняет побудительную функцию, а когда — тормозную.

Пример побудительной воли – тренировки перед соревнованиями. Человек тренируется охотно, чтобы получить хороший результат в спорте и победить.

Пример тормозной функции воли – отказ от вредных привычек или плохих поступков.

№ 3. Какое значение имеют внушаемость и негативизм?

Внушаемость – это степень восприимчивости к внушению, которая определяется субъективной готовностью подчиниться или подвергаться внушающему воздействию. Зависит от психологического состояния личности, ее степени усталости и эмоциональности в момент внушения.

Негативизм – это психиатрический термин, который подразумевает специфический симптом расстройства воли и характерен для кататонического возбуждения и кататонического ступора.

№ 4. Расскажите, какое значение в жизни человека имеют эмоции. Приведите примеры из собственного опыта или из литературных произведений.

Эмоции являются своеобразным отражением психического состояния человека и его реакции на происходящие события. Они важны для общения, оценки деятельности и ее результатов. Например, у меня эмоции радости всегда сопровождают праздники. У меня долгое время хорошее настроение, которое передается моим родителям и друзьям.

№ 5. Приведите примеры аффектов и тех свойств доминанты, которыми они обладают.

В состоянии аффекта можно наблюдать нарушение волевой регуляции действий человека. В результате в его состоянии начинает доминировать искаженное представление о верных действиях на данный момент. Это может быть бегство, чрезмерная агрессия, плач или оцепенение.

№ 6. Что такое стресс?

Стресс – это аномальная реакция или неспецифическое состояние организма в результате различных неблагоприятных факторов – раздражителей, которые воздействуют на него. Например, напряжение, усталость, агрессия, переживания.

№ 7. Что такое внимание?

Внимание – это процесс бессознательного и сознательного отбора одного вида информации, которая поступает через органы чувств, а также дальнейшая сосредоточенность на нем.

№ 8. Почему ориентировочные рефлексы связывают с вниманием?

Потому что ориентировочный рефлекс является элементарной формой внимания. Этот рефлекс активизируется тогда, когда идет рассогласование между тем, что происходит, и тем, что было в ожиданиях.

№ 9. Каковы физиологические основы внимания?

Физиологической основой внимания является механизм воздействия нервных процессов возбуждения и торможения, которые протекают в коре головного мозга. При появлении нового раздражителя в мозге возникает ориентировочный рефлекс, а потому он сразу же оказывается в центре внимания.

Стр. 362

Задания

№ 1. Охарактеризуйте основные виды внимания. Приведите примеры внимания разных видов из собственного опыта.

Основные виды внимания:

  1. Произвольное (активное, волевое или преднамеренное) – управляется сознательной целью и сознательными устремлениями. Такое внимание связано с волей человека и может быть выработано в результате трудовых усилий. Примером может стать решение заниматься каким-то видом творчества.

  2. Непроизвольное (пассивное или вынужденное) – возникает и поддерживается независимо от сознания человека. Его причина кроется в окружающей среде, однако есть и внутренние предпосылки: эмоциональные корреляты, инстинктивные схемы поведения. Например, внимание к деятельности вызвано необходимостью, требованиями по учебе или работе.

  3. Послепроизвольное – это внимание, которое изначально было произвольным и вызывалось волевым усилием, но потом в силу эмоциональной значимости деятельности стало произвольным и уже не требует волевых усилий (стало непроизвольным). Например, человек заставляет себя заниматься определенным видом спорта, потому что ему нужно принять участие в соревнованиях. Со временем ему это нравится, он начинает привыкать и вовлекаться в это занятие.

2. Герой гоголевской повести «Шинель» Акакий Акакиевич так был влюблён в своё дело, что даже на досуге видел перед собой ровные строчки и любимые буквы. Он отличался большой рассеянностью. Объясните, какова её причина.

Причина в том, что Акакий Акакиевич был влюблен в свою работу, но давно ней не занимался и долгое время не имел собеседника.

№ 3. Создатель теории стресса Ганс Селье говорил, что «стресс — это не то, что с вами случилось, а то, как вы это воспринимаете». Как вы понимаете эту фразу? Обсудите её с родителями. Какова их точка зрения?

Я считаю, что, чем серьезнее мы относимся к чему-то происходящему, тем сильнее эмоционально будут наши реакции. От восприятия ее зависит наше состояние. Мои родители учат меня не воспринимать тяжелые ситуации близко к сердцу, чтобы сохранить свое эмоциональное здоровье.

Стр. 363

§ Лабораторная работа. Измерение числа колебаний образа усечённой пирамиды (рис. 155) в различных условиях

Оборудование: секундомер или часы с секундной стрелкой.

Ход работы:

  1. Попытаемся представить усеченную пирамиду, обращенную усеченным концом к нам и от нас.

  2. Когда оба образа сформированы, они сменяют друг друга: пирамида кажется то обращенной к нам, то от нас.

  3. При каждом изменении образа заносим в тетрадь штриховую черту, не глядя в нее. Отрывать глаза от рисунка нельзя!

  4. По числу колебаний этих образов можем судить об устойчивости внимания. Для экономии времени измеряем число колебаний за 30 секунд и результат удваиваем.

  5. Составляем таблицу:

Колебания внимания Время
30 секунд 1 минута
Непроизвольное внимание (без установки) 12 20
Произвольное внимание (с установкой сохранять создавшийся образ) 6 10
Произвольное внимание при активной работе с объектом 4 8

Глава 14

Эндокринная система

§ 58. Роль эндокринной регуляции

Стр. 368. Вопросы в начале параграфа

Вопрос 1. Какие железы относят к железам внутренней, смешанной и внешней секреции?

Железы внешней секреции (эндокринные): потовые, сальные, слезные, молочные, слюнные и некоторые другие.

Железы внутренней секреции: щитовидная и паращитовидная, тимус, гипофиз, эпифиз, надпочечники.

Железы смешанной секреции: часть поджелудочной железы, половые (яичники у женщин и яички у мужчин).

№ 2. Какова функция гормонов?

Гормоны – это химические вещества, которые контролируют функции всех органов, тем самым оказывая воздействие на такие естественные процессы, как рост и развитие, половые признаки и размножение. Они служат своеобразными «курьерами» и осуществляют координацию и регуляцию всех функций организма. Когда гормон достигает нужного органа, он связывается с рецептором, передает информацию и заставляет тем самым орган предпринимать определенные действия.

Также гормоны способны оказывать влияние на уровень соли и сахара в крови и объем жидкости в организме, на способ использования и хранения энергии.

№ 3. Как осуществляется нервная и гуморальная регуляция?

Нервная регуляция – это регуляция функций и деятельности организма с помощью нервной системы.

Гуморальная регуляция – регуляция функций и деятельности организма при помощи химических веществ через жидкости: лимфу, кровь, межклеточную жидкость.

№ 4. Какими свойствами обладают гормоны?

Гормоны – это вещества органической природы, с помощью которых органы, ткани и системы человеческого организма обмениваются информацией. Свойства гормонов заключаются именно в их биологической активности. После воздействия на рецепторы органов или систем гормоны сразу же разрушаются.

Стр. 372

Вопросы

№ 1. Какие железы относят к эндокринной системе?

Железы эндокринной системы: гипофиз, эпифиз, надпочечники, тимус, щитовидная, поджелудочная и половые железы.

№ 2. Что и куда выделяют железы внутренней, внешней и смешанной секреции?

Железы внутренней секреции не имеют выводящих протоков, а потому выделяют гормоны – особые физиологически активные вещества во внутреннюю среду организма (лимфу и кровь).

Железы внешней секреции выделяют свои секреты исключительно по протокам либо в полости тела, либо во внешнюю среду.

Железы смешанной секреции функционируют двояко. Одни из них вырабатывают гормон – инсулин, который поступает в кровь, а другие – пищеварительный сок, который потом выделяется в двенадцатиперстную кишку.

3. Как взаимодействуют нервная и гуморальная регуляция?

Нервная и гуморальная регуляции дополняют друг друга. Нервная регуляция, посылая свои импульсы к точно определенным органам по нервам, оказывает быстрое действие – меняет работу, запускает в работу. Гуморальная регуляция путем выброса гормонов в кровь, действует медленнее, но охватывает больше тканей и органов.

В организме нервная и гуморальная регуляции разных функций осуществляются автоматически. Например, по этому принципу поддерживается постоянство состава крови и ее физико-химические свойства, держится на определенном уровне кровяное давление и температура тела, работает дыхательная система и сердце, и т.д.

№ 4. Какова функция гипоталамуса?

Гипоталамус – это структура промежуточного мозга, которая входит в лимбическую систему и отвечает за организацию поведенческих, эмоциональных и гомеостатических реакций организма. Гипоталамус является высшим центром вегетативной нервной деятельности и регуляции эндокринных функций. Также он является центром регуляции внутренней среды организма и удовольствия, сна и бодрствования, жажды и терморегуляции, страха и ярости, голода и насыщения.

№ 5. Каковы основные свойства гормонов?

Основное свойство гормонов заключается в их высокой биологической активности и специфичности. Воздействуя на определенные клетки и органы, они оказывают активное влияние в ничтожно малых количествах, а после этого сразу же разрушаются.

№ 6. Согласны ли вы с утверждением, что гипофиз является дирижёром эндокринной регуляции организма? Выскажите свою точку зрения.

Я согласен, ведь гипофиз – это гормон роста. Он отвечает за синтез веществ, является главным органом эндокринной системы и выделяет тропины – тропные гормоны, которые отвечают за работу всех остальных желе в организме.

Стр. 373

Задания

№ 1. Из заданного списка выпишите в левый столбик названия желез внешней секреции, в средний – названия желез смешанной секреции, в правый – названия желез внутренней секреции.

Сальные железы, железы желудка, поджелудочная железа, гипофиз, половые железы, щитовидная железа, надпочечники, молочные железы.

Внешняя секреция Смешанная секреция Внутренняя секреция
Сальные железы Железы желудка Надпочечники
Молочные железы Поджелудочная железа Щитовидная железа
Половые железы Гипофиз

№ 2. Известно, что ферменты, гормоны и витамины являются биологически активными веществами. Сравните их между собой. В чем разница между ними?

Ферменты – это белки, которые нужны для ускорения метаболизма в организме. Они являются пищей роста и синтезируются организмом самостоятельно.

Гомоны – это биологически активные вещества, которые отвечают за регулирование и контроль физиологических процессов в организме. Синтезируются организмом, а их работа полностью контролируется ЦНС.

Витамины – это дополнительные питательные микроэлементы, биологические соединения с малой молекулярной массой, которые жизненно важны для полноценной работы всего организма поддержания его здоровья. Их получают в основном из продуктов питания в готовом виде.

§ 59. Функции желез внутренней секреции

Стр. 373. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Какие железы регулируют рост и развитие организма?

Железы эндокринной системы, а именно гипофиз, регулируют рост и развитие организма.

№ 2. Как гормоны влияют на обмен веществ?

Регулирование обмена веществ с помощью гормонов зависит, прежде всего, от интенсивности их образования и дальнейшего поступления в кровь, от продолжительности сроков действия и скорости распада, от направленности их влияния. Гормоны щитовидной железы оказывают стимулирующее действие на окислительные процессы в клетках, регулируют рост и развитие организма, обмен веществ, а также контролируют формирование и работу ЦНС.

№ 3. Как гормоны поддерживают постоянство внутренней среды?

За постоянство внутренней среды в организме отвечают гормоны поджелудочной железы. Одни гормон – инсулин – стимулирует усвоение глюкозы тканями и дальнейшее превращение печенью ее в гликоген. А другой гормон – глюкагон – контролирует повышение содержания глюкозы в крови и дальнейшее превращение гликогена в глюкозу.

№ 4. Какие гормоны активизируют работу органов при переходе от состояния покоя к деятельности?

Активизируют работу органов при переходе от состояния покоя к деятельности гормоны адреналин и норадреналин, которые вырабатывают надпочечники.

Стр. 378

Вопросы

№ 1. Где находятся гипофиз и щитовидная железа?

Гипофиз – это железа внутренней секреции, которая расположена в основании черепа в так называемом турецком седле (топографически – в самом центре головы).

Щитовидная железа расположена в области шеи чуть ниже гортани перед трахеей.

№ 2. Каковы симптомы базедовой болезни?

Первое проявление базедовой болезни незаметно для человека. Как правило, первыми симптомами могут быть: частое дрожание верхних конечностей, повышенная потливость, бессонница и перепады настроения. Со временем кожа приобретает смуглый оттенок, появляются отеки в районе нижних конечностей.

Когда появляется зоб, нарушается обмен углеводов в организме, повышается риск развития сахарного диабета. Щитовидная железа становится плотной, можно заметить увеличение глаз. Человека мучают бессонница и тревога, повышение венозного давления и покалывания в области сердца, нарушения стула и функций печени. Ухудшается состояние волос и ногтей, возникают частые приступы тошноты.

№ 3. Почему в одних случаях увеличение интенсивности функций гипофиза приводит к гигантизму, а в других — к акромегалии? С чем это связано?

Когда гипофизом вырабатывается чрезмерное количество гормона роста в тот период, когда происходит активный рост организма, то возникает гигантизм. Если же выработка гормона происходит в период, когда активный рост организма завершен, то возникают акромегалии – чрезмерный рос языка, носа, ушей или конечностей.

№ 4. Как излечивают больных с избыточной функцией щитовидной железы и как — с недостаточной функцией?

Больным с избыточной функцией щитовидной железы назначаются препараты, снижающие ее активность (радиоактивный йод), либо же в серьезных случаях прибегают к хирургическому вмешательству.

Если функция щитовидной железы недостаточна, то человеку назначаются препараты, которые содержат гормоны для активизации ее процессов.

№ 5. Объясните, как влияет недостаток йода в почве на образование зоба.

Для выработки гормонов щитовидной железе необходим йод. При йодном голодании начинается разрастание тканей щитовидной железы, она становится плотной и видимой. Если в почве есть недостаток йода, то и овощи, и фрукты, выращенные на ней, не будут содержать это вещество в достаточном количестве.

6. Какое значение для развития человека имеют гипофиз, надпочечники и половые железы?

В организме человека гипофиз отвечает за выработку гормона роста, который необходим для деления клеток, а также регуляции и стимуляции роста организма в целом. Также он контролирует выработку других гормонов железами внутренней секреции, отвечающих за постоянство внутренней среды организма.

Гормоны, которые вырабатываются мезговым слоем надпочечников – адреналин и норадреналин, регулируют обмен жиров и углеводов, контролируют артериальное давление, расширяют и сужают просветы бронхов, усиливают и расслабляют работу сердца, влияют на уровень сахара в крови. Корковый слой надпочечников продуцирует половые гормоны, а также гормоны, которые регулируют обмен углеводов и белков, натрия и калия в организме.

Половые железы отвечают за выработку половых гормонов, которые контролируют половую сферу деятельности человека, а также регулируют развитие вторичных половых признаков.

№ 7. Почему поджелудочную железу относят к железам смешанной секреции?

Поджелудочная железа относится к железам внешней секреции, потому что вырабатывает пищеварительный сок, поступающий в двенадцатиперстную кишку. А к железам внутренней секреции, так как вырабатывает инсулин, который потом поступает в кровь. Функционируя двояко, она и относится к железам смешанной секреции.

№ 8. Какие изменения в клетках организма могут произойти при снижении или превышении содержания глюкозы в крови?

При снижении уровня глюкозы в крови ткани будут вынуждены использовать иные химические микроэлементы из организма, из-за чего нарушается обмен веществ. Соответственно, это чревато негативными последствиями для всех органов и тканей.

При превышении глюкозы в крови происходит ее активное выведение с мочой, повреждаются сосуды и нервные волокна, возникают проблемы в работе внутренних органов, снижается зрение. Организм становится неустойчивым к разным инфекциям, могут появляться аллергические реакции, общая слабость.

№ 9. В чём причина сахарного диабета? Объясните механизм действия гормона инсулина. Как в настоящее время помогают больным сахарным диабетом?

Главная причина сахарного диабета кроется в нарушении работы иммунной системы и последующая за ним выработка антител, которые разрушают клетки поджелудочной железы. Это заболевание эндокринной системы, которое развивается в результате недостатка инсулина и поражает большинство систем и органов человека.

При нарушениях поджелудочной железы происходит снижение выработки инсулина, без которого организм теряет способность полноценно усваивать и использовать глюкозу. Вместо этого она начинает откладывать ее запасы в печени. Избыточная глюкоза просто циркулирует в крови, что негативно сказывается на состоянии органов и тканей, ведь клетки уже не получают ее в достаточном количестве и начинают использовать в качестве энергии жиры. Это ведет к образованию в организме вредных веществ – кетоновых тел, которые нарушают жировой, белковый и минеральный обмен.

На сегодняшний день больным сахарным диабетом рекомендовано специальные диеты с употреблением продуктов, которые содержат сахарозаменители. Также активно проводится инсулинотерапия – ежедневное применение инсулина в специальных шприцах и регулярный контроль за уровнем глюкозы в крови и мочи. В некоторых случаях врачами прописываются препараты, снижающие уровень глюкозы в крови, активные физические упражнения для борьбы с лишним весом.

№ 10. Назовите функции гормонов мозгового и коркового вещества надпочечников.

Мозговой слой надпочечников продуцирует адреналин и норадреналин, которые усиливают и расслабляют сердечные сокращения, расширяют и сужают зрачки, расширяют и сужают просветы бронхов, повышают и понижают кровяное давление, регулируют углеводный обмен.

В корковом слое надпочечников образуются гормоны, регулирующие процессы обмена веществ. Одни из них регулируют солевой обмен в организме, а другие повышают устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям, способствуя превращению белков в углеводы. Гормоны, которые продуцируются в корковом веществе, относятся к группе кортикостероидов.

Стр. 379

Задания

№ 1. Как вы считаете, существует ли взаимосвязь между концентрациями гормонов и активностью организма?

Я считаю, что концентрация гормонов и активность организма связаны. Гормоны регулируют обмен веществ в организме, контролируют постоянство внутренней среды, влияют на работу органов и систем.

№ 2. Составьте и заполните таблицу «Гормоны человеческого организма».

Гормон Где вырабатывается? Действие на организм
Гормон роста Гипофиз Регуляция роста организма, стимуляция синтеза белка
Адреналин, норадреналин Надпочечники Ускорение дыхания, повышение давления и уровня глюкозы в крови, стимуляция сердцебиения
Тироксин Щитовидная железа Рост и развитие организма, влияние на обмен веществ, повышение возбудимости нервной системы
Инсулин Поджелудочная железа Ускорение доставки глюкозы в кровь, снижение уровня глюкозы в крови, стимуляция работы печени (превращение глюкозы в гликоген)
Половые гормоны Половые железы Развитие вторичных половых признаков, половая функция

№ 3. Почему препарат инсулина, необходимый для лечения больных диабетом, выпускают только в виде ампул для инъекций, а не в виде таблеток? Объясните свою точку зрения.

Я считаю, что препарат выпускается только в виде ампул для инъекций, потому что при инъекциях он мгновенно попадает в кровь и уже оказывает свое действие. Его не выпускают в таблетках, так как при попадании в пищеварительную систему инсулин, являясь белком, моментально расщепляется под воздействием ферментов на мономеры и теряет свое свойство.

№ 4. У некоторых хвостатых земноводных, например, у тигровой амбистомы, существуют особые личинки – аксолотли. Особенность аксолотля состоит в том, что он достигает половозрелости и становится способным к размножению, не превратившись во взрослую форму, не претерпев метаморфоза. У этих личинок хорошо развита щитовидная железа, но она обычно не вырабатывает достаточное количество гормона тироксина, который запускает метаморфоз. Предложите, что следует сделать, чтобы аксолотль превратился во взрослую амбистому.

Возможно, нужно создать подходящие для превращения аксолотля во взрослую амбистому условия, например, плавно снизить уровень воды, чем обеспечить их выход на сушу. Также можно поместить аксолотля в прохладный и сухой террариум, использовать инъекции тироксина.

Глава 15

Индивидуальное развитие организма

§ 60. Размножение. Половая система

Стр. 382. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Почему вид может существовать практически неограниченное время, в то время как каждая отдельная особь смертна?

Жизнь каждой отдельной особи ограничена по времени. Она рождается, растет, развивается, размножается, стареет и умирает. Но род вида этой особи может продолжаться бесконечно.

№ 2. Как созревают сперматозоиды и яйцеклетки?

Созревание сперматозоидов происходит в семенниках, которые находятся в кожных мешочках, при температуре около 35℃. А вот полное созревание их осуществляется в системе семявыносящих каналов, после чего те попадают в мочеиспускательный канал.

Созревание яйцеклетки происходит в граафовом пузырьке яичника и занимает около 28 суток.

№ 3. От чего зависит пол ребёнка?

Пол будущего ребенка зависит от определенного набора половых хромосом. Например, если при слиянии в зиготе оказывается две хромосомы типа «Х» (от матери и от отца), то пол ребенка будет женский. Если при слиянии в зиготе оказывается «Х» - хромосома от матери и «У» - хромосома от отца, то пол будущего ребенка будет мужским.

Стр. 387

Вопросы

№ 1. Каковы преимущества полового размножения перед бесполым?

Преимущество полового размножения перед бесполым в том, что генный аппарат постоянно обновляется, в нем появляются новые комбинации генов. А так как в процессе участвует материнский и отцовский организм, сохраняются еще и наследственные свойства вида. Таким образом, появляются особи, которые схожи с родителями, но обладают индивидуальными задатками, помогающими приспосабливаться к постоянно меняющимся условиям окружающей среды.

№ 2. Объясните, какое биологическое значение имеет наличие у сперматозоида и яйцеклетки половинного набора хромосом.

Ядра мужской и женской половой клетки содержат по набору хромосом, которые характерны для определенного вида особей. Когда происходит слияние сперматозоида и яйцеклетки, половина каждого их хромосомного набора объединяется с другой в зиготе. В результате образуется особь, унаследовавшая половину генетического набора от матери, а половину – от отца.

№ 3. Где происходит оплодотворение? Что образуется в результате этого процесса?

Процесс оплодотворения происходит в маточной трубе, где яйцеклетка встречается со сперматозоидом. В результате их слияния образуется зигота – зародышевая клетка.

№ 4. Объясните, почему яйцеклетка гораздо крупнее, чем сперматозоид.

В яйцеклетке содержится большой запас питательных веществ, которые необходимы для роста и развития зародыша.

Стр. 387

Задания

№ 1. Приведите примеры бесполого размножения, известные вам из предыдущих курсов биологии.

Способ бесполого размножения Особенность Пример
Деление Однократное (на две части) и многократное (более 1000 дочерних клеток) образование дочерних клеток из одной родительской. Хлорелла, амеба, бактерии.
Почкование Потомство создается из тканей материнского тела путем предварительного выпячивания и последующего деления. Гидра.
Спорообразование Созревание спор в спорангиях. Водоросли, мхи, папоротники, грибы.
Фрагментация Образование новой особи из частей или отдельных сегментов родительского тела. Кишечнополостные, водоросли.
Вегетативное Искусственное или естественное выращивание из вегетативных органов растений новых особей вида. Фиалка, герань тополь.

№ 2. Сравните бесполое и половое размножение. Обобщите результаты сравнения и оформите их в виде таблицы.

Способ Участие особей Способы Особенность Преимущества
Бесполое Одна особь, не участвуют половые клетки – гаметы. Деление, спорообразование, фрагментация, почкование, вегетативное. Генетический материал новой особи идентичен генетическому материалу материнской клетки. Увеличение численности одинаковых особей, способных выживать при неизменных условиях.
Половое Две особи – материнская и отцовская половые клетки. Гермафродизм, конъюгация, партеногенез, гаметогамия. Происходит комбинация генетических материалов материнской и отцовской клеток, получается организм со своим генетическим кодом. Повышение генетического разнообразия популяции, выживание вида при постоянно меняющихся условиях окружающей среды.

№ 3. Методы искусственного оплодотворения, используемые в медицине, порождают целый ряд этических и социальных проблем. Выскажите свою точку зрения о применении этой методики.

Я не вижу ничего плохого в методах искусственного оплодотворения, ведь это уникальный и возможно для многих семей единственный шанс иметь своих детей.

№ 4. Яйцеклетки человека не содержат большой запас питательных веществ. Объясните почему. Опираясь на знания, полученные из предыдущих курсов биологии, сравните запас питательных веществ в яйцеклетках земноводных, пресмыкающихся, птиц и млекопитающих. Чем вы можете объяснить существующие отличия?

В период вынашивания плода матерью у плацентарных млекопитающих плацента способна снабжать его всеми необходимыми питательными веществами. У птиц, земноводных и пресмыкающихся достаточный запас питательных веществ уже содержится в яйцеклетках матери еще до оплодотворения.

§ 61. Развитие зародыша и плода. Беременность и роды

Стр. 388. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Какие факты говорят о том, что программа развития определена историческим прошлым человека как биологического вида?

Согласно биогенетическому закону, в индивидуальном развитии организма повторяются черты исторического развития каждого вида, к которому этот организм принадлежит.

№ 2. Когда зародыш становится плодом?

Зародыш становится полноценным плодом уже к концу 8 недели.

№ 3. Как протекают беременность и роды?

Беременность – это особое состояние женщины, во время которого в ее репродуктивных органах развивается эмбрион, а потом плод. Длится беременность около 280 суток. В этот период в организме будущей матери происходит перестройка работы всех органов и систем. Процессы синтеза белка и других веществ усиливаются, ведь из некоторых из них формируются ткани и органы плода.

В течение беременности женщина может ощущать и замечать изменения в своем организме. В частности это касается роста матки и, соответственно, живота. Женщину могут мучать рвота и тошнота, непереносимость запахов, увеличение молочных желез.

Оканчивается беременность родами, которым предшествуют непроизвольные сокращения матки. Они называются родовыми схватками, и способствует им периодичное напряжение мышц брюшного пресса. Во время родов при нормально текущей беременности без осложнений ребенок рождается, а пуповину, которая соединяла плод с матерью, перевязывают с двух сторон, а после перерезают. После рождения ребенка в матке происходит отделение и дальнейшее отторжение плаценты.

Стр. 393

Вопросы

№ 1. В чём суть биогенетического закона?

Суть биогенетического закона Геккеля – Мюллера заключается в том, что каждое живое существо в онтогенезе (индивидуальном развитии) повторяет в известной степени филогенез (черты, формы исторического развития его вида).

№ 2. Какие факты подтверждают справедливость биогенетического закона?

При развитии каждого организма повторяются черты исторического вида, к которому он принадлежит. Например, сходство на последовательных этапах развития черепахи, крысы, саламандры.

№ 3. Что такое плацента и какова её функция?

Плацента – это временно существующий орган, который изначально формируется после зачатия и функционирует исключительно в период беременности. Находится в слизистой оболочке тела матки и крепится в случае нормального протекания беременности на ее задней стенке. Плацента служит своеобразным барьером от инфекций, защищает иммунитет плода в организме матери, но в то же время пропускает питательные вещества и освобождается от ненужных продуктов обмена и углекислого газа.

№ 4. Какой режим необходим беременной?

Во время беременности организм женщины терпит много изменений, ведь многие органы и системы работают по-новому и с новыми силами. Питание в этот период должно быть полноценным и сбалансированным, богатым на витамины и микроэлементы, необходимые для развития и роста плода. Употребление острых, пряных продуктов, а также цитрусовых и шоколада во время беременности лучше свести к минимуму, так как они могут вызывать аллергические реакции у будущего ребенка. Также беременной женщине важно хорошо отдыхать, выполнять легкие физические нагрузки, но не переутомляться.

Стр. 394

Задания

Повторите параграф 54 и скажите: 1) как происходит первый вдох ребёнка; 2) перечислите рефлексы новорождённых и грудных детей, помогающие им приспособиться к внешним условиям и помогавшие их животным предкам выжить.

1) При прохождении плода по родовому пути матери его грудная клетка сжимается, что сопровождается истечением жидкости из дыхательных путей. Вхождение воздуха облегчается и сокращением диафрагмы, что сопровождается развитием отрицательного внутригрудного давления и способствует поступлению воздуха. Поверхностное натяжение в альвеолах одновременно преодолевается за счет действий сурфактанта, легкие расправляются, а лёгочная жидкость моментально всасывается кровеносными и лимфатическими сосудами. Прекращение трансплацентарного кровообращения ведет к снижению парциального давления кислорода, а также к повышению углекислого газа. В ответ возникает импульс от сонных артерий и рецепторов аорты к дыхательному центру, происходит раздражение кожных рецепторов плода, ведь осуществляется переход от внутриутробного существования к существованию в атмосферной среде. Это также действует раздражающе на дыхательный центр. Так происходит первый вдох.

2) Врожденные рефлексы: сосательный, дыхательный, чихательный, хоботковый, поисковый, хватательный, защитный, опорный, Моро.

§ 62. Наследственные и врожденные заболевания и заболевания, передаваемые половым путем

Стр. 394. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Чем наследственные болезни отличаются от врождённых?

Отличие наследственных болезней в том, что они передаются из поколения в поколение и связаны с нарушениями генетического аппарата зародышевых клеток. Врожденные заболевания спровоцированы какими-то нарушениями в развитии плода еще в процессе его вынашивания матерью.

№ 2. Какие болезни относят к венерическим?

Венерические заболевания: сифилис, гепатит В, ВИЧ, СПИД.

№ 3. В чём опасность СПИДа?

Опасность синдрома приобретённого иммунодефицита человека (СПИДа) в том, что он поражает лимфатическую систему, а именно один из видов лимфоцитов, которые отвечают за формирование иммунитета в организме. Больной СПИДом более подвержен различным заболеваниям и негативному влиянию вирусов, бактерий и микроорганизмов.

№ 4. Излечим ли сифилис?

На первой и второй стадиях на сегодняшний день сифилис можно вылечить полностью с помощью специальных препаратов. Однако это требует много времени и усилий, в первую очередь, от больного. Уже на третьей стадии болезнь практически не поддается лечению.

Стр. 397

Вопросы

№ 1. Каковы общие особенности заболеваний, передаваемых половым путём?

Общая особенность заболеваний, которые передаются половым путем, кроется в их пагубном влиянии на иммунитет в целом. Во-первых, человек, перенесший такие болезни, подвержен влиянию разных вирусов и микроорганизмов больше, чем здоровый. Во-вторых, венерические болезни не оставляют иммунитета, а значит, ими можно заражаться снова и снова.

№ 2. Что происходит при заражении здорового человека вирусом иммунодефицита человека?

Поражение иммунной системы вирусом иммунодефицита человека происходит с разрушения лимфоцитов вида Т4 и Т8. В течение первых нескольких недель после заражения ВИЧ активно размножается, а уже к концу третьего месяца у человека вырабатываются антитела к данному вирусу. Для этого периода характерно повышение температуры, увеличение лимфатических узлов.

№ 3. В чём опасность заболевания СПИДом? Как вы считаете, можно ли заразиться ВИЧ от вирусоносителя, не имеющего признаков СПИДа?

Опасность заболевания СПИДом в том, что оно не лечится, а потому процент смертельных случаев от этой болезни достаточно велик. Несмотря на то, что передается ВИЧ половым путем, от матери к новорожденному ребенку, через кровь, например, при использовании плохо стерилизованных инструментов в больнице, иммунитета от этого заболевания не остается. И даже если человек не имеет ярко выраженных симптомов СПИДа, это не значит, что он не заражен.

№ 4. Назовите нарушения, которые происходят в организме при сифилисе.

Сифилис – это хроническое венерическое с системным характером инфекционное заболевание, которое поражает кожу, слизистые оболочки, внутренние органы, кости, нервную систему и может иметь несколько последовательных стадий. Место, через которое проникла инфекций, выглядит как ссадина или язва с блестящей мясисто-красной поверхностью. Со временем это место заживает, но наступает уже вторая стадия болезни, для которой характерно повышение температуры тела, появление сыпи и головных болей, болей в мышцах и костях. В этот период происходит активное размножение возбудителя болезни – бледной спирохеты.

Следующая стадия сифилиса при отсутствии лечения или неадекватном лечении характеризуется ослабеванием иммунитета, формированием сифилитических гумм на коже и на внутренних органах.

№ 5. Какова профилактика заболеваний, передаваемых половым путём?

Профилактикой заболеваний, которые передаются половым путем, является соблюдение правил личной гигиены, исключение случайных половых связей и использование адекватных методов защиты во время полового акта (презервативы).

Стр. 397

Задания

Создайте листовку о мерах профилактики СПИДа.

В листовке можно нарисовать красную ленту – как символ в борьбе со СПИДом. Изобразить планету на ее фоне или людей, которые держатся за руки и готовы помочь своим собратьям даже в трудной ситуации.

Например:

§ 63. Развитие ребенка после рождения. Становление личности

Стр. 397. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Как ухаживают за новорождённым и грудным ребёнком?

Важным для новорожденного, а потом и для грудного ребенка является кормление. Самой лучшей пищей считается именно грудное молоко, в котором сдержатся все полезные вещества, необходимые для активного роста и правильного развития маленького организма. Кормить нужно каждые 2-3 часа.

Вторым по значимости является уход за новорожденным и грудным ребенком. Так как новорожденный питается часто, то и смена подгузников или пеленок должна быть своевременной. При каждом переодевании ребенка нужно помыть под проточной водой, подсушить складки кожи. При необходимости рекомендуют использовать присыпку или специальный крем для малышей.

Купать полностью новорожденного можно уже после того, как отпадет пуповинный остаток и заживёт пуповинная ранка. Делать это можно каждый день в простой воде без мыла или трав. С мылом или шампунем можно купать ребенка не чаще, чем раз в неделю. Также ежедневно необходимо проводить туалет лица грудничка: умывать глазки влажным ватным диском, смоченным в теплой воде, чистить ушки специальными палочками и носик. Влажность в комнате, где спит кроха, должна быть около 50-60%, а температура не более 22 градусов.

2. Что происходит при пубертате?

Пубертат – это период переходного возраста, когда организм взрослеет и интенсивно растет. При этом меняется внешний вид подростка, некоторые органы начинают работать активнее. В целом все это происходит благодаря активации гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы, из-за которой начинается созревание половых органов и устанавливается уже взрослый гормональный фон.

Интересно, что изменения, которые происходят с телом подростка, неконтролируемы. Уже с 10 лет начинается перестройка эндокринной системы и усиленная выработка гормонов, меняется расположение подкожного жира. Это ведет к тому, что на теле начинают расти волосы, появляется гормональное акне (высыпания), меняются пропорции тела и происходит второй скачек роста. Такие резкие изменения не могут происходить бесследно. Поэтому подростки могут чувствовать постоянную усталость, учащенное сердцебиение, головные боли, раздражительность и агрессивность.

№ 3. От чего зависит темперамент и характер?

Темперамент – это целый комплекс психодинамических свойств индивида, которые проявляются в особенностях его психической активности – скорости, интенсивности или темпе психических реакций. Другими словами, это склонность, обусловленная природой, каждого индивида к определенному стилю поведения.

Характер – это индивидуальное сочетание существенных свойств личности, которые выражают отношение человека к действительности и проявляются в его поступках и повелении.

Темперамент не предопределяет черт характера, но между темпераментом и характером все же существует некая связь. Например, от темперамента человека зависят формально-динамические аспекты его поведения, которые не связаны с содержанием деятельности.

№ 4. Как человек вписывается в общество?

Человек вписывается в общество постепенно и это может у разных людей занимать разное количество времени. На первом этапе происходит знакомство с обществом, привыкание и адаптация. На втором этапе человек осознает свою роль и необходимость в обществе. Третьим этапом будет ощущение, что человек хорошо освоился и чувствует себя на своем месте.

Стр. 402

Вопросы

№ 1. Как изменяются потребности малыша с возрастом?

С возрастом потребности малыша становится разнообразными. Если новорожденный нуждается только в своевременном кормлении, купании и полноценном уходе, то для ребенка постарше важны также и активные движения, познание окружающего мира, самостоятельность и самоутверждение.

№ 2. Какие изменения происходят с юношами и девушками в пубертате?

Пубертат – это переходный возраст, период взросления ребенка и превращения его в полноценного взрослого человека. В это время с организмом юношей и девушек происходят весомые изменения.

Например, у девочек с 9 – 11 лет начинают меняться пропорции тела, появляются вторичные половые признаки (оволосение некоторых участков тела, изменение голоса). Также у девушек начинают расширяться кости таза, постепенно увеличиваются молочные железы, а в 12 – 14 лет появляются первые менструации.

У мальчиков с 11 – 12 лет меняются пропорции тела, появляется оволосение, активно развивается плечевой пояс, происходит изменение голоса.

№ 3. Какие типы темперамента вам известны?

Мне известно четыре типа темпераменты:

  1. Холерик;

  2. Сангвиник;

  3. Меланхолик;

  4. Флегматик.

№ 4. Какие бывают характеры?

Выделяют два основных типа характера: интроверт – это люди, которые погружены в себя и замкнуты, и экстраверты – люди, которые всегда открыты к новым общениям и хорошо чувствуют себя в незнакомой обстановке.

№ 5. В чём разница понятий «индивид» и «личность»?

Индивид – это уникальный набор свойств, который присущий конкретному человеку и большая часть этих качеств заложена при рождении. Остальное – в течение всей дальнейшей жизни.

Личность – это уникальный представитель общества, который проявляет себя в социальном и культурном развитии. Важное отличие этих двух понятий в том, что индивид не может утратиться. Вне общества личность может потерять свои приобретенные черты, поведенческие нормы и способность общаться.

№ 6. Какие этапы проходит человек, входя в какую-либо общность людей?

Входя в какую-либо общность людей, человек проходит несколько этапов. На первом он изучает группу, адаптируется к ее порядкам. Далее он уже пытается внести нечто свое в жизнь этого общества, показать свою индивидуальность. Не редко на этом этапе значимость человека в группе возрастает, и он становится лидером.

Стр. 402

Задания

№ 1. Перечислите основные этапы развития человека после рождения.

Этапы развития человека после рождения:

  1. Новорожденность (1 – 10 дней);

  2. Грудной период (10 дней – 1 год);

  3. Раннее детство (ясельный период 1 год – 3 года);

  4. Первое детство (4 года - 7 лет);

  5. Второе детство (8 лет – 12 лет);

  6. Подростковый возраст (12 лет – 16 лет);

  7. Юношеский возраст (16 лет – 21 год);

В 22 года заканчивается формирование систем и органов человека.

№ 2. Назовите особенности новорождённого, которые необходимо учитывать при уходе за ним.

В течение первого месяца жизни у новорожденного могут возникать состояния, которые отражают процесс его приспосабливания к новым условиям. Это переходные состояния, которые включают изменения кожи (шелушения, образование пузырьков на слизистых, стопах и ладонях), потерю в весе, физиологическую желтуху, половой криз. Также к 6 неделе ребенок уже старается держать головку, а к 6 месяцу он активно ползает и сидит. В конце первого года жизни ребенок уже ходит, изучает окружающий мир. Все это важно учитывать, подбирая средства для ухода за нежной кожей малыша, удобную одежду, которая не сковывает движения, и безопасные игрушки.

№ 3. Попробуйте оценить какие-либо черты собственного характера.

Я добрый и отзывчивый, целеустремленный и честный. Иногда я бываю невнимательным и рассеянным.

§ 64. Интересы, склонности, способности

Стр. 404. Вопросы в начале параграфа

№ 1. Чем интерес отличается от склонности?

Интерес — это форма проявления познавательной потребности. Она выражается в направленности внимания на получение информации в определённой области. Склонность — это пристрастие к занятиям определёнными видами деятельности. Можно иметь склонность к вышиванию, игре на флейте, чтению. Идеально, когда интересы и склонности совпадают.

№ 2. Обладают ли люди способностями от рождения?

Как правило, люди уже с рождения наделены какими-то определенными способностями. Основаны они на задатках. В процессе развития эти способности можно улучшать, делая соответствующие упражнения или выбирая соответствующий род деятельности.

№ 3. Как найти своё призвание?

Чтобы найти свое призвание, важно не заставлять себя заниматься тем, что не совсем нравится. В свободное время нужно выбирать занятие по душе. И тогда то, что будет получаться и в чем возникнет стремление развиваться дальше, и станет настоящим призванием.

Стр. 405

Вопросы

№ 1. Как соотносятся интересы и склонности?

Интерес – это проявление познавательных потребностей, желание узнать что-то или о чем-то, концентрация внимания на получении какой-либо конкретной информации.

Склонность – это индивидуальные способности человека к тому или иному виду занятий. Считается идеальным стечением, когда интерес и склонность совпадают, например, к игре в футбол или игре на фортепиано.

№ 2. Как развиваются способности?

Установлено, что способности имеют природные (унаследованные) предпосылки, которые известны, как задатки. Они объединяют в себе активность, чувствительность, уравновешенность, инертность, а также восприятие, легкость образования ассоциативных связей, скорость реакции и т.д. Развиваются способности в результате систематического выполнения каких-либо действий и задач.

Стр. 405

Задания

Укажите, какая связь существует между наследственными задатками и трудовой деятельностью человека.

Под наследственными задатками принято понимать первичную природную основу способности к тому или иному виду деятельности, но еще не достаточно развитую и не дающую о себе знать при первых шагах на профессиональном поприще. В них кроется возможность для развития способностей в процессе воспитания, развития, обучения и трудовой деятельности. Именно поэтому считается, что выявлять и развивать задатки важно как можно раньше, чтобы верно сформировать у ребёнка способности, благодаря которым в будущем ему будет легко в трудовой деятельности.

Новыe решебники

Похожие решебники по биологии 8 класс

© Copyright. Все права защищены. Правообладатель SIA Ksenokss.
Адрес: 1069, Курземес проспект 106/45, Рига, Латвия.
Тел.: +371 29-851-888 E-mail: ekaterina[at]euroki.org